PENGALAMAN SELAMA PKL DI QUIN CAKE

Oleh Alya Damayanti

(Kelas XII APHP B SMKN PP Cianjur)

Halo, perkenalkan saya dari jurusan APHP SMKN PP Cianjur. Di sini saya akan membagikan pengalaman saya selama mengikuti kegiatan PKL di Perusahaan CV. Quin Cake Cianjur yang berada di Jln. Adi Sucipta No. 9, Sawah Gede, Kec. Cianjur, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat 43212. Sebelumnya mari kita bahas apa yang dimaksud dengan PKL.

Apa itu PKL? PKL merupakan singkatan dari Praktik Kerja Lapangan yang dimaksud dengan bentuk penyelenggaraan kegiatan pendidikan dan pelatihan dengan bekerja secara langsung, secara sistematik dan terarah dengan supervisi yang kompeten.

Adapun landasan hukum pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan adalah:

1. UU. No.20/2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional.

2. PP Nomor 29/1990 tentang Pendidikan Menengah.

3. Kep. Menaker No .285/men/1991 tentang Pelaksanaan Permagangan                                                                                                  Nasional.

4. PP. No. 39/1992 tentang peranan Masyarakat dalam Pendidikan Nasional.

5. Surat Keputusan Mendikbud Nomor: 0490/U/1992 tentang Sekolah Menengah Kejuruan.

6.  Permendikbud Nomor 50 Tahun 2020

7.  Surat keputusan kepala SMK Negeri PP Cianjur

Pengalaman saya selama mengikuti kegiatan PKL yaitu, saya melakukan berberapa persiapan. Contohnya menyiapkan pakaian yang ditentukan oleh tempat PKL berlangsung, membawa buku jurnal yang sudah diberikan oleh sekolah dan dibawa setiap mengikuti kegiatan PKL, lalu mempersiapkan mental untuk mengikuti kegiatan PKL. Juga sebelumnya kita harus sudah mengikuti pembekalan yang diadakan oleh sekolah agar lebih mengetahui prosedur prosedur selama mengikuti kegiatan PKL.

Dihari pertama mengikuti kegiatan PKL saya dan anggota lainnya datang pada pukul 07:00 WIB, lalu kami diberi berberapa arahan yang diberikan oleh instruktur perusahaan. Setelah itu karena masih hari pertama mengikuti kegiatan PKL, kami belum diberikan tugas atau perkerjaan yang harus dilakukan. Di hari kedua mengikuti kegiatan PKL kami mendapat tugas untuk lebih mengenal beberapa bahan dan alat untuk membuat kue, serta mencoba membantu membuat beberapa kue. Dan hari hari berikutnya kami mendapat banyak pengalaman baru didunia kerja tentunya.

Saat masa kegiatan PKL berlangsung kita juga disana tidak hanya akan mendapatkan lebih banyak ilmu, melainkan kita juga disana akan mendapat banyak teman teman baru dari berbagai sekolah lainnya, keseruan PKL itu akan lebih terbentuk jika kita juga memiliki banyak teman, tidak hanya teman dari sekolah yang berbeda kita juga berteman dengan semua karyawan yang ada di sana, menurut saya jika kita memiliki banyak teman itu akan membuat kita lebih semangat dalam melakukan segala sesuatu karena kita bisa berbincang dan tertawa bersama dan merasa lebih baik.

Kita saat PKL disana juga diajak untuk makan makan bareng di luar bersama karyawan dan pemilik perusahaan disana, tidak hanya karyawan yang di Cianjur saja melainkan bersama cabang perusahaan yang berada yang di Cipanas juga, jadi kita akan lebih banyak bertemu dengan orang orang yang seru dan berteman dengan banyak orang. Selain selalu diajak untuk makan makan diluar PKL disini juga setiap hari akan dikasih uang makan dan selalu dikasih uang bulanan, jadi saya semakin lebih merasakan bagaimana rasanya dunia kerja.

Selama mengikuti PKL ini saya merasa sangat senang, karena bisa lebih mengenal bahan dan alat yang sebelumnya saya belum tahu, juga membuat kue dengan berbagai menu lainnya saya jadi tahu cara membuat nya, dan saya jadi lebih tahu bagaimana cara membuat kue yang bagus, tekstur yang bagus, dan lainnya. Serta merasakan kehangatan dan kebersamaan, canda tawa, dan yang lebih utama saya senangi adalah saat sudah waktunya menjalani perintah Allah untuk shalat kita semua selalu melaksanakan shalat bersama dan tidak meninggalkan perintah Allah.

Tips untuk kalian yang akan segera melakukan kegiatan PKL untuk mempersiapkan semua kebutuhan yang akan diperlukan, dan tidak lupa juga harus menyiapkan mental kalian karena kita tidak akan mendapatkan kesenangan saja akan ada kala nya kita mendapatkan kesedihan dan merasa kecewa, tapi kita tidak boleh merasa terpuruk karena kita sedang dalam masa pembelajaran, kita harus tetap bisa jalani dan hadapi dengan hati yang baik, karena siapa tahu ini adalah sebuah awal proses kita untuk mencapai kesuksesan.

Good Luck...