Penulis: Asri Fadillah Q, S.Pd.

Asri Fadillah Q, S.Pd.
Oleh Asri
Fadillah Q, S.Pd.
(Guru SMKN 1
Cugenang)
Memiliki
berat badan ideal selalu menjadi dambaan setiap orang. Namun, banyak orang
menerapkan diet ekstrem yang dapat mengganggu kesehatan. Diet kaya buah dan
juga sayur secara ilmiah dapat memberikan banyak manfaat temasuk menjaga
kesehatan tubuh. Dari pada menurunkan berat badan secara sekaligus namun dapat
membahayakan kesehatan Anda. Lebih baik lakukan secara perlahan dan lebih aman.
Berikut beberapa tips diet secara aman yang bisa dipraktikkan.
Makan
perlahan
Tahukah
Anda jika kecepatan makan akan berpengaruh pada seberapa banyak makanan yang
akan Anda konsumsi. Ini juga akan mempengaruhi berat badan anda nantinya.
Menurut
penelitian, makan lebih cepat membuat Anda dapat makan lebih banyak dan
menyebabkan indeks massa tubuh menjadi lebih tinggi dibandingkan dengan orang
yang makan secara lambat. Seberapa banyak Anda makan, nafsu makan Anda, dan
rasa kenyang dikendalikan oleh hormon nantinya. Hormon akan mengirimkan sinyal
ke otak apakah Anda merasa kenyang atau merasa lapar. Untuk menerima pesan
tersebut, otak membutuhkan waktu selama 20 menit. Ini sebabnya makan lebih
lambat akan memberi waktu pada otak untuk memahami jika Anda sudah kenyang.
Menghitung kebutuhan kalori sebelum Anda menentukan menu makanan diet, Anda
perlu terlebih dahulu tahu seberapa besar kebutuhan kalori harian Anda. Tiap
orang memiliki kebutuhan kalori yang dipengaruhi oleh usia juga kondisi
kesehatan. Misalnya, orang dengan obesitas mempunyai kalori yang berbeda dengan
orang sehat yang sama-sama ingin menurunkan berat badan. Memenuhi kebutuhan
kalori sangatlah penting dengan begitu, tubuh tetap mendapatkan energi yang
diperlukan.
Dengan
begitu, Anda tetap dapat berjalan normal, berpikir dengan baik, dan tidak
memiliki masalah yang mengganggu aktivitas karena kalori yang terbatas.
Atur
porsi makan dengan baik
Selain
mengetahui kebutuhan kalori Anda, Anda juga perlu mengatur pola makanan yang
benar, termasuk porsi makanan Anda. Kebanyakan orang yang berpikir untuk lebih
membatasi jenis makanan selam diet, nyatanya hal ini tidak sepenuhnya benar.
Bukan hanya makanan yang perlu Anda perhatikan namun porsi makanan juga tak
boleh terlewatkan.
Berikut
porsi makanan untuk diet yang disarankan: daging
atau sumber protein lain seperempat karbohidrat sepermpat. Lalu, sisanya Anda
bisa konsumsi sayuran hijau maupun warna-warni. Pastikan untuk menerapkan makanan seimbang untuk tetap menjaga
kesehatan Anda. Selama diet, Anda juga perlu menghindari konsumsi makanan
berlemak tinggi gula terutama di malam hari.
Buatlah jadwal makanan yang teratur
Menunda
makan bukanlah solusi yang tepat untuk diet. Ini justru akan membuat makan
menjadi tidak terkendali karena rasa lapar yang tak tertahankan. Makan ini
dijadwal yang teratur justru akan sangat membantu anda untuk menjalankan diet
yang sehat. Anda tetap bisa kurangi porsi makan namun tetap makan di waktu yag
sudah dijadwalkan. Anda bisa makan menjadi lebih sering namun dalam jumlah yang
lebih sedikit. Jika biasanya anda makan 3kali sekali untuk 3 porsi besar, makan
kini Anda bisa makan 6 kali sehari dalam porsi yang lebih kecil.
Jangan
makan menunggu sangat lapar
Saat
ini menurunkan berat badan dengan sukses, Anda bisa makan sampai perut terasa
tidak lapar namun jangan berlebihan. Makan ketika sangat lapar membuat Anda
makan dalam porsi besar secara sekaligus.
Makan
sayur terlebih dulu
Jika
Anda malas makan sayur, jangan justru makan makanan ini disaat akhir namun
disaat awal. Nikmat sayur sebagai starter. Dengan begitu, Anda akan langsung
makan sayur ketika Anda lapar. Ini juga akan membuat Anda lebih sedikit
makan-makanan jenis lain. Dengan begitu, kalori yang masuk pun menjadi lebih
sedikit dan membuat berat badan Anda menjadi turun.
Makan
buah-buahan secara utuh dari pada jus
Penelitian
telah membuktikan jika makan buah berkaitan dengan penurunan risiko beberapa
masalah kesehatan, seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan juga kanker.
Ini karena kandungan serat dan gula alami pada buah yang dicerna lambat dan
tidak menyebabkan terjadinya lonjakan kadar gula darah yang tinggi. Cara sehat
makan buah sambil diet adalah dengan mengkonsumsi buah secara langsung
kandungan serat pada buah juga dapat membantu anda merasa kenyang lebih lama.
Berat
badan seseorang tergantung pada jumlah kalori dalam makanan dan minuman dan
jumlah kalori yang dibutuhkan untuk menghasilkan energi.
Jika jumlah kalori yang dikonsusmi
sama dengan jumlah kalori yang dibututuhkan tubuh maka berat badan akan stabil.
Jika jumlah kalori yang dikonsumsi lebih banyak dari jumlah kalori yang
dibutuhkan tubuh maka berat badan akan bertambah. Karena kelebihan kalori akan
diubah menjadi lemak dan disimpan didalam tubuh. Jika jumlah kalori yang
dikonsumsi lebih sedikit dari jumlah kalori yang dibutuhkan maka berat badan
akan berkurang. Karena tubuh akan menggunakan lemak yang disimpan tubuh untuk
menghasilkan energi.
Sebelum
menceritakan pengalaman pribadi saya, saya mau memperkenalkan diri dulu. Perkenalkan
nama saya Asri Fadillah Qurotuaini, S.Pd. umur saya 27 tahun, sebelumnya saya
mau menceritakan masalah berat badan dari zaman gadis, berat badan ku selalu di
atas 50 kg sedangkan berat badan ideal saya adalah 45 kg dengan tinggi badan ku
152 cm. Ketika saya sudah berumah tangga saya naik berat badan 60 kg, tidak
lama, satu bulan udah nikah saya mengandung anak pertama dengan berat badan 75
kg naik 15 kg selama 9 bulan, sudah melahirkan saya turun lagi dengan berat
badan 60 kg karena di saat itu saya sedang menyusui dan dijaga pola makan
setelah melahirkan. Ketika beres menyusui berat badan saya naik kembali dengan
berat badan seperti semula lagi 75 kg di tahun 2019-2020 , awal tahun 2021 saya
memutuskan untuk kembali jaga pola makan diatur makanannya, di bulan Maret
tahun 2021 saya membiasakan diri untuk dijaga pola makanan dengan tidak makan berminyak, tepung, santan, mi ataupun baso
dan dibantu dengan olahraga workout di rumah selama 1 minggu 3x atau setiap
hari, dan beruntungnya waktu itu pembelajaran masih daring/belajar dari rumah,
jadi bisa fokus. Saya pun makan dijadwal dan diatur dengan bagi waktu.
Misalnya,
jam 09.00 wib saya sarapan cukup dengan makan sayur yang udah dikukus atau
direbus kalau tidak ada sayuran, buah pun jadi saya ngambil buah (buah pisang)
karena untuk mengganjal perut, dan di jam 12.00 wib waktunya
makan siang dengan menu nasi setengah sendok nasi dan tumis-tumisan tanpa
minyak ataupun sedikit minyak. Dari pukul 19.00 wib saya tidak boleh makan yang
berat-berat, cukup dengan makan buah atau sayuran. Dan jangan lupa tiap hari
minum air putih 3 liter, dan saya lakukan itu setiap hari dalam satu bulan. Alhamdulilahnya
saya bisa turun 2 kg selama 1 bulan, di akhir bulan April berat badan saya
adalah menjadi 73 kg dari awal berat badan 75 kg.
Saya
terus lakukan dijaga pola makan selama 8 bulan (dari bulan awal Maret-Oktober),
saya pun mengikuti olahraga class siang di tempat sanggar senam yaitu Srikandi,
dan saya sudah mengikut senam itu dari bulan April sampai sekarang. Selama 8
bulan saya totalkan berat badan saya turun 8 kg dengan konsisten makan yang
mengurangi minyak goreng dan nasinya diganti dengan nasi merah setiap hari.
Apakah
selama 8 bulan tidak memakan baso, mi atau tepung-tepungan? Iya aku mulai
memakan gorengan (tepungan) lagi di bulan Juli tapi tidak setiap hari,
melainkan sebulan sekali ataupun semaunya.
Ini
hasil bukti saya diet selama 8 bulan:
Yang
pakai baju gamis kuning itu berat badan saya 75 kg dan gamis yang warna biru
kerudung pink turun 2 kg dengan berat badan saya 73 kg ini.
Di
foto ke 2 ini saya ambil di bulan Agustus atau September turun lagi 3 kg
menjadi 70 kg.
Di
foto ke 3 saya ambil lagi foto di bulan akhir September atau Oktober turun lagi
3 kg menjadi 68 kg
