Air Mata Pengantin dan Madu

Oleh Lia Gemiliani, MP

(SMKN 1 Cikalongkulon kab Cianjur)

TANAMAN yang biasa disebut bunga air mata pengantin (antigonon) adalah tumbuhan memanjat (liana) suku polygonacease yang berasal dari Amerika Tengah. Tanaman ini ada dua jenis, yaitu yang berbunga putih serta berbunga merah muda.

Selain bisa difungsikan sebagai tanaman hias, antigonon juga sebagai sumber makanan berkualitas bagi serangga seperti lebah madu trigona dan klanceng (kelulut) karena mengandung saripati madu yang hidup sepanjang tahun, tanpa dipengaruhi oleh musim penghujan dan panas.

Cara perkembangbiakan bunga air mata pengantin bisa dengan, bibit, stek dan biji.

Bagian bunga air mata pengantin mengandung nektar (sari bunga) cukup melimpah dan mudah dijangkau klanceng. Bunga dari tanaman ini pun banyak dan bergerombol. Karena mudah mendapatkan sumber pangan berwujud nektar sehingga berdampak bagus bagi kesehatan satwa klanceng dalam menghasilkan madu secara maksimal, baik dari segi kuantitas serta kualitasnya.

Yang jelas dengan memelihara klanceng atau kelulut, selain bisa menghasilkan madu juga dapat membantu penyerbukan aneka tanaman. Klanceng dapat dipelihara dengan menggunakan kotak-kotak kayu antara lain jenis Tetragonula biroi dan Heterotrigona itama.

Upaya peningkatan hasil madu dan lebah secara berkelanjutan, juga menjadi tantangan ke depan bagi kita, terutama Program Keahlian ATPH SMKN 1 Cikalongkulon. Serbuk dan saripati yang didapat lebah dari sejumlah tanaman dan bunga, menjadi bagian penting untuk peningkatan hasil madu.

Manfaat menanam bunga air mata pengantin di depan rumah kita, selain untuk keindahan, bunga air mata pengantin adalah sebagai makanan lebah trigona/klanceng. Lebah ini sangat kecil lebih kecil dari lalat dan tidak menyengat, lebah tersebut akan bersarang di sekitar rumpun tanaman bunga air mata pengantin, maka tiap pagi lebah tersebut akan keluar dan berkerumun pada bunga air mata pengantin yang sedang mekar.

Madu yang dihasilkan oleh lebah trigona sama dengan madu pada umumnya tapi madu yang dihasilkan oleh lebah trigona ini memiliki kekentalan yang lebih kental dan tentunya volumenya akan lebih sedikit, untuk satu box koloni atau sarang lebah trigona menghasilkan setengah botol sampai satu botol kecil dan rasanya tidak semanis madu yang biasanya, madu lebah trigona agak sedikit asam tetapi rasa asam tersebut tidak akan memicu asam lambung.

Manfaat dari madu trigona untuk kesehatan adalah untuk mengobati asam lambung, sakit kepala, diabetes, kolesterol, asam urat dan kelelahan setelah bekerja atau berkegiata. Caranya minumlah satu sendok makan madu trigona ketika penyakit itu terasa. Untuk anak-anak yang terserang panas juga bisa minum satu sendok 3 kali sehari.

Cara lebah trigona menghasilkan madu adalah ketika lebah tersebut menghirup bunga, maka kaki lebah akan penuh dengan nektar bunga, dan nektar-nektar ini akan dibawa ke sarang mereka dan diubah menjadi madu-madu trigona yang kaya manfaat.

ATPH SMKN 1 Cikalongkulon akan mencoba berbudidaya tanaman bunga air mata pengantin dan sekaligus memelihara lebah Trigona/klanceng, bekerja sama dengan penyuluh kehutanan Kecamatan Cikalongkulon.

Tindak lanjut dari Gerakan Tanam dan Pelihara Pohon (GTPP) yang sudah dilakukan oleh ASN SMKN 1 Cikalongkulon, tindak lanjut dari GTPP ini, salah satu strateginya adalah GERTAKANLAH yaitu Gerakan Tanam Pakan Lebah, yang bertujuan agar siswa-siswi dan para guru apabila menanam pohon harus bisa menghasilkan produk bunga sebagai pakan lebah. Program pakan lebah atau GEMIRU adalah gerakan minum madu juga gerakan moral yang dicanangkan oleh bapak gubernur melalui Dinas Kehutanan.

Tiga komponen yang harus diperhatikan dalam Gemiru yaitu:

1.         Ada Alam yaitu ada lebah ada madu

2.         Ada Amal yaitu ada madu ada lebah

3.         Ada Madu yaitu melestarikan alam

Diharapkan generasi muda dapat melestarikan alam, hutan dan menghasilkan pakan lebah dan menjadikan Jawa Barat sebagai Lumbung Madu Nasional.

Biasakanlah minum madu karena madu akan meningkatkan imunitas kita, melindungi kita dan menjaga kita dari Covid19.