Penulis: Dr. Dudung Nurullah Koswara, M.Pd.

Dr. Dudung Nurullah Koswara, M.Pd.
Oleh Dr. Dudung
Nurullah Koswara, M.Pd.
(Praktisi
pendidikan)
Satu nikmat yang
Allah berikan kepada Ku saat remaja awal dan remaja dewasa adalah kemampuan
mancing dan ngurek. Nampaknya di kampung Ku, Aku adalah di antara pemancing dan
pengurek terbaik.
Saat hujan dirindu,
saat kemarau pun dirindu. Kenapa rindu hujan? Saat hujan adalah momentum
terbaik untuk mancing ikan lele. Saat kemarau ngurek belut. Hujan dan kemarau
keduanya adalah kesempatan emas.
Ya Allah betapa
nikmatnya dapat lele dan belut saat remaja. Terkadang sebelum dibawa ke rumah
agak di-show up dulu pada warga sekitar. Ada juga yang suka nawar mau
dibeli. Kebanyakan tidak Aku jual.
Makan lele dan
makan ikan belut dengan sambal cobek yang Aku buat sendiri, ya Allah betapa
nikmatnya. Inilah di antara asbab mengapa sampai saat ini Aku like this
menyantap pecel lele. Ada kedekatan kulineris dengan ikan lele.
Ikan lele dan
belut digoreng. Sebelumnya Aku goreng dulu bawang, cabe, sedikit terasi diulek
dengan sedikit tomat, sedikit mecin dan gula merah, kadang sedikit pakai kecap
ABC. Digoreng tidak terlalu kering, agak basah dikit.
Duhai Allah betapa
nikmat berjalan di pematang sawah mendapatkan lubang belut yang agak besar.
Belutnya merespons dengan baik. Umpan dimasukkan, belut pun memakan dengan
bunyi, cpoott. Hati bahagia tiada tara.
Walau kadang saat
ngurek hati agak takut kalau ada yang punya sawah dan temperamental. Kebanyakan
kisah ngurek aman, tidak ada pemilik sawahnya. Memang kadang pematang
sawah/galengan sawah, agak rusak dikit.
Beda dengan
mancing di sungai, sangat aman. Tidak ada pemilik sungai, hanya Allah saja
pemiliknya. Mancing di sungai itu nikmat tiada tara saat ikan lele didapatkan. Bahkan
kadang ikan lele itu berbunyi, kok kok kok saat naik ke darat.
Duhai Allah
terimakasih dahulu Engkau memberi keindahan tiada tara dalam mancing dan
ngurek. Sungguh indah dan akan selalu menjadi kenangan masa remaja. Engkau maha
baik ya Allah. Rasa belut dan lele itu masih terasa sampai sekarang.
Subhanallah.