TANAMAN JAGUNG KETAN MEWARNAI LADANG HIJAU SEKOLAH

OLEH Hj. ENUNG TRIANINGSIH

(Guru SMA Negeri I Baregbeg Kabupaten Ciamis)

Seiring berlalu begulirnya waktu, kurang lebih satu tahun lamanya berada dalam masa pandemi Covid -19. Peserta didik pun belajar dari rumah atau secara daring menggunakan sarana digital. Sehubungan dengan hal tersebut ,maka warga  SMA Negeri 1 Baregbeg, khususnya tenaga  pendidik, jika ada waktu luang dapat melaksanakan kegiatan yang lain di lingkungan sekolah, meskipun kegiatan nonakademis. Kegiatan tersebut yakni bercocok tanam memanfaatkan ladang hijau sekolah.

Ladang hijau tersebut berupa sebidang lahan milik SMA Negeri 1 Baregbeg yang letaknya di sekitar lingkungan sekolah. Di ladang tersebut tumbuh sayur-sayuran dan buah-buahan, di antaranya bayam, terung, kacang panjang, tomat, cabai, bawang daun, talas, pisang, singkong, yang diwarnai dengan tanaman jagung ketan (Glutinosa Sticky/glutinuous corn).

Jagung ketan ini memiliki karakteristik khusus. Teksturnya yang kenyal dan pulen, serta memiliki tampilan yang unik. Jika dimasak lengket dan pulen seperti ketan. Dapat diolah dengan cara dimasak dulu (dibakar atau direbus), di antaranya sebagai campuran nasi, dapat dibuat emping, marning, borondong, papais/menir. Selain itu, juga dapat dijadikan sebagai bahan makanan pokok.

Di samping mengenyangkan, jagung ketan ini berkhasiat untuk kesehatan tubuh, di antaranya: sebagai sumber energi, melancarkan proses pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan gigi, menjaga kesehatan mata, menangkal radikal bebas, mengatasi masalah anemia, menjaga kesehatan kulit, mencegah sariawan, menjaga kesehatan tulang.

Berdasarkan hal tersebut, apabila mengkonsumsi jagung ketan secara rutin, Insya Allah sehat. Selain enak dan lezat, semoga jagung ketan ini juga dapat meningkatkan kesehatan tubuh.

Di ladang hijau yang diwarnai jagung ketan tersebut, selain tumbuh sayur-sayuran dan buah-buahan, di sana tumbuh juga berbagai macam bunga, di antaranya anggrek, lidah buaya, mawar, aglaonema, kuping gajah.

Dengan berocok tanam memanfaatkan ladang hijau yang diwarnai tanaman jagung ketan tersebut semoga dapat mengutamakan mengkonsumsi makanan bergizi dan sehat, serta dapat lebih mencintai lingkungan.    

Berikut ini adalah Hadits Nabi Muhammad SAW yang menganjurkan umatnya untuk bercocok tanam:

Dari Jabir bin Abdullah RA, dia bercerita bahwa Rasulullah Saw bersabda:

"Tidaklah seorang Muslim menanam suatu tanaman melainkan apa yang dimakan dari tanaman itu sebagai sedekah baginya, dan apa yang dicuri dari tanaman tersebut sebagai sedekah baginya dan tidaklah kepunyaan seorang itu dikurangi melainkan menjadi sedekah baginya." (HR Imam Muslim)

Dijelaskan juga dalam Alquran Surat Al-A’raf yang artinya sebagai berikut:

“Dan janganlah kamu berbuat kerusakan di bumi setelah (diciptakan) dengan baik.Berdo’alah  kepada-Nya dengan rasa takut dan penuh harap.Sesungguhnya rahmat Allah sangat dekat kepada orang yang berbuat kebaikan.Dialah yang meniupkan angin  sebagai pembawa khabar gembira ,mendahului kedatangan rahmat-Nya(hujan),sehingga apabila angin itu  membawa awan mendung,Kami halau ke suatu daerah yang tandus,lalu Kami turunkan hujan di daerah itu.Kemudian Kami tumbuhkan dengan hujan  itu berbagai macam buah-buahan.Seperti itulah Kami membangkitkan  orang yang telah mati ,mudah-mudahan kamu mengambil pelajaran.Dan tanah yang baik,tanaman-tanamannya  tumbuh  subur dengan izin Allah;dan tanah yang buruk ,tanaman-tanamannya  tumbuh merana.Demikianlah  Kami menjelaskan  berulang-ulang tanda-tanda (kebesaran Kami) bagi orang-orang yang bersyukur.”

(QS Al A’raf [7] 56-58)

Dengan kata lain, bercocok tanam menjadi pilihan yang membuat punya aktivitas.        Tanaman-tanaman tersebut tumbuh subur menghijau, nuansa asri ditonjolkan, kebersihan  tetap dilaksanakan, apa lagi sekarang masih dalam masa pandemi Covid-19. Aktivitas tersebut Insya Allah aman dari penularan, karena lingkungannya bersih dan sehat.

Firman Allah dalam Al-Qur’an:

“Dan Dialah yang menurunkan air dari langit,lalu Kami tumbuhkan dengan air itu segala macam tumbuh-tumbuhan,maka Kami keluarkan dari tumbuh-tumbuhan itu  tanaman yang menghijau itu  butir yang banyak” (QS al-An’am [6]: 99).

Teringat pula syair sebuah lagu dari Band Koesplus “ Orang bilang tanah kita tanah surga, tongkat kayu dan batu jadi tanaman”.

Karena sampai saat ini pembelajaran tatap muka pun masih belum dilaksanakan, SMA Negeri 1 Baregbeg patuh terhadap instruksi Dinas Pendidikan. Maka bercocok tanam pada waktu luang memanfaatkan ladang hijau milik sekolah menjadi aktivitas tenaga  pendidik. Selain mencintai lingkungan, juga dapat menuai ilmu tentang pertanian, serta bisa menikmati hasilnya. Panen jagung beberapa waktu yang lalu dapat merasakan semuanya.

Saat berada di ladang hijau sekolah ini, dapat diatur sesuai kebutuhan. Selalu mematuhi protokol kesehatan, memakai masker, menjaga jarak, menjauhi kerumunan, membatasi mobilitas, setelah selesai melaksanakan kegiatan mencuci tangan pakai sabun dan air mengalir.

Insya Allah.