Lulusan SLB Makin Memberdayakan Diri

Penulis: Wawan. M.Pd.

Dibaca: 138 kali

Uji kompetensi peserta didik tata boga dan desain grafis

Oleh Wawan. M.Pd.

(Kepala SLBN Cicendo Bandung)

 

Hari yang ditunggu-tunggu tiba, tanggal 21 Juni 2022, para peserta didik keterampilan Desain Grafis (Multimedia) sebanyak 4 orang dan Keterampilan Tata Boga sebanyak 7 orang melakukan Uji Kompetensi Keahlian.

Peserta UKK pada keterampilan Desain Grafis (Multimedia) membuat brosur menu makanan dengan berbagai tema, peserta didik membuat sketsa brosur (persiapan), digital desain (pelaksanaan), dan mencetak karya. Sedangkan peserta UKK pada keterampilan Tata Boga membuat salad (rujak serut) dan soup (zupa-zupa). Pelakasanaan uji kompetensi terdiri dari persiapan, proses pembuatan produk, display produk.

Para penguji dalam UKK ini adalah orang-orang yang sudah kompeten di bidangnya masing-masing. Peserta UKK Keterampilan Desain Grafis, diuji oleh Creative Director dari PT. BISMI Design Consultant, Ir. Dadang Mulyana Salam, S.Dg. yang sudah berpengalaman lebih dari 20 tahun dalam bidang desain, dan peserta UKK Keterampilan Tata Boga diuji oleh Ketua ICA (Indonesian Chef Association) BPD Jawa Barat, Chef Anton Kuswendi dan Sekretaris ICA BPD Jawa Barat, Chef Arthur.

Setelah hasil karya dan makanan selesai, para peserta UKK, melakukan presentasi dan display tentang hasil desain dan makanannya masing-masing. Seluruh anak mendapatkan respons positif baik pada hasil karya desain maupun makanan yang dibuat, dan seluruh peserta didik dinyatakan kompeten.

Sebagai Kepala Sekolah saya tidak henti mengucapkan syukur dan rasa bangga terhadap para peserta didik yang sudah melewati Uji Kompetensi Keahlian yang mungkin baru pertama kali diadakan oleh Sekolah Luar Biasa. Terima kasih juga kepada para penguji (asesor) dan orang tua, serta kepada seluruh peserta didik yang sudah dinyatakan kompeten pada Uji Kompetensi Keahlian ini.

Semoga proses ini bisa menginspirasi sehingga semakin banyak peluang bagi peserta didik disabilitas terutama yang lulus dari SLB untuk dapat memberdayakan diri dalam bekerja sebagai perwujudan dari Profil Pelajar Pancasila Masagi.

Salam berdaya.

Salam setara.

Tag:
Nalar Lainnya
...
Dadan Supardan

Semangat Revitalisasi di Mata Angkie

Nalar Lainnya
...
ENDANG KOMARA

INDEPENDENSI ASN

...
Asep S. Muhtadi

Komunikasi Pembelajaran di Masa Pandemi

...
Prof. Dr Cecep Darmawan, S.Pd., S.IP., S.H.,M.H.,M.Si.

EKSISTING DAN PROBLEMATIKA PENDIDIKAN DI JAWA BARAT

...
...
...