Penulis: Eko Wahyuni

Menyiapkan lahan
Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila di Taman Kanak-kanak Islam Buah Hati Kita (Bentakan, Danguran, Klaten Selatan)
Oleh Eko Wahyuni
(Kepala KBTKI Buah Hati Kita)
Implementasi pembelajaran Proyek Penguatan Profil Pelajar
Pancasila (P5) diharapkan dapat menciptakan lulusan berkualitas yang terbentuk
dari implementasi nilai-nilai yang tertanam dalam pelajar Pancasila,
yaitu beriman, bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, dan berakhlak
mulia, berkebhinekaan global, bergotong royong, mandiri, bernalar kritis, serta
kreatif.
Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila(P5) memberi
kesempatan kepada peserta didik untuk belajar dalam situasi tidak formal, lebih
interaktif, dan juga terlibat langsung dengan lingkungan sekitar. Dengan
harapan adanya P5 ini satuan pendidikan dapat menyiapkan peserta didik lebih
peduli pada lingkungan, mampu mengatasi persoalan sendiri dan adaptif terhadap
perubahan lingkungannya.
Tema-tema utama projek penguatan
profil pelajar Pancasila pada satuan PAUD adalah Aku
Sayang Bumi, Aku Cinta Indonesia, Bermain
dan Bekerjasama/Kita Semua Bersaudara, Imajinasiku/Imajinasi
dan Kreativitasku.
Pada Semester gasal ini TK Islam Buah
Hati Kita melaksanakan kegiatan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila(P5)
dengan tema Aku Sayang Bumi, berjudul “Yuk Tamen” (Yuk Kita Menanam). Projek
dilaksanakan melalui menanam sayuran di kebun sekolah dari menyiapkan lahan
hingga panen yang dilaksanakan pada Oktober minggu pertama sampai Desember minggu
pertama.
Tujuan dilaksanakan projek ini adalah
menumbuhkan rasa syukur
atas nikmat yang diberikan oleh Allah SWT, meningkatkan nalar kritis anak, membiasakan
anak bekerja sama, memperkenalkan anak berbagai macam tanaman sayur, bertanggung jawab atas
pekerjaannya, menunjukkan rasa ingin tahu anak melalui observasi, eksplorasi,
dan eksperimen.
Proyek Penguatan Pelajar Pancasila P5
dilaksanakan dalam lima tahapan, yaitu:
1. Tahap Permulaan
Pada tahap permulaan guru memantik
ide anak melalui melihat tayangan video jenis-jenis sayuran dan cara menanam, mengajak
anak mengamati macam-macam sayuran seperti bayam, sawi hijau, kangkung, tomat,
terong, cabai, dan melalui tanya jawab seputar tanaman sayur yang sudah
diamati, dilanjutkan membuat kesepakatan bibit tanaman apa yang ingin di tanam.
2. Tahap Pengembangan
Anak
bersama guru menyiapkan media untuk menanam yaitu memanfaatkan kebun sekolah
yang berukuran kurang lebih 3 x 8 meter. Tanah dicangkul lalu diberikan pupuk kandang
dan dibiarkan selama satu minggu. Hari berikutnya memasang waring untuk pagar sekeliling kebun
agar tanaman sayur tidak dimakan ayam.
Gambar menanam bibit sayur
Pada
hari ke tiga anak mulai menanam jenis sayuran yang dipilih.
Selanjutnya
untuk perawatan menyiram dan memupuk dikerjakan secara bergiliran dengan
membagi piket kelas, terdapat empat rombel yang terdiri dari dua kelas A (usia
4-5tahun) dan dua kelas B (usia 5-6 tahun).
1.
Tahap Akhir
Tahap akhir waktunya memanen dan mengolah hasil tanaman sayur. Selama dua bulan pada akhir bulan November tanaman bayam, sawi, kangkung sudah mulai tumbuh dan bisa dipanen. Anak dan guru membuat kesepakatan untuk menentukan kapan akan memanen bersama dan hasil panen untuk apa. Kelompok A Mush’ab Bin Umair dan Ali Bin Abi Thalib memanen dalam hari yang berbeda dan hasilnya dibawa pulang dan dimasak bersama orang tua, guru meminta orang tua mendokumentasikan selama proses memasak dari awal sampai selesai.
Gambar
memanen sayur
Dari
hasil dokumentasi berupa foto dan video tampak orang tua mendampingi putra
putrinya dengan telaten. Hasil olahan bervariasi ada kripik bayam, telur gulung
bayam, sayur bening.
Kelompok B selain memasak di rumah bersama orang tua juga memasak di sekolah bersama teman dan guru. Kelompok Abu bakar Ash Shidiq memasak rolade tahu bayam sedangkan kelompok Utsman Bin Affan memasak mie goreng sawi hijau. Anak-anak tampak antusias dalam proses memasak dan menikmati hasil masakan bersama teman dan guru di sekolah.
Gambar
menjual sayur hasil panen
Tanaman
sayur yang masih ada disepakati untuk dijual, guru mengkomunikasikan kepada
orang tua bahwa anak-anak akan menjual hasil panen sayur di kebun dan nanti
hasilnya akan digunakan untuk membeli bibit tanaman kembali serta alat dan
bahan yang diperlukan dalam berkebun.
Bazar
sayur dilaksanakan pada tanggal 9 Desember 2024 dimulai dari memanen, mengikat
dan melakukan transaksi jual beli bersama orang tua didampingi para guru. Sayur
yang dijual diantaranya bayam, kangkung, sawi hijau, kenikir, daun ketela yang
diberi harga 5 ribu 3 ikat.
1.
Tahap Refleksi
Dari
rangkaian kegiatan P5 yang sudah dilaksanakan guru mengajak anak refleksi
dengan menanyakan kepada anak pengalaman apa yang sudah didapatkan selama
bercocok tanam sayuran, bagaimana perasaan anak dan apakah kegiatan menanam ini
akan dilanjutkan. Dari jawaban yang didapat muncul ide dari anak besok akan
dilanjutkan dengan menanam buah.
2.
Rangkaian kegiatan Proyek Penguatan Pelajar Pancasila “Yuk Tamen” dari
menyiapkan lahan, menanam, merawat, memanen mampu menumbuhkan rasa syukur atas nikmat yang diberikan
oleh Allah SWT, meningkatkan daya kritis anak, membiasakan anak bekerja sama,
memperkenalkan anak berbagai macam tanaman, bertanggung jawab atas
pekerjaannya, menunjukkan rasa ingin tau anak melalui observasi, eksplorasi dan
eksperimen.
Pembelajaran
melalui praktik langsung bagi anak menyenangkan dan akan lebih bermakna. Dari
kegiatan tersebut juga menumbuhkan rasa suka anak terhaddap sayuran.