Tradisi Ngapem Masyarakat Cirebon di Bulan Safar, Relevansinya dengan Dunia Pendidikan di Masa Pandemi Covid- 19

Oleh H. Nono Sudarsono, S.Si, M.Pd

(Kepala SMAN 1 Cigugur, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat)

Kabupaten Cirebon merupakan daerah yang terletak di tapal batas antara provinsi Jawa Barat dan Jawa Tengah. Lebih spesifik berbatasan dengan daerah Losari yang bersuhu lebih panas dibandingkan daerah lainnya di Jawa Barat karena lokasinya yang langsung berdekatan dengan Pantai Utara Jawa. Cirebon menjadi tempat yang sangat strategis selain karena menghubungkan provinsi Jawa Barat dan provinsi Jawa Tengah, juga dikenal sebagai wilayah transit perdagangan dan patiwisata

Cirebon digagas oleh Pangeran Cakrabuana yang terkenal dengan sebutan Ki Gede Cirebon dan bernama Asli Ki Walangsungsang. Ki Walangsungsang adalah tiga bersaudara yang merupakan Putra dari Prabu Siliwangi Penguasa Kerajaan Padjadjaran hasil pernikahan denga Nyai Subang Larang Murid Sholehah dari Ulama Besar Di Krawang yang bernama Syaikh Qurra’. Dua saudara lainnya dari Ki Walangsungsang adalah Kian Santang dan Nyai Rarasantang. Dari Nyai Rarasantang inilah muncul keturunan Ulama Besar yang terkenal dengan keilmuannya dan kesaktiannya yaitu Syarif Hidayatullah yang terkenal dengan sebutan Sunan Gunung Djati yang merupakan salah satu dari Wali Songo yang terkenal di tanah Jawa. Sunan Gunung Djati memilih berdakwah di sekitar Cirebon dan Jawa Barat. Sehingga antara Cirebon dan Jawa Barat yang berpusat di Bandung tidak bisa dipisahkan karena merupakan satu keturunan.

Sunan Gunung Jati sebagai salah satu di antara Wali Songo di tanah jawa mempunyai wasiat yang sangat terkenal dan membumi di Tanah Cirebon dan sekitarnya yaitu “INGSUN TITI TAJUG LAN FAKIR MISKIN,” Artinya bahwa saya titip masjid dan fakir miskin. Jangan lupakan dan telantarkan masjid dan fakir miskin. Ramaikan masjid sebagai tempat ibadah dan menuntut ilmu serta sebagai sentra ekonomi masyarakat kecil. Juga santuni dan perhatikan nasib para orang fakir dan miskin.

Sebagai salah satu pengejawantahan dari "Ingsun Titip Tajug lan Fakir Miskin" ini, di masyarakat Cirebon setiap bulan Safar selalu diadakan tradisi Ngapem. Yaitu pemberian sedekah berupa penganan apem yang diberikan kepada para tetangga baik yang miskin maupun yang mampu. Pemberian penganan apem ini tetap terlestarikan sejak zaman dulu sampai sekarang. Bulan Safar merupakan bulan kedua dari penanggalan Qomariah setelah bulan Muharram. Sedekah apem ini dilakukan di bulan Safar dalam rangka menyambut bulan Rabiul Awwal, bulan yang merupakan bulan kelahiran Nabi Muhammad SAW yang selalu ramai dengan perayaan Muludan baik di musala, masjid juga di Keraton Kasepuhan dan Kanoman dengan Tradisi Marhaban yaitu pembacan syair-syair pujian tentang Nabi Muhammad, pembacaan sholawat dan pembacaan sejarah tentang Nabi Muhmmad SAW dari kelahiran perjuangan hidup sampai dengan wafatnya.

Sedekah apem atau Ngapem pada tradisi masyarakat Cirebon selalu berlangsung di bulan Safar. Tulisan ini pun dibuat di hari Senin tanggal 5 Oktober 2020 bertepatan dengan 17 Safar 1442 Hijriyah. Pada masyarakat Jawa tradisi Ngapem bisa berlangsung di bulan Sya’ban atau Rowah menjelang bulan Ramadhan. Tradisi Ngapem di bulan Safar ini dilakukan dalam rangka upaya tolak bala. Karena ada sebagian masyarakat yang mempercayai di bahwa pada bulan Safar ini Allah menurunkan beribu macam bala bencana. Maka saat itu para Wali Songo dengan bijaksana supaya tidak menyimpang dari ajaran syari'at Islam menjalankan tradisi menolak bala bukan dengan mengorbankan para gadis atau menanam kepala kerbau di tanah atau jembatan yang akan dibangun, tetapi diganti dengan tradisi Ngapem yang setap orang akan mampu membuatnya. Sehingga setiap orang dan keluarga bisa bersedekah apem. Hal ini sesuai dengan Hadits Nabi

Muhammad SAW, “ Asshodaqotu tadfa’ul bala", yang artinya sedekah dapat menolak bala bencana. Hal ini dilakukan dalam rangka menyelamatkan keyakinan masyarakat supaya tidak terjatuh dalam kesyirikan. Bahwa bala bencana akan terjadi tidak hanya di bulan Safar tapi bisa terjadi kapan saja dan menimpa siapa saja karena tingkah laku manusia itu sendiri dan terjadi atas kuasa Allah Sang Maha Pencipta. Untuk menolak bala itulah maka saat itu para Wali Songo mengajak masyarakat untuk membiasakan sedekah melalui tradisi Ngapem karena setiap keluarga bisa melakukannya tanpa menghabiskan dana yang banyak serta sesuai dengan wasiat Sunan Gunung Jati yang berbunyi Ingsun Titip Tajug lan Fakir Miskin.

Kue apem terbuat dari tepung beras, tape, ragi, bibit roti, dan baking powder. Apem disajikan bersama kinca, yaitu cairan manis yang terbuat dari gula merah dan campuran gula batu dengan parutan kelapa dan ada taburan dari sari pati kelapa yang disebut mata ula. Teknik pembuatan dan rasanya nya dari dulu tidak pernah berubah. Kue Apem dibuat dari tepung beras yang dicampur air hangat dan tape singkong. Setelah itu, adonan diaduk hingga rata. Biasanya, masyarakat membuat kue apem pada sore hari dan didiamkan semalaman. Tujuannya, agar tekstur apem menjadi lebih lembut dan mengembang. Setelah didiamkan, apda pagi harinya adonan kue apem akan dicetak. Setelah selesai, adonan kue apem bisa digarang maupun dikukus. Tape singkong sendiri memberikan rasa asam. Namun, tidak terlalu asam. Sehingga rasanya lembut dan sedikit terasa asam.

Kue apem di Cirebon berbentuk kotak dan bulat. Kue apem berbentuk kotak, melambangkan badan. Kue apem berbentuk bulat, melambangkan kepala. Bentuk kue apem itu melambangkan wafatnya Husain, Cucu Nabi Muhammad SAW yang dibunuh tanggal 10 Muharram di Padang Karbala. Ini mengandung pesan bahwa sedekah kue apem ini mengajarkan pada kita untuk berbuat kedamaian tanpa harus menumpahkan darah sesama manusia. Karena setiap kita adalah saudara dan diharamkan saudara saling membunuh. Kembangkan kasih dan sayang. Sucikan hati dan pikiran seputih warna keu apem ini.

Di  Cirebon  yang  pertama  kali  melakukan  tradisi  Ngapem  adalah  pihak  keluarga Keraton Kanoman. Ngapem merupakan salah satu tradisi yang dijalankan keluarga Keraton Kanoman Cirebon pada bulan Safar. Bagi warga Cirebon, bulan Safar dianggap bulan yang penuh kesialan. Biasanya, cobaan dan bencana alam datang pada setiap akhir bulan Safar dalam kalender Jawa. Pembagian sedekah kue apem tersebut diyakini sebagai upaya menolak bala atau kesialan. Pada tradisi Ngapem tersebut, keluarga Keraton Kanoman beserta kerabat dan perwakilan tokoh masyarakat berkumpul. Mereka menyantap kue apem yang dibuat oleh Keraton Kanoman Cirebon pada Rabu terakhir di bulan Safar yang terkenal dengan nama Rebo Wekasan.

Sebelum menyantap kue apem terdapat beberapa rangkaian ritual yang harus dijalankan terlebih dahulu, seperti memberikan uang atau dalam tradisi Cirebon disebut Tawurji. Setelah Tawurji, keluarga dan kerabat akan berdoa bersama masyarakat sekitar kemudian dan selanjutnya membagikan kue apem untuk disantap bersama. Tradisi makan kue apem pada Rebo Wekasan tersebut memiliki pesan tersirat, yakni menjaga silaturahmi dan mendapatkan berkah. Di tempat lain seperti di Komplek Makam Buyut Trusmi, Desa Trusmi Wetan, Kecamatan Plered, Kabupaten Cirebon Sedekah apem tersebut akan selalu ada selama bulan Safar.

Di masa Pandemik Covid – 19 ini dunia pendidikan sedang bersedih. Pembelajaran pun dilakukan dengan cara Belajar Bari Rumah ( BDR ). Filosofi Sedekah Apem seperti yang dikatakan di atas dalam rangka menolak bala dan bencana maka bagi dunia pendiidkan ini sangat bermanfaat sekali kita saling mendoakan Kita berdoa memohon kepada Alloh agar segera dihilangkan dari muka bumi ini, Allah panggil kembali makhluk-Nya yang bernama Corona ini, sehingga pendidikan dan kehidupan pun bisa berlangsung normal kembali. Berapa banyak kepala keluarga yang terimbas akibat Covid -19 ini sehingga jatuh ke dalam jurang kemiskinan, maka tradisi sedekah apem ini mengajarkan pada kita untuk saling berbagi. Yang kaya membantu yang miskin. Siswa yang ketiadaan sarana untuk belajar secara daring dan membutuhkan kuota internet bisa kita bantu supaya rasa kepedulian sosial kita terpupuk. Sedekah apem mengajarkan filosofinya kepada kita agar saling membantu dalam kesulitan tidak hanya di bulan Safar ini tetapi selamanya. Karena kita saling bersaudara maka wajib saling membantu bila ada kesulitan dan kesusahan. Ini sudah dilakukan oleh pemerintah kita dengan cara pemberian kuota belajar gratis, penggunaan BOS dan BOPD yang fleksibel dalam rangka penyediaan media pembelajaran jarak jauh, kebutuhan sarana siswa selam pandemik Covid–19 ini. Pemerintah Jawa Barat melalui Gubernur Jawa barat selalu peduli dengan masyarakatnya melalui pemberian santunan dan paket bantuan keluarga yang terimbas Covid-19. Kita sebagai masyarakat pun harus muncul rasa peduli kepada sesama seperti yang diajarkan dalam filosofi sedekah apem di bulan Safar ini.

Pada masa sekarang, tradisi Ngapem sudah tidak seperti dulu. Beberapa warga lebih memilih untuk membeli kue apem yang sudah jadi dari pasar dengan rasa yang khas atau memesan kepada orang yang biasa membuat apem untuk kemudian dibagikan kepada sanak saudara dan tetangga.

Istilah apem dalam versi lain sebenarnya berasal dari bahasa Arab, afuan/afuwwun, yang berarti ampunan. Jadi, dalam filosofi Jawa, Apem ini merupakan simbol permohonan ampun atas berbagai kesalahan. Namun, karena orang Cirebon susah mengatakan “afwan atau afuwwun” maka supaya lebih mudah disederhanakan bahasa Arab tersebut, dengan sebutan apem. Masyarakat Cirebon membuat dan membagikan kue apem dengan tujuan untuk saling bersilaturahmi dan meminta maaf.

Marilah kita menyadari barangkali diantara kita pernah berbuat salah dan dzolim, maka yang terbaik adalah mohon ampun kepada Allah dan memohon maaf kepada sesama. Dosa kepada sang Pencipta Insya Allah akan mudah dihapus dengan mohon ampun dan taubat. Akan tetapi dosa kepada sesama maka wajib hukumnya untuk memohon maaf dan bagi individu yang merasa dizholimi mohon kerendahan hatinya untuk memaafkan kesalahan orang lain. Karena tndakan memaafkan lebih mulia daripada memohon maaf jika dijalani dengan ikhlas. Filosofi Ngapem adalah pemohonan ampunan dan maaf. Sebagaimana Alloh berfirman, yang artinya “ Dan Allah sekali kali tidak akan mengadzab mereka sedang kamu berada di anatar merek, dan tidaklah pula Allah akan mengadzab mereka sedang mereka meminta ampun." ( QS: Al- Anfal : 33 )

Tradisi Ngapem ini mengajarkan pada kita untuk legowo mengakui segala kesalahan dan memohon maaf serta memaafkan kesalahan orang lain. Pertaubatan jama'ah atau pertaubatan secara nasional dibutuhkan seraya memohon pada Allah agar secepatnya mengangkat wabah Covid-19 ini. Protokol hidup bersih dan sehat kita jalani secara dhohir, akan tetapi secara batin permohonan maaf pada sesama dan permohonan ampun atas segala kesalahan dan dosa yang kita lakukan merupakan jaminan dari Allah agar adzab ini tidak turun pada satu kaum. Dan dunia pendidikan sebagai salah satu sektor kehidupan membutuhkan ketenangan dan kedamaian dalam pelaksanaan kegiatan pembelajarannya.

Makna lain dari Ngapem ini juga dimaknai sebagai kue kebersamaan. Pasalnya, dalam masyarakat Cirebon, kue apem yang selalu dibuat ketika bulan Safar ini dibagikan kepada para sanak saudara, kolega dan tetangga secara gratis. Menunjukkan bahwa masyarakat saling membantu dengan sarana apem tersebut. Selain itu, kue putih agak kecokelatan dan cukup kenyal ini dimaknai sebagai penolak bala oleh masyarakat Kota Udang ini.

Dunia pendidikan dengan segala keterbatasan dan keterpurukan akibat terimbas pandemik Covid– 19 ini membutuhan kebersamaan dan kekompakan seoerti yang diajarkan oleh Filosofi Ngapem, yaitu kue kebersamaan. Pendidikan menjadi tanggung jawab bersama antara pemerintah pusat, pemerintah daerah dan kita sebagai masyarakat, apalagi di masa pandemik Covid–19 ini. Saling sinergi ketiga unsur ini maka Insya Allah kesulitan dunia pendidikan akan teratasi dengan baik. Pelan tapi pasti keterpurukan dan kesusahan pembelajaran di masa Covid – 19 ini akan teratasi.

Dengan memohon ridho dan munajat kepada Allah SWT, dengan saling berbagi dan saling membantu kesulitan, dengan memaafkan segala kesalahan sesama dan memohon ampun atas segala dosa kita pada sesama dan pada alam ini. Dengan semangat kebersamaan yang semuanya adalah nilai dari Filosofi Ngapem ini, maka dengan penuh keyakinan Insya Allah dunia pendidikan akan tetep eksis dan bertahan di masa sekarang dan akan datang. Insya Allah.

Sebagai penutup, Tradisi Ngapem ini mengajarkan kita untuk ikhlas memberikan sedikit hartanya kepada orang lain, saling bebagi supaya bisa memberikan ketenangan pada sesama, memaafkan, bahkan secuil senyum pada saudaramu adalah sedekah. Harta yang disedekahkan tidak akan berkurang sedikit pun bahkan akan bertambah banyak dan penuh berkah. Optimis menjadi kata kunci di dunia pendidikan saat ini apapun kondisinya, pendidikan dan pembelajaran akan tetap berlangsung. Maju dan tetap semangat Wahai Saudaraku.