Sejarah Budidaya Tanaman dan Ikan Dalam Ember (Budikdamber)

Oleh Away Irfansyah

(Siswa SMKN 1 Cikalongkulon, Kelas XII ATPH 1, Jurusan Agribisnis Tanaman Pangan Hortikultura)

Saat ini budidaya ikan dan kangkung dalam ember menjadi viral setelah seorang warga net mengunggah sebuah video teknik tersebut. Selain mudah dicontoh, teknik budidaya ini juga bisa dijadikan sebagai solusi kebutuhan pangan di tengah kondisi yang serba sulit seperti sekarang ini.

Teknik budidaya ikan dan kangkung dalam ember pertama kali digagas oleh seorang dosen budidaya perikanan Politeknik Negeri Lampung, Juli Nursandi, S.Pi., M.Pi. Juli memulai percobaannya pada tahun 2015 dan melakukan penelitian tahun 2016. Ia pun memunculkan istilah Budikdamber. Budikdamber merupakan singkatan dari Budidaya Ikan dalam Ember. Teknik ini merupakan teknik pengembangan dari aquaponik di mana ikan dan tanaman ditumbuhkan dalam satu tempat.

Juli sering membagikan teknik Budikdamber secara gratis melalui akun YouTube dan media sosialnya. Budikdamber merupakan solusi untuk mengatasi masalah lahan dalam budidaya ikan dan tanaman. Teknik ini sangat cocok diterapkan di wilayah perkotaan yang memiliki lahan tinggal yang sempit.

Budidaya Ikan dalam Ember menggunakan sistem aquaponik ini berpeluang untuk meningkatkan kebutuhan akan protein hewani dan sayuran. Selain itu juga memudahkan masyarakat mendapatkan sayur dan ikan di lingkungan tempat tinggal. Apalagi di masa pandemi seperti saat ini.

Teknik ini sangat baik dikembangkan di perkotaan, perumahan, kontrakan, apartemen, dan tempat-tempat pengungsian karena bencana atau daerah perkotaan yang sempit lahan tinggal. Selain mudah dilakukan, Budikdamber menggunakan media yang kecil, portabel, tidak membutuhkan listrik, dan hemat air.

Tidak semua jenis ikan dapat dibudidayakan menggunakan teknik ini. Hanya ikan yang tahan oksigen rendah saja yang cocok untuk teknik ini. Jenis ikan yang dapat dibudidayakan seperti lele, patin, gurame, gabus, betok, dan sepat. Lele merupakan jenis ikan yang paling banyak diternak dengan teknik ini karena paling tangguh dan paling cepat bisa dipanen.

Untuk tanaman yang bisa ditanam, tergantung dengan jenis media yang digunakan. Jika menggunakan media arang tanaman yang bisa dibudidayakan seperti kangkung, bayam Brazil, dan genjer. Bila menggunakan media tanam rancangan Juli yaitu arang, kain, dan tanah, maka semua jenis tanaman bisa dibudidayakan.