HITAMNYA TETUMBUHAN HITAM

Oleh Hendrius Candra, M.Si.

(Tim Biologi SMAN 1 Ciampea Kabupaten Bogor)

Warna hitam biasanya dianggap sebagai warna yang misterius, keren, berkelas, dan anggun. Namun, hitam juga bisa dipandang sebagai lambang kejahatan atau hal-hal yang mengerikan. Kita bisa melihat kesan tersebut dari hewan-hewan berwarna hitam yang ada di alam liar. Beberapa hewan berwarna hitam pekat karena mengalami kondisi genetik yang disebut Melanisme. Bagaimana dengan tumbuhan ? Mengalami perubahan ke hitam dari warna sebelumnya yang bukan hitam. Namun ada pula banyak tumbuhan yang memang secara asalnya berwarna hitam. Kualitas hitamnya pun beragam, dari biasa, pekat sampai ultra. Di balik warna-warni pelangi yang mewarnai keanekaragaman hayati Botani, ini mungkin menjadi sesuatu yang unik, eksotik, asyik dinikmati dan bernilai ekonomi tinggi.

Mengapa Hitam?

Secara umum, kerajaaan Plantae dicirikan dengan adanya zat hijau daun (klorofil) yang menyebabkan tampilannya dominan berwarna hijau. Utamanya di bagian organ daun. Ini penting untuk fotosintesis karena posisinya sebagai produsen alias penghasil makanan. Warna lain seperti merah, kuning, biru, oranye, terdapat lebih sedikit pada bagian-bagian tertentu dan jenis tertentu pula.

Tumbuhan yang tampak hitam biasanya bukan benar-benar 100% berwarna hitam, melainkan memiliki warna lain yang sangat gelap seperti ungu tua, merah tua, atau hijau tua yang membuatnya terlihat hitam.  Warna yang terjadi sangat pekat yang dikarenakan kurangnya sinar matahari, curah hujan yang tinggi di sekitarnya dan suhu yang cukup dingin. Memang ketika dilihat sekilas dengan mata telanjang, warnanya hampir mirip dengan warna hitam. Daun, bunga, batang, atau bahkan buah dapat mengalaminya.   Ini dapat membantu  menyalurkan tukang kebun gotik dalam diri anda.

Ada beberapa penyebab tumbuhan yang tampak hitam.  Penyebab pertama adanya beberapa jenis tumbuhan memiliki pigmentasi yang sangat gelap, seperti ungu tua, merah tua, atau hijau tua, sehingga tampak hitam. Buah berwarna hitam memiliki pigmentasi gelap pekat yang disebabkan oleh tingginya kadar antosianin. Beberapa contohnya adalah blackberry, anggur hitam, dan blackcurrant.

Berikutnya, karena adanya Jamur Jelaga.  Jamur jelaga (sooty mold) dapat tumbuh pada daun tanaman, terutama jika ada embun madu yang dihasilkan oleh hama seperti kutu daun. Jamur ini akan menutupi daun dengan lapisan hitam, sehingga tanaman tampak hitam.  Kekurangan nutrisi tertentu, seperti zat besi atau magnesium, dapat menyebabkan daun menguning dan kemudian menghitam. Ada juga karena infeksi bakteri atau jamur tertentu yang dapat menyebabkan daun menghitam atau layu. Penyebab lain karena penyiraman yang berlebihan yang dapat menyebabkan akar membusuk dan menghambat penyerapan nutrisi tertentu, sehingga dapat menyebabkan daun menghitam. Terakhir ada penyebab karena stres air, seperti kekurangan air atau kelebihan air, dapat menyebabkan daun berubah warna menjadi coklat atau hitam.

Organ-Organ Hitam

Contoh tanaman dengan daun hitam adalah Ajuga 'Black Scallop'. Tanaman ini memiliki daun mengilap dan hampir hitam yang kontras dengan bunga biru cerah.  Ada pula Ophiopogon planiscapus 'Nigra', yang memiliki daun seperti rumput berwarna ungu tua yang tampak hitam. Canna 'Black Beauty',  daunnya berwarna hitam pekat merupakan contoh lainnya. Yang lainnya , Colocasia 'Black Magic', dengan daun besar dengan warna ungu-hitam.

Sementara contoh tanaman dengan bunga hitam atau gelap meliputi :  Tulip 'Black Hero' atau 'Black Tulip': Tulip dengan kelopak berwarna hitam pekat, Dahlia 'Black Beauty' atau 'Black Velvet': Dahlia dengan kelopak berwarna hitam, Petunia 'Black Velvet' atau 'Black Night': Petunia dengan kelopak berwarna hitam, Hellebore 'Black Diamond' atau 'Black Beauty': Hellebore dengan kelopak berwarna hitam, Orchid 'Black Velvet' atau 'Black Beauty': Orkid dengan kelopak berwarna hitam, Pansy 'Black Beauty' atau 'Black Velvet': Pansi dengan kelopak berwarna hitam. Jangan lupa Black Orchid Papua Indonesia  yang langka itu.

Beberapa buah beri hitam termasuk buah-buahan seperti blackberry, rasberi hitam, mulberry hitam, gooseberry hitam, dan kismis hitam.

Kayu Hitam alias Eboni (Diospyros celebica), merupakan contoh tumbuhan dengan batang berwarna hitam.

Rengat (Marsdenia tinctoria), tanaman ini digunakan sebagai pewarna tekstil alami oleh masyarakat Dayak Iban, daunnya menghasilkan warna hitam.

Tumbuhan lain yang hitam adalah Raven ZZ, Black Mondo Grass, Keladi Hitam, Belladonna, Cincau Hitam, dan Black Mondo Grass.

Hitam dalam rangkaian bunga dan dekorasi Taman

Tumbuhan hitam, baik daun maupun bunganya, sering digunakan untuk memberikan kontras dramatis dalam taman atau rangkaian bunga

Ada sedikit tips menggunakan tanaman hitam dalam taman. Gunakan tanaman hitam sebagai latar belakang untuk tanaman dengan warna cerah.  Tambahkan tanaman hitam untuk memberikan sentuhan misterius dan unik pada taman. Pastikan tanaman hitam memiliki pencahayaan yang cukup untuk menonjolkan warna mereka. Juga, campurkan tanaman hitam dengan tanaman berwarna cerah atau dengan warna-warna pastel untuk menciptakan tampilan yang menarik.

Makna Tumbuhan Hitam

Tumbuhan berwarna hitam umumnya melambangkan berbagai hal, mulai dari keanggunan, misteri, dan kekuatan, hingga kematian, perpisahan, dan kesedihan, tergantung pada konteks budaya dan jenis tumbuhan tersebut. Mawar hitam, misalnya, sering dihubungkan dengan perpisahan, duka, dan kematian, namun juga bisa melambangkan kesetiaan atau awal baru.

Makna Positif tumbuhan hitam dapat berarti keanggunan dan misteri. Warna hitam memberikan kesan mewah dan dramatis, seringkali dikaitkan dengan keanggunan dan misteri. Sebagai makna kekuatan dan ketahanan, dapat diartikan bahwa sebagaimana mawar hitam yang dapat bertahan dalam berbagai kondisi, warna hitam juga bisa melambangkan kekuatan dan ketahanan dalam menghadapi kesulitan. Dalam beberapa konteks, mawar hitam bisa melambangkan berakhirnya suatu fase dan awal yang baru, seperti kelahiran kembali. Warna hitam yang kuat dan bertahan lama juga dapat melambangkan kesetiaan yang tak tergantikan.

Sementara makna negatif dapat berupa makna kematian dan perpisahan, di mana warna hitam sering dikaitkan dengan kematian, berkabung, dan perpisahan.  Mawar hitam, misalnya, sering digunakan dalam acara berkabung atau pemakaman, melambangkan duka cita atau rasa kehilangan.  Warna hitam juga bisa melambangkan kesedihan, kekecewaan, atau kepiluan.  Beberapa bunga hitam, seperti dahlia hitam, dapat melambangkan kejahatan, ketidakjujuran, dan pengkhianatan. Waduhhhhh…

Tetapi, penting untuk Diperhatikan bahwa makna tumbuhan berwarna hitam dapat bervariasi tergantung pada budaya dan kepercayaan setempat. Setiap jenis bunga juga memiliki makna yang berbeda-beda, bahkan dalam warna hitam sekalipun.  Makna tumbuhan berwarna hitam juga bisa bersifat personal dan bervariasi tergantung pada pengalaman dan persepsi masing-masing individu.  Untuk lebih memahami makna tumbuhan berwarna hitam, sebaiknya mempertimbangkan konteks budaya, jenis bunga, dan pengalaman pribadi.

Bunga bunga hitam

Bunga dikenal memiliki beragam warna cerah yang sangat indah dan sedap dipandang. Tapi tahukah Anda, bahwa tidak semua bunga memiliki warna cerah. Beberapa jenis bunga juga memiliki warna tak biasa seperti hitam. Namun hal itu tidak mengurangi kecantikan bunga tersebut.

Hadiah bunga adalah salah satu pilihan yang tepat untuk diberikan pada orang terkasih Anda. Setiap jenis bunga dan warna memiliki makna penyampaian yang berbeda-beda. Dengan warna-warna yang dimiliki sebuah bunga, akan membuat yang melihatnya terpesona oleh kecantikannya. Tetapi apakah Anda tahu jika ada bunga yang berwarna hitam?

Tak semua toko bunga/florist menyediakan bunga hitam pada rak bunganya. Jelas saja, Karena bunga hitam biasanya dibandrol cukup mahal dan jarang peminatnya. Padahal bunga tak harus selalu berwarna-warni, karena bunga hitam juga memiliki kesan elegan dengan warnanya yang begitu mendalam.

Begitu banyak bunga hitam yang ada di bumi, walaupun warnanya tidak hitam sama sekali. Bunga hitam ini dapat menjadi tambahan yang menakjubkan untuk karangan bunga, bahkan jika ditampilkan pada vas bunga di rumah Anda.

Bunga tulip (Tulipa gesneriana) adalah bunga yang indah di muka bumi. Bunga tulip memiliki berbagai macam warna, termasuk hitam. Bunga tulip hitam sangat cantik apabila dipadukan dengan tulip berwarna putih, kuning atau merah muda (pink) pada rangkaian bunga Anda. Bunga tulip dapat bermekaran di musim semi dan tingginya bisa mencapai 24 inci.

Bentuk bunga Calla lily (Zantedeschia aethiopica) ini sedikit mirip dengan terompet dengan warna hitam yang sangat pekat. Meskipun berwarna hitam pekat, bunga lily hitam ini dapat membuat pernyataan dramatis ketika digunakan pada sebuah karangan bunga, terutama pada buket pernikahan. Karena, bunga jenis ini melambangkan kesetiaan, kelahiran, dan kebangkitan. Selain dirangkai sebagai buket bunga pernikahan, lily hitam ini juga sangat indah diletakan dalam vas berisi air untuk menghias ruang tamu yang memiliki design monokrom.

Bunga pansy (Viola wittrockiana) yang sering ditemui kebanyakan berwarna biru. Nah, bunga pansy hitam ini sangat unik karena warnanya yang hitam dengan bentuk yang kecil sekitar 2-3 inci. Cocok untuk ditambahkan pada rangkaian bunga Anda dengan warna-warna lainnya seperti putih atau kuning.

Pada umumnya kebanyakan bunga jenis Hellebore (Helleborus orientalis) berwarna merah muda (pink) atau putih. Ternyata bunga ini memiliki warna ungu pekat menyerupai warna hitam yang jarang dijumpai. Meskipun indah dilihat, bunga hitam ini sangat beracun. Jadi, Anda harus berhati-hati dengan bunga yang satu ini.

Bunga dahlia (Dahlia pinnata) merupakan salah satu bunga terindah di dunia yang berasal dari Meksiko. Bunga ini memiliki warna cerah dan mempesona serta termasuk ke dalam jenis bunga yang dapat ditanam di pot. Siapa sangka, ternyata bunga dahlia memiliki warna ungu pekat yang tak kalah indahnya dengan warna warna lainnya.

Bunga mawar (Rosa hybrida) biasanya memang memiliki beragam warna, jarang sekali terlihat bunga mawar hitam (bunga mawar merah pekat) di toko bunga/florist. Walaupun begitu, bunga mawar hitam ini sangat menakjubkan dan menambah kesan dramatis untuk setiap buket, vas atau taman di halaman rumah. Alasan inilah mengapa bunga hitam juga digemari oleh sebagian orang. Selain penampilannya yang indah dipandang, bunga mawar hitam juga menawarkan wangi yang sangat harum. Memberikan hadiah bunga mawar hitam pada orang yang spesial di hidup Anda sangat dianjurkan karena bunga mawar jenis ini cukup spesial.

Bunga petunia (Petunia × atkinsiana) berasal dari daerah dataran tinggi, yakni pegunungan. Jadi, jika Anda bertempat tinggal di dataran rendah, maka bunga cantik ini tidak cocok hidup di tempat tinggal Anda.

Bunga Hollyhock (Alcea rosea) ideal untuk ditanam dekat dinding atau di halaman belakang rumah Anda. Bunga hollyhock dapat berkembang biak dalam berbagai iklim. Selain warna hitam, bunga hollyhock memiliki warna merah, merah muda, dan ungu.

Bunga cranesbill geranium (Geranium phaeum) ini asli dari Eropa Barat dan Selatan. Kelopaknya runcing dan memiliki kerutan di bagian tepinya. Sementara daunnya memiliki rona coklat pekat. Bunga ini tumbuh subur di suhu yang cukup teduh dan tempat yang lembab.

Bunga Iris (Iris nigricans) beraroma manis dan dapat tumbuh subur di bawah sinar matahari dan lebih menyukai tanah yang kering untuk tempat bertumbuhnya. Walaupun begitu, tanaman hias jenis ini tetap membutuhkan air.

Bunga Physocarpus Opulifolius memang sulit diucapkan. Namun, meskipun begitu bunga ini sangat mudah untuk tumbuh dan pemeliharaannya yang relatif mudah. Bunga ini memiliki bunga putih diatasnya dan daun yang berwarna ungu pekat.

Bunga Anggrek hitam Papua (Coelogyne beccarii) merupakan bunga degan tampilan yang sangat berbeda dari jenis anggrek biasanya, terutama soal warna. Bunga anggrek ini benar-benar gelap, hampir seluruh kelopaknya berwarna hitam di dalam dan di luarnya. Tak hanya memberikan keindahan saja, bunga anggrek hitam ini seolah menawarkan kesan elegan yang luar biasa. Selain warnanya yang elegan, bunga ini juga mempunya wangi yang unik. Bunga anggrek jenis ini sangat langka dan cenderung sulit untuk dibudidayakan. Anda bisa menjumpai bunga anggrek ini di daerah Papua, yang dimana jumlahnya sendiri sangat terbatas.

Bunga Cosmos (Cosmos atrosanguineus), di Indonesia disebut dengan bunga kenikir atau ulam. Tapi sebenarnya nama bunga ini adalah bunga cosmos yang berasal dari Meksiko. Bunga cosmos merupakan tumbuhan tropis dan tumbuh liar di alam. Daun dari tanaman jenis ini bisa dimakan loh sebagai campuran salad atau lalapan, bahkan hingga dijuluki ‘king of salad’ di luar negeri. Berani coba?

Bunga Black Bat (Tacca chantrieri) merupakan bunga dengan panjang hingga 12 inci dan memiliki ‘kumis’ yang dapat tumbuh hingga 28 inci. Biasanya tanaman jenis ini disebut dengan tanaman ‘kelelawar hitam’. Bunga bat orchid adalah tumbuhan asli daerah tropis di Asia Tenggara seperti Thailand dan Malaysia.

Namun, tahukah Anda jika ada bunga berwarna hitam yang dapat mempercantik taman? Bunga dengan Kelopak Berwarna Hitam, Cantik dan Misterius! Dilansir dari The Spruce, Sabtu (2/1/2021), kebanyakan varietas bunga hitam membutuhkan sinar matahari parsial. Pun yang harus diperhatikan adalah meletakkan bunga hitam di latar belakang bunga yang berwarna lebih cerah seperti hijau, oranye, atau putih, sehingga bunga hitam bisa terlihat. Apa saja pilihan bunga hitam yang dapat ditanam? Beberapa di antaranya Poppy 'Midnight', Black Beauty Pansy, Black Charm Asiatic Lily, Queen of Night Tulip, dan New York Night Hellebore.

Tumbuhan Hitam Paling langka

Tumbuhan hitam paling langka di dunia yang sering disebut adalah Sikas Kayu (Encephalartos woodii). Tumbuhan ini hanya memiliki satu spesimen jantan yang diketahui di dunia, dan tidak ada spesimen betina yang pernah ditemukan. Saat ini, tumbuhan ini hanya dilestarikan di kebun raya dan dianggap punah di alam liar.

Sikas Kayu (Encephalartos woodii), ditemukan di Afrika Selatan pada tahun 1895. Hanya ada satu spesimen jantan yang diketahui di dunia. Tidak ada spesimen betina yang pernah ditemukan, sehingga tidak dapat berkembang biak secara alami. Upaya kloning telah dilakukan pada spesimen jantan, tetapi diperlukan tanaman betina untuk penyerbukan dan reproduksi alami.

Anggrek Hitam (Cymbopetalum aurantiacum), merupakan jenis anggrek langka yang dilindungi oleh peraturan pemerintah. Tidak boleh dikeluarkan dari habitat aslinya secara sembarangan.

Pohon Poplar Hitam (Populus nigra), dulunya umum di lanskap, namun jumlahnya menyusut hingga hanya beberapa ribu. Dijuluki sebagai "pohon poplar balerina" karena cabang-cabangnya yang unik.

Rafflesia Arnoldii termasuk bunga bangkai yang dikenal dengan aroma khas menyerupai daging busuk. Salah satu bunga langka di dunia. Bunga rafflesia arnoldi adalah bunga raksasa dengan warna merah pekat dan kelopak yang lebar. Selain ukurannya yang lebar, bunga ini juga bisa tumbuh hingga mencapai 11 kg! Rafflesia arnoldii pertama kali ditemukan pada tahun 1818 di hutan tropis Sumatera oleh seorang pemandu ekspedisi Thomas Stamford Raffles. Masuk ke kelompok ini karena warnanya akan berubah hitam ketika mulai membusuk.

Buah-Buah hitam

"Buah hitam" adalah istilah umum yang merujuk pada berbagai jenis buah dengan kulit atau daging berwarna hitam. Buah berwarna hitam memiliki pigmentasi gelap pekat yang disebabkan oleh tingginya kadar antosianin. Buah hitam memiliki beragam rasa dan tekstur, jadi jangan ragu untuk mencicipi berbagai jenisnya. Beberapa contohnya termasuk black sapote (sawo hitam), plum hitam, apel hitam Black Diamond, dan buah-buahan lain yang memiliki warna gelap. Buah-buahan hitam ini memiliki rasa yang unik dan beragam, serta mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti antioksidan.

Buah hitam, seperti plum dan sawo hitam, kaya akan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas. Buah hitam dapat meningkatkan Kesehatan Pencernaan (Black sapote mengandung serat yang membantu menormalkan pergerakan usus dan mencegah wasir).  Beberapa buah hitam, seperti black sapote, mengandung katekin yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya di usus. Artinya melindungi dari infeksi. Buah hitam juga mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin, mineral, dan serat.

Beberapa contoh buah-buahan hitam adalah Black Sapote (Sawo Hitam), buah tropis yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah, dengan tekstur lembut seperti puding cokelat saat matang.

Plum Hitam adalah buah plum dengan kulit berwarna hitam, memiliki rasa manis dan mengandung antioksidan. Apel Hitam Black Diamond merupakan varietas apel langka dengan kulit berwarna ungu tua hingga hitam dan daging buah berwarna putih. Buah Hitam (Piarawi) merupakan tanaman endemik di Teluk Wondama yang buahnya digunakan untuk masakan sagu. Blackcurrant, Blackberry, Black Cherry, Huckleberry, Anggur Hitam, Kismis hitam, Rasberi hitam, Mulberry hitam, Gooseberry hitam adalah buah-buahan lain yang termasuk dalam kategori "buah hitam".

Jambu Air Black King Kong

Jambu air Black King Kong adalah jambu hitam yang sedang viral. Jambu ini dikenal dengan warna hitamnya yang unik dan rasanya yang manis.   Memiliki kulit berwarna hitam mengkilap, berbeda dengan jambu air pada umumnya yang berwarna merah atau hijau.  Rasanya manis dan segar, membuatnya populer sebagai buah segar atau bahan rujak.

Jambu ini menjadi viral karena keunikan warna dan rasanya, sering dibahas di media sosial dan menjadi buah yang dicari.  Sekarang, varian ini banyak dibudidayakan dan dijual di pasar online maupun offline.

Akhirnya, hitam adalah warna misteri. Dan meskipun warna ini mungkin tidak “seindah” warna – warni pelangi, tumbuhan hitam adalah unik dan langka. Bagi seorang kolektor dan pebisnis nilai jualnya menjadi sangat tinggi.  Ini adalah peluang besar untuk menjadi seorang milyarder! Anda tertarik bisnis tumbuhan hitam? Gaskeun lah! (Hendrius Candra, dari berbagai sumber)