Penulis: Fitriana Wardani, SP

Fitriana Wardani, SP
Oleh Fitriana Wardani, SP
(Guru Produktif di SMKN Kadipaten, Tasikmalaya)
Menanam sayur dan buah dengan cara hidroponik sedang menjadi tren. Sayur
dan buahnya dapat dikonsumsi sendiri dan dapat dijadikan bisnis yang
menjanjikan. Hidroponik merupakan sistem penanaman tumbuhan dengan media tanam
berupa air, diperlukan nutrisi supaya tanaman tumbuh subur. Nah, kita bisa
menanam sayuran hidroponik sendiri di rumah, salah satunya dengan sistem wick
atau dengan sumbu.
Langkah Mudah Membuat Media Tanam Sistem Wick
Sembari menunggu benih yang kita semai itu tumbuh, kita dapat memulai membuat
media tanamnya terlebih dahulu. Langkah mudah membuat media tanam sistem wick
kali ini akan menggunakan media botol bekas. Caranya juga sangat mudah, berikut
ini.
1. Potong botol bekas
menjadi dua bagian, usahakan bagian bawah botol lebih tinggi dibandingkan
dengan bagian atas botol ya.
2. Cara membuat hidroponik
dengan sumbu (sistem wick) selanjutnya, buatlah dua lubang pada bagian leher
botol. Kita dapat membuat lubang dengan menggunakan paku atau alat lainnya.
3. Selanjutnya masukkan kain
atau sumbu yang sudah tersedia, masuk dari satu lubang dan keluarkan dari
lubang yang satunya lagi.
4. Jika sudah tempatkan
bagian atas botol dengan posisi terbalik kedalam bagian bawah botol dan media
tanam siap digunakan.
Cara Menanam Hidroponik Dengan Sistem Wick
Setelah semua alat dan bahan telah tersedia, benih juga telah tumbuh,
saatnya kita mengetahui cara menanam hidroponik dengan wick sistem ini.
1. Cara membuat hidroponik
dengan sumbu (sistem wick) yang pertama siapkan botol yang tadi telah kita
buat, isi bagian bawah botol dengan larutan nutrisi.
2. Secara hati-hati dan
perlahan, pindahkan rockwool atau media tanam yang telah berisi tumbuhan tadi
kedalam bagian atas botol. Dan kita tinggal menunggu hasil sayuran kita tumbuh
besar nantinya.
Bukannya mau ngajarin sih, karena saya juga masih belajar berhidroponik.
Baru 2 bulan ini saya bergabung dengan grup hidroponik di facebook. Gara-gara sering
mantengin setiap postingan yang ada (lalu ngiler lihat betapa indah dan
suburnya tanaman member grup di sana), akhirnya saya mulai mencoba. Berhasil?
Ada yang berhasil, banyak juga yang gagal. Hehehe. Menurut para master
hidroponik, tidak ada jaminan pasti sebuah keberhasilan tanam, karena banyak
faktor yang mempengaruhi. Seseorang yang berhasil menanam sebuah jenis tanaman
di kota A, belum tentu akan sukses juga di kota B. Suhu, ketinggian lokasi,
dll. akan sangat berpengaruh. Karena itu, uji coba tanam harus selalu dilakukan
agar kita bisa mengetahui setiap faktor keberhasilan atau kegagalan.
Mengingat banyak teman yang tergiur juga untuk mencoba hidroponik,
akhirnya saya bikin postingan ini. Siapa tahu dengan belajar bareng, bisa
saling menyemangati untuk terus menghijaukan lingkungan rumah. Setidaknya,
beberapa kebutuhan dapur sudah tidak perlu beli lagi.
Dari sekian banyak sistem hidroponik yang ditawarkan, saya memilih yang
paling mudah; sistem wick atau sumbu. Bukan hanya karena cara pembuatannya yang
paling mudah, tapi dari sisi biaya juga paling murah. Sistem Wick bisa
menggunakan barang-barang bekas yang ada di rumah. Contohnya botol air mineral.
Daripada jadi sampah, ternyata masih bermanfaat juga lho buat hidroponik.
Tertarik juga? Yuk kita mulai bercocok tanam!
Bahan yang dibutuhkan:

1. Botol
air mineral ukuran 600 ml
2. Rockwool
(salah satu media tanam untuk hidroponik, bisa beli di toko pertanian atau
online) - Bisa diganti sama dacron, busa bekas jok kursi, gulungan kapas, atau
kain flanel yang digulung.
3. Kain
flanel/sumbu kompor/kain yang menyerap air
Cara membuat botol untuk media tanam hidroponik

Potong botol air mineral menjadi 2 bagian (lihat gambar)

Lubangi bagian atas leher botol di dua sisi dengan solder atau paku yang dipanasi (gambar kiri). Masukan kain flanel yang sudah dipotong memanjang melalui dua lubang tadi (gambar kanan)

Pasang terbalik bagian atas botol ke bagian bawah botol (lihat gambar). Media tanam hidroponik sederhana sudah siap digunakan.
Tapi tunggu, botol di atas belum akan kita gunakan saat ini. Yang harus kita lakukan sekarang adalah menyemai benih tanamannya terlebih dahulu. Karena itu, siapkan benih-benih yang akan kita tanam. Untuk latihan menanam hidroponik, sebaiknya dimulai dengan tanaman sayuran. Sayuran lebih mudah ditanam dan ... cepat panen! Horeee ...

Contoh benih sawi/caisim tosakan dan selada bokor yang saya miliki
Saat ini, benih/bibit tanaman banyak sekali dijual online. Kalau di sekitar anda tidak ada toko pertanian yang menjual benih tanaman, anda bisa membelinya online. Saya biasa membeli benihnya di sini, sini, dan sini. Kalau mau googling, akan ada ratusan penjual benih online. Anda bisa menyesuaikan pembelian dengan lokasi seller yang terdekat dengan kota Anda.
Menyemai Benih

Potong-potong rockwool dengan ukuran 2,5 x 2,5. Rockwool bisa dibeli
online juga.
Biasanya penjual benih tanaman menyediakan
rockwool juga.

Basahi rockwool dengan air. Ciprat -ciprat rockwool agar tidak terlalu basah (air tidak terlalu menggenang). Tempatkan di nampan atau kotak plastik bekas yang ada. Bolongi bagian tengah setiap rockwool dengan lidi/tusuk gigi. Jangan buat lubang terlalu dalam, cukup kira-kira 2 mm saja.
Yang harus dilakukan sekarang adalah memasukkan benih ke dalam lubang yang sudah dibuat di atas rockwool. Setelah selesai semua, tutup wadah dengan kantong plastik hitam dan tempatkan di tempat yang teduh atau gelap. Cek setiap hari apakah benih sudah sprout (pecah benih) atau belum. Untuk sawi dan selada, biasanya dalam 1-2 hari sudah sprout.
Tanda sprout adalah dengan munculnya calon akar (putih-putih) dan menyembul calon daun.
Kalau sudah ada yang pecah benih (berkecambah/berakar) segera kenalkan dengan sinar matahari. Jemur wadah berisi benih tersebut di bawah sinar matahari pagi sampai siang. Kalau matahari sudah terik, cukup simpan di tempat yang terang dan tidak perlu ditutup lagi oleh plastik hitam. Terlambat mengenalkan pada sinar matahari bisa mengakibatkan etiolasi (Kutilang = Kurus, tinggi, langsing). Apa itu etiolasi? Silakan baca di sini biar jelas ya.

Contoh etiolasi pada tanaman yang telat dikenalkan pada sinar
matahari. Batangnya memanjang dan akan menghambat pertumbuhannya (dua tanaman
yang di depan. Yang lainnya masih cukup normal)
Tanaman membutuhkan sinar matahari untuk proses pertumbuhannya. Karena itu, sudah harus mengenal sinar matahari (simat) setiap harinya. Jangan lupa untuk mengecek apakah rockwool masih cukup basah atau sudah kering. Tambahkan atau semprotkan air agar rockwool tetap basah dan lembab.

Benih yang mulai tumbuh dalam beberapa hari.
Bercocok tanam, tidak terkecuali hidroponik, membutuhkan kesabaran. Tanaman tidak akan tumbuh begitu saja. Karena itu dibutuhkan perawatan dan perhatian. Sebelum pindah ke media tanam (botol), yang mereka butuhkan hanya air dan sinar matahari yang cukup. Kita hanya perlu menunggu sampai setiap tanaman sudah berdaun 4 (sudah keluar daun sejati) yang menandakan mereka sudah siap pindah tanam dan memerlukan nutrisi.

Sawi saya sudah berdaun 4, sehingga sudah bisa dipindah ke media tanam (botol hidroponik)
Menyiapkan Nutrisi
Tanaman sudah semakin besar, sudah memerlukan nutrisi untuk pertumbuhannya. Karena tidak ditanam di tanah (yang biasanya sudah bisa mencukupi kebutuhan nutrisi mereka) dan hanya mengandalkan air saja, dibutuhkan nutrisi untuk pertumbuhan mereka. Dalam hidroponik dikenal nutrisi dengan istilah AB MIX.

Salah satu contoh pupuk hidroponik yang dijual (Foto dari fjb.kaskus.co.id)
AB MIX ini
biasa dijual di toko pertanian atau online. Ada yang masih dalam bentuk bubuk,
ada juga yang sudah dalam bentuk larutan cair. Kalau anda membeli dalam bentuk
bubuk, baca panduan cara melarutkannya. Biasanya dicantumkan dalam kemasan kok.
Pada saat saya beli AB MIX ini, penjualnya bahkan melampirkan cara
melarutkannya dalam selembar kertas.
Ada
bebeberapa jenis AB MIX. Untuk sayuran, pastikan anda membeli AB MIX Daun
(sayuran daun). Kecuali kalau nanti sudah mencoba tanaman buah, AB MIX yang
harus disiapkan juga khusus untuk buah. AB MIX akan terdiri dari 2 larutan cair
yang terpisah, yaitu larutan A dan larutan B. Kedua larutan nutrisi ini adalah
larutan pekat yang dalam penggunaannya nanti harus dicampur
lagi dengan air.
Pada saat
tanaman sudah siap dipindahkan dari media semai ke media tanam (botol), nutrisi
ini harus segera disiapkan. Ada takaran khusus untuk pemberian nutrisi sebagai
awalan, yaitu; 5ml (milimeter) larutan A ditambah 5 ml larutan B, dicampur
dengan 1 liter air. Aduk rata. Setelah itu nutrisi sudah bisa dipindahkan pada
botol-botol media tanam hidroponik.
Siapkan kembali botol air mineral yang sudah dibuat sebelumnya. Isi bagian bawah botol dengan larutan nutrisi. Pindahkan hati-hati rockwool yang berisi tanaman yang sudah berdaun empat ke bagian dalam botol bagian atas yang sudah diisi kain flanel. Pasangkan kedua bagian botol tersebut seperti gambar di bawah ini.

Selesai!
Mengapa sistem ini disebut dengan sistem wick atau sumbu? Kita bisa
melihatnya dengan adanya media flanel sebagai sumbu yang membantu mengalirkan
nutrisi dari botol bawah ke botol bagian atas. Rockwool adalah media yang akan
menyerap air nutrisi yang dibawa kain flanel, sehingga akar-akar muda tanaman
akan menyerapnya dari rockwool. Semakin besar, akar tanaman akan keluar dari
rockwool dan merayap melalui kain flanel menuju larutan nutrisi di bagian bawah
dan mengisapnya sendiri.

Semakin
tanaman membesar, kebutuhan nutrisi juga semakin besar. Karena itu, seminggu
sekali larutan nutrisi harus ditambah. Kalau di awal campuran nutrisi adalah ;
5ml + 5ml + 1 lt. Minggu kedua naikkan menjadi 6ml + 6ml + 1lt. begitu
seterusnya sampai tanaman siap panen.
Jangan
biarkan larutan nutrisi di botol bagian bawah kosong karena akan menyebabkan
tanaman mati kekeringan. Botol yang berisi larutan nutrisi rentan terkena lumut
karena paparan sinar matahari. Karena itu, kalau mau, lapisi botol bagian bawah
dengan kertas warna gelap. Atau cat dengan warna hitam. Tapi, karena saya
menggunakan botol-botol ini tanpa pelapis, biasanya pada saat pergantian
nutrisi, saya bersihkan lumut-lumut yang menempel hingga
bersih kembali. Kerja lagi sih, tapi
saya sih asyik-asyik aja.
Kalau tidak mau menggunakan botol bekas air mineral, sebenarnya kita bisa juga menggunakan baskom atau tempat plastik lainnya. Sistemnya sama saja kok. Hanya saja, sebagai media menempatkan rockwool berisi tanamannya saya menggunakan netpot (pot kecil) atau bisa juga dengan bekas air mineral gelas yang sudah dilubangi ujung bawahnya dan dipasangi kain flanel. Untuk menutup baskom/wadah plastiknya menggunakan styrofoam yang dilubangi sehingga pot-pot akan menggantung dan tidak menyentuh air. dengan cara seperti ini, kita bisa menempatkan beberapa pot tanaman sekaligus.

Demikian cara hidroponik sederhana dengan sistem wick. Sebenarnya ada berbagai macam jenis hidroponik, seperti sistem NFT, Dutch Bucket, Autopot, fertigasi, drip, rakti apung, dan lain-lain. Tapi karena saya baru nyoba yang sistem wick, jadi baru ini saja yang saya tulis. Setidaknya dari sistem wick ini sudah ada sawi yang berhasil saya panen. Hehehe.

https://eluhkuswoyo.blogspot.com/2019/12/belajar-hidroponik-medan.html