Penulis: Asep Tapip Yani

Asep Tapip Yani
Oleh Asep Tapip Yani
Dosen Pascasarjana Universitas Mitra Bangsa Jakarta
Di negeri yang masih bergulat dengan stunting dan ketimpangan
gizi, gagasan Makan Bergizi Gratis (MBG) terdengar seperti jawaban
yang lama ditunggu. Negara hadir, anak-anak diberi makan, masa depan
diselamatkan. Narasinya sederhana, kuat, dan—jujur saja—sangat menjual. Namun
justru karena terlihat terlalu “sempurna”, MBG perlu dibaca dengan lebih
curiga: apakah ini benar investasi jangka panjang, atau sekadar politik
perut yang dibungkus kepedulian?
Tidak ada yang salah dengan memberi
makan anak. Bahkan, itu keharusan moral sebuah negara. Masalahnya muncul ketika
kebijakan publik yang kompleks direduksi menjadi pesan yang terlalu sederhana: anak
kenyang, bangsa kuat.
Dalam logika politik, MBG adalah
kebijakan dengan high visibility. Dampaknya langsung terlihat, mudah
didokumentasikan, dan cepat mengundang simpati. Piring yang terisi lebih
fotogenik daripada laporan perbaikan kurikulum. Anak makan bersama lebih viral
daripada reformasi sistem pendidikan.
Di titik ini, MBG berisiko bergeser dari
kebijakan berbasis kebutuhan menjadi kebijakan
berbasis citra.
Secara konsep, MBG bukan ide baru
dalam dunia kebijakan publik. Banyak negara sudah menjalankan program serupa
sebagai bagian dari intervensi gizi dan pendidikan.
Masalah yang ingin disasar juga
nyata: stunting, malnutrisi, konsentrasi belajar rendah, dan ketimpangan akses
pangan bergizi. Dalam logika pembangunan manusia, ini masuk akal:
Kalau anak lapar, jangan bicara
dulu soal kurikulum.
MBG bisa jadi entry point revolusioner untuk
meningkatkan kualitas SDM dari hulu; bahkan sebelum bicara merdeka belajar, deep
learning, atau transformasi pendidikan.
Yang sering luput dari euforia adalah
fakta sederhana: MBG bukan program kecil. Ini adalah operasi logistik
raksasa. Bayangkan:
· Jutaan
porsi makanan setiap hari
· Standar
gizi yang harus konsisten
· Distribusi
ke wilayah dengan akses berbeda-beda
· Pengawasan
kualitas yang tidak boleh longgar
Pertanyaannya bukan lagi “baik atau
tidak”, melainkan:apakah negara punya kapasitas mengelola dapur sebesar ini
tanpa kebocoran?
Pengalaman masa lalu menunjukkan, banyak program besar kandas
bukan karena niatnya keliru, tetapi karena tata kelolanya rapuh. Dalam sistem
yang belum sepenuhnya kebal terhadap korupsi, program berbasis pengadaan
seperti MBG adalah ladang subur bagi penyimpangan.
Di sinilah muncul pertanyaan yang tidak
nyaman:
·
Siapa yang menjadi penyedia makanan?
·
Bagaimana proses penunjukannya?
·
Apakah kualitas benar-benar terjaga, atau
sekadar formalitas laporan?
Tanpa pengawasan ketat, MBG bisa berubah dari program
kesejahteraan menjadi arena distribusi rente. Pada titik itu, yang kenyang
bukan lagi anak-anak—melainkan para pemain di balik layar.
Ada implikasi lain yang jarang dibahas:
perubahan peran sekolah. Dengan MBG, sekolah tidak hanya menjadi ruang belajar,
tetapi juga titik distribusi konsumsi massal.
Pertanyaan kritisnya:
·
Apakah sekolah siap secara infrastruktur?
·
Apakah guru akan dibebani tugas tambahan di luar
fungsi pedagogisnya?
·
Apakah waktu belajar akan terganggu oleh urusan
logistik makanan?
Jika tidak dirancang hati-hati, sekolah bisa terdorong
menjadi semacam “dapur sosial”, sementara fungsi utamanya—mendidik—justru
terpinggirkan.
Di sisi lain, MBG sebenarnya menyimpan
potensi besar. Ia bisa menggerakkan ekonomi lokal:
· Petani
memasok bahan pangan
· UMKM
mengelola produksi makanan
· Rantai
distribusi berbasis komunitas tumbuh
Namun peluang ini hanya akan terjadi jika
desain kebijakan berpihak pada desentralisasi. Jika yang terjadi justru
sentralisasi vendor dan dominasi pemain besar, maka MBG akan kehilangan daya
ungkit ekonominya—dan berubah menjadi program elitis dalam kemasan populis.
Kunci
Penentu: Desain Lebih Penting dari Niat
MBG bisa jadi: Game changer SDM
Indonesia ATAU Monumen kebijakan populis terbesar dekade ini
Penentunya
bukan pada niat, tapi pada: Tata Kelola, Transparansi, Pengawasan, dan Desentralisasi
yang cerdas
MBG juga berisiko menciptakan ilusi
bahwa persoalan gizi dan pendidikan bisa diselesaikan dengan satu kebijakan.
Padahal realitasnya jauh lebih kompleks.
Masalah gizi berkaitan dengan:
· Kemiskinan
struktural
· Pola
asuh keluarga
· Edukasi
kesehatan
· Akses
pangan berkelanjutan
Sementara kualitas pendidikan tidak
hanya ditentukan oleh perut yang kenyang, tetapi juga oleh kualitas guru,
kurikulum, dan ekosistem belajar.
Memberi makan adalah langkah penting. Tapi menganggapnya
sebagai solusi utama adalah penyederhanaan yang berbahaya.
MBG adalah ide baik. Bahkan sangat baik.
Tetapi sejarah kebijakan publik mengajarkan satu hal penting: tidak
semua niat baik berakhir baik.
Kita tentu berharap MBG menjadi fondasi
bagi generasi yang lebih sehat dan lebih siap belajar. Namun harapan saja tidak
cukup. Diperlukan tata kelola yang transparan, pengawasan yang ketat, dan keberanian
untuk mengoreksi jika terjadi penyimpangan.
Karena pada akhirnya, yang dipertaruhkan
bukan sekadar program,
melainkan masa depan anak-anak yang tidak punya pilihan selain percaya pada
negara.
Dan di situlah pertanyaan paling jujur
harus terus diajukan: MBG ini benar-benar untuk memberi makan anak, atau
tanpa sadar sedang memberi makan ilusi kita tentang negara yang peduli?
Memberi makan anak itu mulia. Tapi
mengelola program makan nasional itu tidak sesederhana membagikan nasi
kotak. Kalau berhasil, MBG bisa dikenang sebagai: fondasi generasi emas Kalau
gagal: jadi contoh klasik bagaimana kebijakan baik runtuh karena implementasi
buruk. @@@