Dari Selokan yang Sehat untuk Indonesia Emas: Inovasi Sederhana Mengolah Sampah dari Rumah

Oleh Hudaya Rahman

Mahasiswa UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Ketika musim kemarau tiba, debit air di sungai pasti menurun, begitu pula air yang mengalir ke selokan di sekitar perumahan. Hal itu mungkin terdengar biasa saja, bukan? Namun, bagaimana jika di dalam selokan tersebut menumpuk banyak sampah? Pasti sangat mengganggu, apalagi jika sampah itu berada di sekitar rumah kita. Masalah inilah yang sering terjadi di selokan dekat rumah saya. Ketika musim kemarau tiba dan debit air menurun, air tidak lagi mampu membawa sampah hanyut bersamanya. Padahal, ketika musim hujan tiba, sampah tersebut dapat menyumbat saluran air dan menjadi penyebab banjir. Meski begitu, orang-orang tetap menjadikan selokan sebagai tempat sampah yang instan. Mungkin mereka tidak mengalami dampaknya secara langsung, tetapi bagi orang yang terkena banjir akibat membuang sampah sembarangan ke selokan, tentu hal itu sangat tidak menyenangkan. Itulah yang saya rasakan.

Karena rumah saya dekat dengan selokan, saya merasakan langsung dampaknya: lingkungan sekitar rumah terlihat kumuh karena banyak sampah, berbau tidak sedap karena sampah organik yang membusuk, dan berpotensi menjadi sumber penyakit. Di pinggir selokan sebenarnya sudah terpasang spanduk bertuliskan “Dilarang membuang sampah ke selokan”, tetapi larangan itu tetap diabaikan. Namun sungguh disayangkan, kesadaran sebagian warga masih rendah.

Menurut saya, sebagai orang yang rumahnya berada di pinggir selokan, kebiasaan ini sangat merugikan warga sekitar karena dapat menimbulkan banjir, penyakit, dan masalah lainnya. Dampaknya tidak hanya dirasakan manusia, tetapi juga hewan dan lingkungan. Plastik, misalnya, sangat sulit terurai. Kantong plastik membutuhkan waktu 10 hingga 1.000 tahun untuk terurai, sedangkan botol plastik sekitar 450 tahun (Indonesiabaik.id, t.t.). Sejak tahun 1950 hingga 2015, produksi plastik dunia mencapai sekitar 8,3 miliar ton. Dari sekitar 6,3 miliar ton yang sudah menjadi sampah, hanya 9% yang didaur ulang dan 12% dibakar, sedangkan 79% menumpuk di tempat pembuangan akhir atau mencemari lingkungan (Geyer dkk., 2017). Selain itu, menurut P-TALI, limbah rumah tangga merupakan penyumbang terbesar pencemaran air sungai di Indonesia, dan kebiasaan membuang sampah sembarangan menjadi faktor penting penurunan kualitas air sungai (P-TALI, 2026).

Oleh karena itu, agar selokan kembali sehat dan risiko penyakit berkurang, saya punya satu cara untuk membantu memulihkan selokan yang tercemar sampah rumah tangga, yaitu dengan membuat eco enzyme. Mungkin istilah ini belum familier di kalangan masyarakat pedesaan. Cara ini cocok karena salah satu sampah yang sering dibuang ke selokan adalah sampah organik, dan pembuatannya mudah. Eco enzyme adalah cairan hasil fermentasi kulit buah atau sisa sayuran, gula merah atau molase, dan air. Cairan ini pertama kali diperkenalkan oleh Dr. Rosukon Poompanvong, pendiri Asosiasi Pertanian Organik Thailand (Zero Waste Indonesia, 2018). Pemanfaatannya untuk sungai sudah dicoba pemerintah, misalnya oleh Kementerian Lingkungan Hidup di anak Sungai Cisadane, meskipun efektivitasnya dipertanyakan sejumlah pakar (Mongabay Indonesia, 2026). Cairan ini mengandung asam asetat atau alkohol hasil metabolisme bakteri sehingga bersifat disinfektan dan dapat mengurangi pencemaran serta bau pada air tercemar. Selain itu, eco enzyme juga disebut efektif mengurangi bakteri koliform, BOD, dan COD pada air limbah domestik (Pusaka Indonesia Gemahripah, 2023). Perlu diingat, eco enzyme lebih tepat untuk limbah domestik organik, bukan untuk pencemaran bahan kimia berbahaya (Mongabay Indonesia, 2026).

Cara membuat eco enzyme cukup mudah. Pertama, siapkan kulit buah atau sisa sayuran yang masih segar agar hasilnya bagus, gula merah atau molase, dan air dengan perbandingan 3:1:10 (3 bagian kulit buah atau sayuran, 1 bagian gula, dan 10 bagian air). Potong kecil-kecil kulit buah dan sayuran agar lebih mudah difermentasi. Setelah itu, larutkan gula ke dalam air, kemudian masukkan potongan kulit buah dan sayuran ke dalam wadah plastik. Tutup wadah dan simpan di tempat teduh, terhindar dari sinar matahari langsung. Pada awal proses fermentasi, buka tutup wadah secara berkala untuk mengeluarkan gas yang terbentuk. Diamkan selama kurang lebih tiga bulan hingga proses fermentasi selesai. Setelah itu, saring cairannya dan pisahkan dari ampasnya. Eco enzyme yang sudah jadi dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan, sedangkan ampasnya dapat digunakan sebagai bahan kompos.

Selain dengan eco enzyme, kita juga bisa membuat pupuk organik dari sisa sayuran dan buah-buahan dengan metode kompos. Cara ini cocok bagi warga desa yang berkebun. Pertama, siapkan sisa sayuran dan buah, daun kering, tanah, air, serta wadah tertutup yang tetap memiliki lubang ventilasi. Potong kecil-kecil sisa sayuran dan buah, lalu masukkan ke dalam wadah. Tambahkan daun kering dengan takaran yang sama, kemudian beri lapisan tanah di atasnya dan percikkan sedikit air agar lembap. Setelah itu, letakkan wadah di tempat teduh. Aduk campuran ini setiap beberapa hari agar semua bahannya mendapat udara yang cukup. Tunggu sekitar 1–2 bulan hingga teksturnya menyerupai tanah dan warnanya hitam. Jika sudah demikian, pupuk organik tersebut siap digunakan.

Selain sampah organik, ada juga sampah anorganik seperti plastik, jenis sampah yang sulit terurai. Karena itu, kita harus bijak dalam menggunakan plastik. Seperti disebutkan sebelumnya, 79% sampah plastik dunia berakhir di tempat pembuangan akhir atau mencemari lingkungan, dan hanya 9% yang berhasil didaur ulang (Geyer dkk., 2017). Karena plastik sekali pakai sulit didaur ulang, salah satu cara mengurangi sampah plastik adalah beralih ke barang plastik yang bisa dipakai berulang kali, seperti tas belanja dan botol minum.

Marilah kita wujudkan Indonesia Emas dengan membuang sampah pada tempatnya. Hal sekecil itu berdampak pada lingkungan tempat kita tinggal, karena lingkungan yang nyaman akan bebas dari pencemaran sampah, banjir, dan penyakit. Mewujudkan Indonesia Emas tidak harus dimulai dari langkah besar. Langkah kecil yang kita lakukan bersama akan membawa dampak besar di masa depan.