BUDIDAYA KAKTUS DARI KOREA SELATAN

Oleh Sri Indrawati, S.P

(SMK Negeri 2 Metro Lampung)

Pada Maret 2019 saya mengikuti Pelatihan Pendidik dan Tenaga Kependidikan di Korea Selatan. Kegiatan ini dilaksanakan oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan yang melibatkan peran Pusat Pengembangan Dan Pelatihan Pendidikan Tenaga Kependidikan Pertanian (P4TK) Cianjur, Jawa Barat.

Tujuan dari pelatihan ini adalah meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan sikap pendidik dan tenaga kependidikan pada SMK Revitalisasi dalam menerapkan Teknologi Smart Farm dan Budaya kerja disiplin. Dan dapat dijadikan bekal dan acuan dalam melaksanakan proses belajar mengajar disekolah.

Ada beberapa tempat yang kami kunjungi diantaranya Budidaya Kaktus. Tanaman kaktus termasuk tanaman khas gurun pasir sehingga mampu bertahan dengan sedikit air.Kaktus termasuk tanaman sukulen, memiliki daya tahan luar biasa terhadap lingkungan ekstrim. Sekarang tanaman kaktus tidak hanya bisa ditemukan digurun pasir tetapi sudah menyebar diseluruh dunia juga dirumah-rumah. Kaktus juga merupakan tanaman favorit untuk menghias taman. Dikorea ini terkenal dengan kaktus hiasnya. Kaktus hias ini tidak membutuhkan area tanam yang besar, sebuah pot kecil saja sudah cukup.

Kaktus ada berbagai jenis mulai dari kaktus yang berukuran tinggi hingga berukuran sangat kecil. Ada pula jenis kaktus berduri tanpa bunga, ada pula yang tumbuh tanpa duri dan berbunga sangat indah.

Praktik yang dilakukan di Daea Farm kota Yongin-si Korea Selatan, yang dimiliki oleh pengusaha kaktus bernama Kim Duk Soo. Ada sekitar 3.000 jenis kaktus di perusahaan tersebut. Di antaranya Rose selt, Hungkang, Derinova, Eboni, Cinderela dan masih banyak varietas lainnya.

Kegiatan praktik yang kami lakukan adalah:

A.        Penyiapan media tanam

1.         Media pembibitan

a.         Komposisi media adalah pasir dan cocopeat dengan perbandingan 70:30

b.         Proses pembuatan media pembibitan

-           Mengambil media sesuai perbandingan

-           Mencampur kedua media (pasir dan cocopeat) sampai homogen

-           Menempatkan media yang hoomogen dalam wadah/nampan plastik

-           Media siap ditanami

2.         Media Penanaman

a.         Komposisi media adalah pasir, kompos dan cocopeat dengan perbandingan 50 : 25 : 25

b.         Proses pembuatan media pembibitan

-           Mengambil media sesuai perbandingan

-           Mencampur ketiga media tersebut (pasir, kompos, cocopeat)

-           Menyiapkan 56 pot dalam tray atau bisa menyesuaikan

-           Menutup dengan plat pastik/mika yang telah dilubangi sesuai jumlah pot

-           Mengisi pot dengan media sampai penuh dan jangan ditekan

-           Meratakan permukaan atas pot dengan papan

-           Menata dengan rapi pot tersebut diatas meja penanaman

-           Pot siap ditanami

B.        Penanaman a. Stek daun

-           Menyiapkan potongan daun kaktus

-           Menyiapkan media tanam

-           Menanam daun kaktus diatas media tanam pembibitan dengan kedalaman 0,5 cm dengan kemiringan 45o

-           Daun akan tumbuh akar selama 20 hari

-           Penyiraman dilakukan 4 hari sekali

b.         Transplanting bibit kaktus

-           Menyiapkan bibit kaktus yang telah tumbuh akar dan anakan

-           Menyiapkan media penanaman (pasir, cocopeat dan kompos)

-           Memilh bibit kaktus yang sehat, telah tumbuh anakan dan akar

-           Memotong akar ± 1 cm dan bersihkan sisa media yang menempel.

-           Menyimpan bibit dalam nampan yang siap ditanam

-           Kaktus yag belum tumbuh tunasnya dipotong juga akarnya ± 1 cm sampai bersih dari sisa media dan disimpan dalam wadah yang berbeda

-           Menanam bibt kaktus yang sudah bertunas dalam media pot dengan menekan akarnya enggunakan pinset

C.        Pemeliharaan bibit kaktus

-           Menyiram dengan pengkabutan setiap 4 hari sekali

-           Menyiang dengan mencabut gulma disekitar tanaman kaktus

-           Memupuk dengan menggunakan pupuk daun dan NPK

-           Mengendalikan hama dan penyakit secara fsik dengan cara memisahkan tanaman yang sakit dan yang sehat.

D.        Repoting

Memindahkan kaktus dari pot kecil ke pot besar atau pot pemeliharaan dengan cara :

-           Mengeluarkan kaktus dari pot kecil secara perlahan

-           Membersihkan akar dari sisa media dan kurangi akar sesuai kondisi perakaran

-           Mengambil pot, lalu masukkan penyaring plastik kedalam alas pot

-           Mengisi bagian alas pot dengan kerikil kemudian ditambahkan campuran media tanam sampai ¾ pot

-           Menanam kaktus dalam pot dan menambahkan media kemudian menekan media menggunakan pinset

-           Menaburi bagian atas pot dengan pasir atau kerikil berwarna agar terlihat indah

E.         Pemasaran

Pemasaran dilakukan dengan cara :

1.         Pemasaran langsung yaitu konsumen datang langsung ke penjual ditoko atau dengan cara menjual ke pasar

2.         Pemasaran tidak langsung yaitu order secara online

Demikian kegiatan Budidaya Kaktus pada saat saya mengikuti pelatihan atau magang guru di Korea Selatan. Mudah-mudahan bermanfaat bagi kita semua.