Pisang Sale Asap Khas Cianjur Selatan

Oleh Casminih, S.Pd., M.Pd.

(Guru SMAN 1 Sukaresmi Cianjur)

Buah tangan atau oleh-oleh, akan satu paket dengan kunjungan kita ke suatu tempat. Rasanya ada yang kurang apabila mendatangi tempat tertentu, kemudian tidak membawa serta makanan atau benda-benda khas daerah tersebut. Apalagi kalau kedatangan kita ke tempat tersebut merupakan kunjungan wisata. Akan merasakan ada yang kurang apabila meninggalkan destinasi wisata tersebut hanya dengan tangan kosong.

Lain ladang lain belalang. Lain lubuk lain ikannya. Maksud yang terkandung dari peribahasa tersebut yaitu menginformasikan perbedaan budaya atau kebiasaan orang-orang pada tempat tertentu. Berbeda tempat, tentu saja akan berbeda pula adat-istiadat atau kebiasaan penduduknya. Selain perbedaan kebiasaan dan budaya, daerah yang berbeda juga akan memiliki ciri khas kuliner atau  ragam makanan yang berbeda pula.

Pernahkan Anda berkunjung ke daerah Cianjur Selatan? Memang jauh dari pusat kota. Waktu tempuh untuk menyambangi tempat tersebut dari pusat pemerintahan Kabupaten Cianjur, sekira 5 jam menggunakan mobil. Jalan berliku-liku, hingga hamparan kebun teh, akan kita lewati untuk sampai pada tempat yang dituju. Pemandangan tebing dan jurang pada kanan kiri jalan, juga akan kita temukan. Lebatnya pepohonan yang tumbuh di hutan, menyuguhkan oksigen yang berlimpah. Sepanjang perjalanan, akan kita rasakan embusan angin nan sejuk.

Destinasi wisata Cianjur Selatan, mayoritas merupakan wisata bahari. Beberapa keindahan pantai yang ditawarkan kepada wisatawan  untuk dikunjungi. Ragam kuliner hasil laut, akan memanjakan lidah Anda. Selain itu, beberapa buah tangan atau oleh-oleh bisa didapatkan untuk handai taulan yang menunggu kedatangan kita.

Salah satu makanan khas Cianjur Selatan yaitu Sale Pisang Asap. Makanan ini terdapat juga di daerah lain. Akan tetapi, kudapan bercita rasa manis khas Cidaun (salah satu kecamatan di Cianjur Selatan), berbeda dengan yang diperoleh dari tempat lainnya. Pisang sale Cidaun, diproses melalui pengasapan. Jadi, aroma khas dari asap yang membedakan pisang sale Cianjur Selatan dengan pisang sale di luar sana.

Kabar yang beredar, pisang sale Cidaun ini sudah meluncur ke mancanegara. Apabila demikian, kualitas makanan berbahan dasar pisang tersebut, tidak diragukan lagi. Jangan lupa, apabila berkunjung ke Cianjur Selatan, Sale Pisang Asap harus turut serta pulang ke rumah Anda.