ADA FANATISME DI SECANGKIR KOPI

Oleh Taopik ipebe

(Kepala SMA Negeri 1 Leuwiliang)

Setiap manusia punya fanatisme masing-masing, tentang pilihan jalan hidup, gaya hidup, termasuk makanan dan minuman kesukaan. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas fanatisme merupakan kata yang berasal dari bahasa Latin fanaticus, yang memiliki arti amarah atau gangguan jiwa. Hal tersebut merupakan gambaran bahwa amarah yang terdapat dari seseorang yang fanatisme merupakan luapan karena tidak memiliki faham yang sama dengan orang orang lain. Fanatisme adalah paham atau perilaku yang menunjukkan ketertarikan terhadap sesuatu secara berlebihan.

Filsuf George Santayana mendefinisikan fanatisme sebagai, "melipatgandakan usaha Anda ketika Anda lupa tujuan Anda"; dan menurut Winston Churchill, "Seseorang fanatisme tidak akan bisa mengubah pola pikir dan tidak akan mengubah haluannya". Bisa dikatakan seseorang yang fanatik memiliki standar yang ketat dalam pola pikirnya dan cenderung tidak mau mendengarkan opini maupun ide yang dianggapnya bertentangan.

Kecenderungan fanatik terhadap pilihan makanan dan minuman sebenarnya sangat dipengaruhi oleh selera. Selera sangat dipengaruhi lidah setiap orang, ada selera yang bersifat umum dan ada yang bersifat khusus. Contoh, secara umum orang yang berasal dari suku Sunda umumnya senang dengan masakan yang agak asin, sementara suku Jawa senang dengan makanan manis, dan suku Padang senang dengan makanan pedas.

Ada beberapa orang yang memiliki selera khusus yang tidak dipengaruhi dari suku apa dia berasal. Contoh, ada orang lebih suka makan daging merah daripada daging berwarna putih atau sebaliknya. Ada orang yang suka minum air putih daripada teh, kopi atau softdrink (minuman ringan). Beberapa waktu lalu ada komunitas bubur diaduk dan tidak diaduk. Sampai ada kajian bahwa yang mengaduk bubur adalah tipe orang yang mengedepankan rasa, sementara yang tidak mengaduk bubur adalah orang yang mengedepankan estetika.

Dalam hal memilih kopi untuk diminum, ada beberapa yang menjadi pertimbangan. Pertama, kopi kemasan atau giling dadakan, kedua warna kopi apakah kopi hitam atau kopi putih, ketiga, kopi itu campur gula atau tidak, keempat merk kopi, kelima tempat untuk menikmati kopi, keenam kopi itu diseduh atau direbus, jika diseduh apakah diaduk atau tidak. Sebenarnya masih beberapa pertimbangan yang biasa diambil oleh penikmat kopi.

Ada fanatisme dalam secangkir kopi. Karena seseorang dengan kebiasaan minum kopi pahit misalnya, akan sulit menerima atau mancoba minum kopi manis, walaupun kata peminat kopi manis, kopi pahit itu menyiksa lidah. Ada yang bisa minum kopi yang diseduh dengan air mendidih, dan jika menggunakan air termos maka seleranya akan menurun. Penulis bisa menikmati minum kopi secara maksimal, jika kopinya adalah kopi kemasan campur gula merk k*p** a*i, yang direbus di panci kecil menggunakan air pas secangkir, dan disajikan dalam gelas kaca/beling, bukan gelas keramik apalagi plastik.

Beberapa teman penulis hanya bisa minum kopi merk l*ng b*l*n, ada juga cap op*t diseduh dengan air termos tanpa diaduk. Sehingga hampir setiap bertamu kemana-mana apalagi ke luar Bogor, dia akan bawa kopi sachet itu di kantongnya, karena di luar Bogor merk kopi itu sulit ditemukan dan hampir bisa dipastikan tidak ada.

Apapun seleranya, kopi mengandung fanatisme karena sulit untuk pindah ke lain hati. Penulis beberapa kali harus menunda keinginan minum kopi saat mampir ke kedai kecil atau swalayan yang tidak menyediakan merk kopi yang penulis inginkan. Kopi bisa dianggap sebagai gambaran kesetiaan. Walaupun ada sisi negatif dari minum kopi, berbeda dengan rokok, kopi hanya mengandung sisi negatif bagi yang mengonsumsinya tapi tidak ada efek negatif terhadap orang sekitarnya. Sementara rokok, bukan hanya berbahaya terhadap si perokok, tapi yang lebih menanggung risiko besarnya adalah perokok pasif.

Wallahu a’lam