Penulis: Ai Tita Rosmiati, S.ST

Ai Tita Rosmiati, S.ST
Oleh Ai
Tita Rosmiati, S.ST
(SMK PPN
Sumedang)
Siapa yang
tidak kenal dengan buah yang satu ini sikecil manis yang banyak manfaat.
Ciplukan merupakan tanaman yang tumbuh sebagai gulma kalau dia tumbuhnya
diareal tanaman pokok yang tidak dikehendali kehadirannya, namun ciplukan ini
akan menjadi banyak manfaatnya jika dibudidayakan secara intensif, bahkan akan
memberikan nilai yang lebih bagi siapa saja yang membudidayakannya. Selain
memperoleh hasil dari buahnya, limbah dari bagian tanamannya pun bisa
dimanfaatkan untuk bahan dasar pembuatan kompos, sehingga bukan hanya buahnya
saja yang bermanfaat dan bisa dijual, limbahnya pun bisa dimanfaatkan untuk
meningkatkan kesuburan tanah dan bisa dijual setelah menjadi kompos. Ciplukan
ini dikenal dengan berbagai sebutan diantaranya golden berry, morel berry,
cecenet dan lain sebagianya yang mungkin diberbagi daerah sebutannya berbeda.
Siapa yang
tak mengira bahwa limbah dari bagian tanaman golden berry seperti daun dan
batangnya selain dijadikan obat juga bisa dibuat sebagai pupuk kompos. Hal ini
tentunya ditunjang dengan alat dan bahan pembantu lain untuk bisa menjadi pupuk
tersebut. Dengan bermodalkan limbah dari tanaman golden berry yang
dibudidayakan serta mesin pencacah kompos yang dimiliki sekolah kami, akhirnya
kami berpikir untuk menjadikan limbah tersebut dibuat menjadi kompos. Adapun
alat dan bahan yang digunakan adalah sebagai berikut:
1. Tanaman golden berry yang sudah tidak
produktif
2. Pupuk kandang
3. Sekam padi dan atau dedak
4. EM-4
5. Air
Adapun alat
yang digunakan adalah:
1. Mesin pencacah kompos
2. Golok
3. Karung
4. Cangkul
5. Ember
Langkah
kerja pembuatan kompos dari tanaman golden berry yang sudah tidak produktif
berbuah adalah sebagai berikut:
1. Siapkan alat dan bahan yang akan
digunakan
2. Pisahkan batang tanaman golden berry
dengan membuang bagian akarnya
3. Cacah tanaman golden berry dengan mesin
pencacah kompos, hingga tanaman golden berry menjadi ukuran yang lebih halus.
Semakin halus ukuran akan semakin mempercepat proses fermentasi. Seandainya
tidak ada mesin pencacahpun, bisa menggunakan golok dengan cara dipotong-potong
menjadi ukuran yang lebih kecil.
4. Kumpulkan hasil tanaman golden berry
yang sudah halus dan tempatkan disuatu tempat, kemudian campurkan pupuk
kandang, sekam atau dedak hingga tercampur rata dengan perbandingan 1:1:1
5. Setelah tercampur rata , masukkan
larutan EM-4 yang sudah dilarutkan dengan takaran setiap satu ember air
ditambahkan 1 tutup botol EM-4
6. Aduk tumpukan hingga campuran menjadi
homogen
7. Tutup tumpukan menggunakan karung atau
plastik
8. Lakukan pembalikan tumpukan untuk
mengatur kelembaban saat pengomposan , dengan cara membalikan tumpukan yang
bagian atas dibalik kebagian bawah , dan yang bagian bawah dibalik kebagian
atas, lakukan setiap 2- 3 hari sekali , kemudian tumpukan ditutup kembali
9. Setelah 2-3 bulan kompos dari tanaman golden berry bisa digunakan, dengan ciri-ciri warna sudah berubah menjadi hitam, struktur menjadi lebih lembut seperti tanah, dan bila dipegang dengan tangan tidak teras panas.
Gambar 1.
Langkah kerja pembuatan kompos dari tanaman golden berry yang sudah tidak
produktif
Dengan
menggunakan tanaman golden berry yang sudah tidak produktif berbuah yang
dijadikan pupuk kompos, maka setidaknya bisa meminimalisir pengeluaran untuk
membeli pupuk serta berperan dalam pengolahan limbah, terutama limbah-limbah
hasil produksi pertanian yang bisa dimanfaatkan kembali untuk keberlangsungan
budidaya tanaman berikutnya. Sehingga hasil dari budidaya tidak ada yang
terbuang.
Sumber
bacaan :
https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3645839/bahaya-buah-ciplukan-bagi-kesehatan
https://blog.evermos.com/cara-membuat-pupuk-kompos-dari-daun/
https://lifestyle.kontan.co.id/news/4-cara-membuat-pupuk-kompos-yang-mudah-dan-sederhana