Kantin Kelas (Sebuah Alternatif Solusi Ketika Kantin Sekolah Tutup)

OLEH ROHMAT SLAMET

Pembelajaran Tatap Muka Terbatas sesuai dengan Surat Keputusan Bersama (SKB) Empat Menteri Nomor 05/ KB/ 2021, Nomor 1347 Tahun 2021, Nomor HK 01.08/ MENKES/ 6678/ 2021, Nomor 443-5847 TAHUN 2021 tentang Panduan Penyelenggaraan Pembelajaran di Masa Pandemi Covid-19, sudah mulai bergulir sejak masa persekolahan memasuki semester genap tahun pelajaran 2021/ 2022. Hampir semua satuan pendidikan sudah melaksanakan pembelajaran yang dihadiri penuh 100% seluruh peserta didik meskipun dengan durasi waktu pertemuan yang hanya memperbolehkan selama 6 (enam) Jam Pelajaran Tatap Muka atau kalau dihitung dengan perhitungan jam normal sekitar 270 menit atau setara dengan 4,5 jam.

Surat Keputusan Bersama tersebut, selain memuat tentang ketentuan durasi waktu pembelajaran, juga memuat berbagai kebijakan dan aturan yang harus dipatuhi oleh setiap satuan pendidikan. Kebijakan tentang penerapan protokol kesehatan selama pandemi sudah pasti termaktub di dalamnya karena itu merupakan syarat utama bagi penyelenggaraan pertemuan tatap muka. Jaga jarak, memakai masker, mencuci tangan, pengukuran suhu tubuh bagi semua warga dan juga tamu, pemenuhan warga yang sudah divaksin dan yang lainnya.

Selanjutnya, SKB tersebut juga memuat tentang ketentuan mengenai keberadaan dan operasional Kantin Sekolah. Ketentuan itu tertuang dengan bunyi sebagai berikut:

Kantin dan pedagang ditentukan sebagai berikut: 1) kantin di dalam lingkungan satuan pendidikan belum diperbolehkan dibuka selama pelaksanaan pernbelajaran tatap muka terbatas; 2) pedagang yang berada di luar gerbang di sekitar lingkungan satuan pendidikan diatur oleh satuan tugas penanganan COVID-19 wilayah setempat bekerja sama dengan satuan tugas penanganan COVID-19 pada satuan pendidikan. 

Kantin dipandang sebagai tempat yang perlu mendapatkan perhatian khusus, mengingat biasanya di kantin sering terdapat kerumunan siswa selama waktu istirahat untuk membeli makanan. Maka oleh sebab itu dan demi mencegah kerumunan tersebut maka kantin sekolah belum boleh beroperasi. Dikarenakan kantin belum boleh dibuka, maka semua peserta didik dihimbau untuk membawa bekal makanan dan minuman dari rmah masing masing sehingga peserta didik tidak akan ‘kelaparan’ ketika waktu belajar.

Namun, yang namanya anak-anak, apalagi bagi yang laki-laki, himbauan membawa bekal dari rumah sering tidak direspons. Mereka kebanyakan merasa malu untuk membawa ‘misting’ tempat makanan ataupun ‘kempis’ tempat minuman dari rumah. Mereka cenderung untuk memilih hal yang praktis, yaitu mencari kantin yang buka di luar lingkungan sekolah. Ini jadi dilema bagi satuan pendidikan. Megingat kalau mereka jajan di luar sudah pasti membutuhkan waktu yang lebih lama.

Mengingat akan hal tersebut serta untuk menjembatani kebutuhan siswa namun tetap sesuai dengan SKB empat menteri yang menjadi pedoman pembelajaran tatap muka terbatas ini, SMA Negeri 1 Rancah, mencoba untuk mencari solusi yang mudah-mudahan bisa menjadi alternatif solusi kebutuhan siswa akan asupan di waktu sekolah dengan tetap mengindahkan aturan yang termaktub dalam SKB itu sendiri.

SMA Negeri 1 Rancah, melalui Pembina OSIS yang sekaligus sebagai Wakasek Kesiswaan serta merangkap juga sebagai guru Ekonomi, Dadan Hana Kusnendar, S.Pd., mencoba untuk menggulirkan program Kantin Kelas. Sebetulnya ini bukan ‘kantin’ yang sesungguhnya seperti kantin pada umumnya. Tetapi ini adalah bentuk penyediaan makanan dan minuman yang dikelola oleh setiap kelas. Artinya anggota kelas yang memiliki kamonesan dan kreativitas serta jiwa wirausaha, diberi kesempatan untuk menjadi penyedia makanan dan minuman khusus bagi kelasnya. Apabila di entitas kelas tersebut ada beberapa peserta didik yang memiliki kreativitas serta jiwa wirausaha, maka pada pelaksanaannya bisa bergilir atau dijadwal.

Jikalau kita lihat secara bijak, kegiatan kantin kelas ini, selain sebagai solusi pemenuhan akan kebutuhan makanan dan minuman setiap anggota kelas, juga sebagai ajang melatih jiwa wirausaha peserta didik seperti yang menjadi inti atau pokok pada mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan (PKWu). Di samping untuk memupuk jiwa berniaga peserta didik, pun kegiatan ini dimaksudkan sebagai salah satu bentuk gotong royong dan kepedulian bersama, karena direncanakan pengelola atau penyedia makanan ‘wajib’ menyisihkan beberapa persen keuntungan yang diperolehnya untuk kas kelas. Sehingga selain dapat memenuhi lebutuhan akan makanan dan minuman kelasnya masing-masing, juga dari keuntungan tersebut kelas dapat suntikan dana untuk kas kelas.

Hal ini tentunya memiliki nilai positif sebagai ajang untuk melatih jiwa wirausaha serta sifat gotong royong dan sosial setiap peserta didik. Siswa yang menjadi ‘pedagang’ (dalam tanda kutif), bisa memiliki keuntungan, siswa yang menjadi konsumen pun terbantu dengan adanya makanan dan minuman yang dijual tanpa harus jauh ke luar lingkungan sekolah, kelas juga mendapat suntikan dana dari bagi hasil keuntungan serta proses pembelajaran tidak menyalahi aturan SKB empat menteri.

Dengan adanya ‘kantin kelas’ sudah pasti diharapkan tidak akan ada kerumunan siswa yang ‘jajan; di kantin di luar sekolah sehingga amanat SKB empat menteri dapat tetap terjaga.

Semoga rencana program yang akan digulirkan ini mampu memberikan solusi ketika kantin sekolah belum bisa dibuka.