SEBLAK SI JAJANAN VIRAL ANAK MUDA

Oleh Ranti Novia Safitri

(Siswi SMKN 1 Cugenang Kelas XI MPLB 3)

Seblak merupakan salah satu makanan olahan yang berasal dari Jawa Barat lebih tepatnya Bandung. Seblak ini biasanya memiliki rasa yang pedas serta berbahan dasar dari kerupuk yang diberi bumbu kencur, bawang putih, serta cabai. Meskipun awalnya hanya berbahan kerupuk, kini pilihan topping seblak semakin bervariasi.

Seblak ini rata-rata digemari oleh kalangan remaja putri karna memiliki rasa yang pedas nan nikmat. Namun sebaiknya kita memperhatikan bahaya atau efek samping yang ditimbulkan jika terus terusan mengonsumsi makanan yang satu ini, diantaranya adalah karena seblak memiliki kandungan garam dan MSG yang tinggi dapat menimbulkan hipertensi dan sakit jantung. Seblak juga memiliki kalori yang berlebih, dapat menyebabkan meningkatnya berat badan. Dan yang paling sering ditemui penyakit gara-gara terlalu berlebih mongunsumsi seblak adalah gangguan pencernaan seperti sakit perut, diare, pedih lambung, dan sebagainya.

Di samping banyak sekali efek buruk dari seblak, ternyata ada beberapa manfaat nya juga lohh. Salah satunya adalah menghilangkan stress dan menaikan nafsu makan. Hal ini disebabkan karena rasa pedas yang terkandung pada cabai dapat berfungsi untuk melepaskan hormon endorfin yang dapat membuat perasaan nyaman dan senang.

Sesuatu yang berlebihan itu tidak baik, Kita boleh saja mengonsumsi seblak asal dengan aturan dan tidak berlebihan. Kita harus pandai memilih dan memilah segala sesuatu yang akan dimasukan ke dalam tubuh. Jika kita terus saja menuruti nafsu dan keinginan, efek yang ditimbulkan mungkin tidak sekarang bisa saja 10 atau 20 tahun kedepan kita baru merasakan dampaknya. Maka dari itu sayangi dan jagalah tubuh selagi sehat dan kuat.