Penulis: Bilqis Shakira

Pabrik tahu
Oleh Bilqis Shakira
Pelaksanaan pengendalian dampak lingkungan hidup dilakukan
berdasarkan perencanaan perlindungan dan pengelolaan lingkungan hidup yang
mencakup inventarisasi lingkungan hidup, penetapan wilayah ekoregion dan RPPLH
(Rencana Perlindungan Dan Pengelolaan Lingkungan Hidup) (Pasal 5), yang perlu diatur lebih lanjut
didalam peraturan pemerintahan (pp) dan Peraturan Daerah (Perda) untuk menjamin
efeksitas implementasinya. Lingkungan hidup mempunyai peta wilayah yang
berbeda-beda, Berdasarkan kesamaan karakteristik bentang alam, daerah aliran
sungai, iklim, flora dan fauna, sosial budaya ekonomi, kelembagaan masyarakat,
dan inventarisasi lingkungan hidup ( Pasal 7 ayat 2) pengendalian dampak
lingkungan hidup mencakup tiga aspek penting yaitu pencegahan, penanggulangan,
dan pemulihan.
Berikut penerapan sanksi terhadap pencemaran lingkungan hidup
dari limbah pabrik tahu
Penegakan hukum mengenai masalah lingkungan hidup di negara
kita, berdasarkan Pasal 98 uu no 32 tahun 2009 tentang perlindungan dan
pengelolaan lingkungan hidup memberikan sanksi pidana (1) setiap orang yang
dengan sengaja melakukan perbuatan yang mengakibatkan dilampauinya baku mutu
udara, ambien baku mutu air, baku mutu laut, atau kriteria baku kerusakan
lingkungan hidup, pidana dengan pidana penjara paling singkat 3( tiga ) tahun
dan paling lama 10 (sepuluh) tahun dan denda paling sedikit Rp.
3.000.000.000.00 (tiga miliyar rupiah) dan yang paling banyak Rp. 10.000.000.000.00
( sepuluh miliyar rupiah ) ketentuan pidana diatur dalam UUPPLH tersebut
dimaksudkan untuk melindungi lingkungan hidup dari tindakan pencemaran dan atau
perusakan lingkungan dengan memberikan ancaman sanksi pidana tertentu pada
pelanggarnya. Untuk membahas perbuatan pidana lingkungan tersebut perlu
memperhatikan konsep dara tingkat pidana lingkungan hidup yang ditetapkan. Sebagai
tindak pidana umum dan memberlakukan pengkajiannya pada tindak pidana khusus (
delic spesies). Upaya perlindungan dan pengelolaan
lingkungan berarti menyeimbangkan antara kepentingan ekonomi, pelestarian
fungsi lingkungan dan kondisi sosial.

Dampak Terhadap Masyarakat Sekitar
Pencemaran udara adalah pencemaran yang disebabkan oleh
masuknya partikel-partikel kedalam udara. Akibat- akibat yang ditimbulkan oleh
adanya polusi udara disekitar pabrik tersebut antara lain :
1.
Keadaan air sungai
menjadi kotor dan keruh
2.
Menimbulkan bau yang tak
sedap sehingga mengganggu pernafasan warga disekitarnya
3.
Banyak biota sungai yang
mati
4.
Warga yang mempergunakan
udara banyak yang tekena penyakit gatal-gatal dan diare
5.
Merusak pemandangan/mengurangi
nilai keindahan
6.
Mencemari sumur warga
Pengeloaaan Limbah Industri tahu
Pengelolaan limbah industri tahu menggunakan berbagai jenis
tanaman dengan metode Fitoremedasi, limbah produksi tahu mengandung kadar
protein yang tinggi dan dapat segera terurai. Limbah cair ini sering dibuang
secara langsung tanpa pengolahan terlebih dahulu sehingga menghasilkan bau busuk
dan mencemari sungai.