Bahaya Terlalu Sering Mengonsumsi Makanan Junk Food

Oleh Mochammad Altiar Farizki

(12 IPS 3 SMAN 1 KOTA SUKABUMI)

Bagi beberapa orang mungkin terdengar asing dengan istilah makanan junk food. Menurut berbagai sumber dan literasi yang saya baca makanan junk food merupakan makanan yang rendah gizi serta rendah serat, akan tetapi mengandung gula, lemak, garam yang sangat tinggi.

Makanan junk food jenisnya beragam mulai dari gorengan, es krim dan mie instan. Mendengar kata gorengan mungkin sudah tidak asing di telinga kita, ya makanan ini bisa dikatakan makanan yang sering dikonsumsi di Indonesia. Gorengan macam-macam jenisnya mulai dari tempe goreng, tahu isi, pisang molen, dan bakwan. Gorengan mengandung kalori yang tinggi serta rendah serat dan zat gizi. Tentunya akan sangat merugikan kesehatan jika kita terlalu sering mmengonsumsi makanan yang megandung kalori dan lemak yang tinggi. Jika kita terlalu sering mengonsumsi makanan yang mengandung kalori dan lemak yang tinggi dikhawatirkan akan menimbulkan berbagai penyakit, seperti menyebabkan penyakit kardiovaskular, obesitas, meningkatkan kolestrol dan meningkatkan risiko penyakit kanker.

Jika kita hendak mengonsumsi gorengan alangkah baiknya secukupnya dan membuatnya di rumah agar kita bisa menambahkan berbagai sayuran yang segar dan bernutrisi, serta jika sesudah mengonsumsi gorengan kita dianjurkan untuk lebih banyak minum air putih dan berolahraga secara teratur.

Makanan junk food selanjutnya adalah es krim. Es krim bisa termasuk makanan junk food karena es krim mengandung gula yang tinggi. Tubuh kita sehari-hari membutuhkan gula untuk memberikan energi untuk tubuh. Namun apa jadinya bila kita mengonsumsinya secara berlebihan? Mengonsumsi gula secara berlebihan bisa menyebabkan berbagai penyakit seperti diabetes, hipertensi dan kanker. Di dalam es krim mengandung gula yang tinggi yang kita harus batasi konsumsinya sehari-hari. Sebagai gantinya kita bisa membuat es krim di rumah yang sederhana dan praktis. Seperti es krim yang dibuat dari buah-buahan mulai dari buah nanas, buah mangga, alpukat dan stoberi yang mengandung berbagai vitamin dan serat yang bermanfaat bagi tubuh. Tidak lupa juga kita bisa menambahkan susu yang mengandung kalsium yang bermanfaat bagi kesehatan tulang.

Dan makanan junk food yang terakhir saya akan bahas adalah mie instan. Mi instan merupakan makanan yang familiar di seluruh dunia. Mi instan bisa dikatakan makanan junk food karena mengandung garam, kalori yang sangat tinggi. Dikhawatirkan jika kita mengonsumsi garam secara berlebihan akan memberatkan kinerja ginjal dan asupan kalori yang berlebihan dikhawatirkan akan menyebabkan penyakit diabetes terlebih bila mi instan ditambah nasi. Kita bisa mengonsumsi mi instan tetapi tidak dianjurkan mengonsumsinya setiap hari. Kita bisa membuat mi instan di rumah dengan berbagai topping seperti menambahkan sayuran yang kaya akan gizi dan menambahkan telur yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh berkat kandungan proteinnya.

Hendaknya kita memperhatikan apa yang kita konsumsi sehari-hari dan bagaimana dampaknya bagi tubuh dalam jangka panjang. Selain itu jangan lupa untuk minum air putih secara cukup, berolahraga secara teratur dan menjaga pola tidur.

KOTA SUKABUMI 18-1-2023