STRATEGI PEMBELAJARAN OUTING CLASS KE ARTALA AGROPOLITAN GUNA MENINGKATKAN MINAT BELAJAR SISWA KELAS XI AGRIBISNIS TANAMAN SMKN 1 CUGENANG

Oleh Ismi Ajeng Rachmawati, S.Pd.

(Guru SMKN 1 Cugenang)

Proses pembelajaran di era new normal pasca pandemi Covid-19 menjadi lebih fleksibel, yang semula dilakukan secara konvensional bisa dilakukan juga menjadi daring (dalam jaringan). Ditambah dengan penerapan kurikulum merdeka yang memfasilitasi agar kegiatan pembelajaran yang dilakukan menjadi lebih menyenangkan. Maka dari itu dibutuhkan strategi dalam proses pembelajaran untuk dapat menerapkan hal tersebut. Menurut Yaumi (2013), strategi pembelajaran adalah segala usaha guru untuk menerapkan berbagai metode pembelajaran dalam mencapai tujuan yang diharapkan. Dengan demikian strategi pembelajaran menekankan kepada bagaimana aktivias guru mengajar dan aktivitas anak belajar. Sedangkan menurut Fadlillah (2012) mengemukakan strategi pembelajaran dapat diartikan sebagai kegiatan merencanakan pembelajaran yang berisi tentang rangkaian kegiatan yang harus dilakukan guru dan murid.

Salah satu inovasi strategi pembelajaran yang dapat diterapkan ke anak dan menarik minat belajar adalah menggunakan strategi pembelajaran outing class. Outing class merupakan merupakan proses pembelajaran yang dilakukan di luar ruangan. Kegiatan outing class ini menjadikan anak mendapatkan pengalaman dan pengetahuan baru serta belajar berinteraksi dengan lingkungan dan alam secara langsung (Maryanti, 2019). Oleh karena itulah strategi outing class ini akan sangat efektif untuk meningkatkan pastisipasi belajar dan minat belajar siswa.

Mengingat pentingnya peningkatan aspek perkembangan anak ketika masa pandemi kurang berkembang secara efektif, maka penerapan strategi pembelajaran melalui outing class merupakan salah satu kegiatan pembelajaran yang tepat diterapkan ke anak ketika pembelajaran tatap muka/luring. Strategi pembelajaran outing class ini dapat menjadikan kegiatan pembelajaran lebih menyenangkan bagi anak. Anak-anak bisa mendapatkan pengetahuan yang luas dan langsung dari proses interaksi langsung dengan alam sekitar. Seperti yang sudah dilakukan oleh guru mapel kejuruan Agribisnis Tanaman SMKN 1 Cugenang yang melaksanakan kegiatan outing class pada hari Selasa, 5 September 2023 ke Artala Agropolitan yang berada di kawasan Gunung Batu, desa Sindangjaya Cipanas Cianjur. Kegiatan ini melibatkan sekitar 25 orang siswa kelas XI AT, tiga guru mapel kejuruan Agribisnis Tanaman dan satu orang teknisi kejuruan.

Kegiatan outing class ini menggunakan kendaraan pribadi guru dan siswa berkumpul di SMKN 1 Cugenang pada pukul 08.30 WIB dan berangkat bersama-sama menuju lokasi, yakni Artala Agropolitan. Artala Agropolitan merupakan salah satu destinasi eduwisata yang berada di kaki gunung Pangrango, berlokasi di desa Sindangjaya Kecamatan Cipanas Kabupaten Cianjur. Selain memiliki pemandangan hijau teduh dipenuhi oleh perkebunan berbagai macam jenis sayuran yang dibudidayakan oleh warga sekitar, juga dilengkapi banyak spot foto yang instagrammable. Di Artala Agropolitan, pengunjung bisa berwisata sekaligus menambah ilmu pengetahuan seputar pertanian. Walaupun belum dibuka secara resmi, tetapi tempat wisata ini sudah ramai banyak pengunjung, baik wisatawan lokal maupun luar kota.

Setibanya di Artala Agropolitan, siswa dan siswi XI AT disambut oleh 1 instruktur yang mendampingi rombongan untuk belajar sambil bermain di Artala. Rombongan dibagi menjadi beberapa kelompok kecil. Acara dimulai dengan ice breaking untuk memberikan semangat kepada siswa. Guru memberikan ice breaking kepada siswa untuk melakukan penjelajahan dan pengamatan di sekitar tempat wisata tersebut. “Agribisnis Tanaman? Yes. Are you ready? Yes, we’re ready!”. Setiap rombongan kelompok mengikuti instruktur diikuti oleh guru kejuruan.

Kegiatan ini dibagi menjadi 3 kategori kegiatan, yaitu ice breaking, education game dan team building game. Pada kegiatan pertama yakni ice breaking untuk membangkitkan semangat belajar sekaligus bermain kepada siswa. Kegiatan kedua adalah education game. Dimana pada kegiatan education game ini siswa belajar materi tentang pertanian di sekitar lingkungan mereka. Materi yang mereka pelajari yaitu tentang pertanian organik, hidroponik dengan sistem vertikultur dan sistem penanaman tumpang sari. Kelompok yang belajar tentang pertanian organik, bertanya dan mencari tahu sebanyak-banyaknya hal yang dipelajari dalam kegiatan bertani secara organik yang diterapkan di Artala. Lalu setiap anggota kelompok wajib mendatangi instruktur dan menggambarkan materi yang sudah didapatkan/dihafalkan sebelumnya mengenai pertanian organik lalu diberikan karton dan spidol untuk dibuatkan mind mapping/bagan dari aktivitas yang dilakukan oleh kelompoknya diberikan waktu masing-masing 10 menit untuk menyelesaikan bagan/mapping yang disusunnya. Begitu pula sama untuk kelompok yang mempelajari tentang hidroponik dengan sistem vertikultur dan kelompok yang mempelajari tentang sistem penanaman tumpang sari. Setelah bagan/mind mapping setiap kelompok selesai, perwakilan kelompok wajib untuk mempresentasikan di depan rombongan atau didepan teman-temannya. Kegiatan ini berlangsung selama 1,5 jam. Setelah itu dilaksanakan isoma (istirahat, solat Dzuhur dan makan) selama 30 menit.

Selesai isoma kegiatan dilanjutkan dengan kegiatan pamungkas, yaitu team building game. Pada permainan ini dipimpin oleh guru kejuruan dengan menginstruksikan ketiga kelompok tadi dikumpulkan pada masing-masing tempat berupa alas yang dapat memuat semua anggota nya. Kemudian setiap kelompok diberikan waktu selama 20 detik untuk dapat menahan agar kaki mereka/anggota kelompoknya tidak keluar dari alas tersebut. Kemudian alas dilipat setengahnya dan mereka kembali harus menjaga keseimbangan untuk tidak jatuh/ke luar alas yang disediakan. Begitu seterusnya sampai ada satu kelompok yang bertahan dan menjadi pemenang. Kelompok yang bertahan dan memenangkan permainan kerjasama tim ini kemudian diberikan reward oleh guru mapel kejuruan Agribisnis Tanaman. Semua kegiatan tersebut dilakukan siswa dengan antusias dan penuh semangat.

Kegiatan demi kegiatan sudah dilaksanakan, tiba saatnya untuk pulang. Kemudian rombongan dikumpulkan dengan membentuk lingkaran untuk diberikan pengarahan sebelum dibubarkan, melaksanakan do’a bersama untuk keselamatan diperjalanan pulang. Guru mapel kejuruan memberikan arahan agar siswa langsung pulang ke rumah masing-masing dan beristirahat. Kegiatan pun ditutup dengan foto bersama sebelum meninggalkan lokasi.