Kantin Cantik Disdik

Oleh Dadan Supardan

(Pemimpin Redaksi beritadisdik.com)

Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Barat menyadari pentingnya keberadaan kantin yang representatif. Oleh karena itu, pada tahun anggaran 2023 diplot kegiatan rehab kantin. Pengerjaannya dimulai saat Ramdan kemarin lalu. Hingga kini prosesnya sudah mencapai 60 persenan.

“Sekitar 60 persenan,” kata pekerja rehab kepada beritadisdik.com, Jumat (20/5/2023).

Dilihat dari tampilannya cukup menarik. Penataan mebelair kantin tampak apik dan artistik. Jika sudah usai 100 persen pengerjaan dijamin memukau. Lantaran berbeda jauh dari kondisi sebelumnya yang terkesan semi kumuh.

Memang sangat tepat. Untuk kantor sekelas Disdik Jabar, kantin mesti mendapat perhatian khusus. Bahkan fungsi kantin seharusnya tidak sekadar untuk mencegah karyawan mencari-cari makan di luar. Akan tetapi, kantin dirancang menjadi pusat aktivitas berkualitas, komunikasi santai, pertemuan dadakan, melengkapi berkas sambil ngopi, dan sebagainya.

Lebih jauh lagi, kantin didesain dengan konsep kantin kantor sehingga disebut work cafe. Dan pada prinsipnya kantin mesti memenuhi standar kantin yang baik.

Dikutip dari www.pinhome.id, syarat kantin yang baik dan sehat sebenarnya sudah diatur lengkap dalam Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 1098/Menkes/SK/VII/2003, tentang Kelaikan Higiene Sanitasi pada Kantin.

Dari sisi bangunan, kantin haruslah kokoh, kuat dan permanen. Jangan sampai terlalu pengap atau padat. Lantai areanya pun mesti memiliki material yang kedap air, rata, tidak licin, kering dan bersih. Kemudian permukaan dinding harus rata dan mudah dibersihkan.

Ventilasi juga harus diatur supaya bisa mengatur pergerakan udara, sinar matahari, serta dapat menghilangkan bau, debu, dan asap. Selain itu, pencahayaan ruangan harus cukup.

Jadi ngga sabar kepingin ngopi di kantin disdik. Kopi spesial. Rasanya sangat beda. Sebab diracik apik oleh Si Eneng, putri Mang Ayud. Hehe…