Penulis: Ipah Sopiah, SP

Ipah Sopiah, SP
Oleh Ipah
Sopiah, SP
(SMKN 1
Cikalongkulon)

Gambar
Bunga Anggrek Bulan
Sumber: https://kuyahejo.com/bunga-anggrek/
Anggrek
merupakan tanaman bunga hias berupa benalu yang bunganya indah. Anggrek sudah
dikenal sejak 200 tahun lalu dan sejak 50 tahun terakhir mulai dibudidayakan
secara luas di Indonesia.
Suku
anggrek-anggrekan (bahasa Latin: Orchidaceae) merupakan satu suku tumbuhan berbunga dengan anggota jenis terbanyak. Jenis-jenisnya tersebar
luas dari daerah tropika basah hingga wilayah sirkumpolar, meskipun sebagian
besar anggotanya ditemukan di daerah tropika. Kebanyakan
anggota suku ini hidup sebagai epifit, terutama yang berasal dari daerah tropika. Anggrek di
daerah beriklim sedang biasanya hidup di tanah dan membentuk umbi sebagai cara
beradaptasi terhadap musim dingin.
Organ-organnya
yang cenderung tebal dan "berdaging" (sukulen) membuatnya tahan
menghadapi tekanan ketersediaan air. Anggrek epifit dapat hidup dari embun dan
udara lembap. Orchidaceae adalah sumber inspirasi dari nama kereta api Argo Anggrek, kereta api eksekutif yang melayani Surabaya Pasar
Turi-Gambir. Anggota pentingnya yang dikenal baik manusia adalah anggrek hias
serta vanili.berkelopak
bunga indah dan berwarna-warni
Klasifikasi Bunga Anggrek
Untuk
klasifikasi dari tanaman hias bunga anggrek adalah sebagai berikut:
ü Kingdom – Plantae
ü Divisi – Spermatophyta
ü Sub Divisi – Magnoliophyta
ü Kelas – Liliopsida
ü Sub Kelas – Liliidae
ü Ordo – Orchidales
ü Famili – Orchidaceae
ü Genus – Dendrobium
ü Spesies – Dendrobium Macrophylumm, Dendrobium Lineale,
Dendrobium Canaliculatum, Dendrobium Secundum, Dendrobium Bifale.
Pemupukan Bunga Anggrek
Penggunaan
pupuk slow release contohnya merk
decastar diberikan dengan meletakkan di atas media tumbuh, bisa diletakkan
langsung atau dibungkus dengan kain kuat yang menyerap air, atau menggunakan wadah pupuk slow release. Pemberian pupuk ini cocok diberikan
saat musim penghujan, dan mempunyai umur pemakaian yang cukup panjang sekitar 3
bulanan. Yang terpenting dalam pemupukan adalah, tersedianya unsur makro (N, P,
K, F, S,Mag), dan unsur Mikro Vitamin B12, B6, Natrium dll.
Selain
tersedianya unsur hara, penting untuk jadi catatan, pada tanaman muda komposisi
kebutuhan unsur N lebih besar dibandingkan P dan K. Untuk Anggrek remaja ke
dewasadiperlukan pupuk dengan komposisi NPK seimbang. Untuk Anggrek dewasa agar
merangsang pembungaan, diperlukan pemberian NPK dengan komposisi unsur P dan K
lebih besar di bandingkan N.
Berikut
unsur Makro dan Mikro yang dikutip dari berbagai sumber:
ü Nitrogen (N) merupakan unsur utama pendorong pertumbuhan
tanaman, termasuk pembentukan sel-sel baru. Kelebihan unsur N menyebabkan
pembentukan protoplasma meningkat, ukuran sel bertambah besar, tetapi dinding
sel menjadi tipis. Anggrek Dewasa yang kelebihan unsur N tanda-tanda daun
berwarna hijau tua, pertumbuhan vegetatif seperti daun, batang, dan akar
terlihat subur, tetapi pembungaan terhambat. Sedangkan kekurangan unsur N
menyebabkan ukuran sel menjadi kecil dan dinding sel bertambah tebal.
Akibatnya, pertumbuhan tanaman menjadi terhambat atau kerdil dan terjadi
klorosis pada daun.
ü Posfor (P) merupakan unsur makro yang dibutuhkan dalam
jumlah besar untuk merangsang pembungaan. Kekurangan unsur P menyebabkan
pertumbuhan tanaman terhambat, daun menjadi berwarna hijau tua keunguan dan
kadang-kadang terjadi pembentukan antosianin yang berlebihan, serta tanaman
tidak mampu berbunga.
ü Kalium (K) berperan sebagai aktivator terutama dalam
penguraian menjadi asam-asam amino, dan dalam penyusunan serta pembongkaran
karbohidrat. Unsur K sangat mempengaruhi ketegaran dan ketahanan terhadap
penyakit, merangsang pertumbuhan akar, serta translokasi
hasil-hasil proses fotosintesis. Kekurang unsur K menyebabkan terhambatnya
proses fotosintesis dan meningkatnya proses respirasi. Gejala kekurangan unsur
K antara lain ujung-ujung daun dan tepi-tepi daun mengering, warna bunga
menjadi pucat dan jumlah tangkai bunga menurun.
Pemupukan
pada tanaman anggrek dibagi dalam 3 tahapan, yaitu:
1) Pemupukan untuk bibit (seedlings) dengan N, P, K.
Perbandingan
N:P:K=6:3:1. Unsur N lebih banyak dibutuhkan untukpembentukan pertumbuhan dan
perkembangan tanaman. Unsur N diambil dari pupuk ZA/urea, untuk P dipakai pupuk
ES; DS; TS, dan K dari Kalium Sulfat (K2SO4).
Pupuk-pupuk
buatan yang mengandung N, P, K:
· Urea : 0,6 gram untuk 1 liter air
· ES : 0,3 gram untuk 1 liter air
· ZK : 0,1 gram untuk 1 liter air
2) Pemupukan untuk ukuran sedang (mid-size) dengan N, P, K.
Perbandingan N:P:K=3:3:3 yang sama banyak disini tidak memerlukan tambahan
pupuk, maka dapat dususun sendiri pupuk yang mengandung N, P,
K
dengan cara misalnya:
· Urea : 0,3 gram untuk 1 liter air
· DS : 0,3 gram untuk 1 liter air
· K2SO4 : 0,3 gram untuk 1 liter air
3) Pemupukan untuk ukuran berbunga (flowerings-size)
Tanaman
yang sudah berbunga dipupuk dengan perbandingan N:P:K= 1:6:1.
Teknik pemberian pupuk buatan adalah:
· Dalam bentuk padat/powder yang dilakukan dengan
menaburkan secara hati-hati, jangan tersangkut pada daun/batangnya yang
menyebabkan daun/batangtadi dapat terbakar.
· Disiramkan, yang mana anggrek dapat menyerap air dan
garam-garam yang terlarut di dalamnya. Cara ini banyak dilakukan dimana-mana.
· Penyemprotan, cara ini sangat baik apabila terjadi
pembusukan akar didalamnya, maka akarnya ditutup plastik.
Pupuk kandang yang sering digunakan adalah kotoran kuda,
sapi, kerbau, kambing, ayam dan lain-lain. Kebaikan pemakaian pupuk kandang
selain mengandung bermacam-macam unsur yang dibutuhkan oleh tanaman juga sangat
membantu dalam penyimpanan air, apalagi pada musim kemarau.
Keburukan
dari pupuk kandang ini adalah di dalam kotoran banyak bateri yang mengandung
jamur. Untuk itu dianjurkan disangan lebih dahulu untuk menghilangkan
jamur/bakteri di dalamnya. Pemupukan tanaman lebih baik dilakukan pada waktu
pagi-pagi atau pada sore hari sekitar pukul 5.00 sore.