Penulis: Dadan Supardan

Iwan Hermawan
Persatuan
Purbanakti Pendidik (P3I) Jawa Barat pesimis para oknum Satuan Pelayanan
Pemenuhan Gizi (SPPG) yang melakukan kelalaian diusut secara pidana karena
menurut Ketua Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana di media massa tidak
akan pidanakan SPPG yang diindikasi lalai karena mereka sudah berkorban, berbuat
baik kepada negara dan tidak mengulang lagi kesalahan.
Menurut P3I
sedikitnya ada indikasi 5 undang-undang yang dilanggar oleh mereka yang lalai
sehingga menimbulkan keracunan pada siswa. Seperti yang disampaikan Ketua P3I
Jawa Barat Iwan Hermawan dalam rilisnya, indikasi regulasi yang bisa dikenakan dalam
tuntutan perbuatan kelalaian MBG di antaranya: 1. KUHP pasal 360 ttg kelalaian,
2. KUH Perdata Pasal 1365 ttg Perbuatan
Melawan Hukum, 3. UU No 18 thn 2014 ttg pangan pasal 135, 4. UU No 35 Tahun, 2014
tentang Perlindungan anak pasal 54, 5. UU No 39 tahun 1999 tentang HAM pasal 64.
Menurut Iwan seharusnya
kalau pelanggarannya jelas, kerugiannya jelas, oknumnya jelas, polisi punya hak
untuk lidik dan sidik tanpa harus ada pengaduan masyarakat (dumas).
Selain itu,
jelasnya, masyarakat/orang tua siswa/guru korban keracunan punya kekuatan legal
standing untuk menggugat ganti rugi materil dan imateril dengan menggunakan
KUH-Perdata pasal 1365 tentang perbuatan
melaswan hukum.
“PMH atau
Perbuatan Melawan Hukum (disebut juga onrechtmatige daad) adalah perbuatan yang
melanggar hukum dan menyebabkan kerugian pada orang lain, sehingga pelaku wajib
mengganti kerugian tersebut. Dasar hukum utamanya di Indonesia adalah Pasal
1365 Kitab Undang-Undang Hukum Perdata (KUH Perdata), yang menyatakan bahwa
setiap perbuatan yang melanggar hukum dan menimbulkan kerugian, yang disebabkan
oleh kesalahan pelaku, mewajibkan pelaku untuk mengganti kerugian itu,” ungkap
Iwan.
Oleh karena itu
organisasi guru harusnya berani pedampingan kepada para ortu korban keracunan
MBG.
Ia menegaskan, P3I
rencananya akan melakukan pendampingann hukum non ligitasi kepada guru orang
tua siswa yang anaknya keracunan MBG. P3I juga protes keras kepada Badan Gizi
Nasional, ahli gizi dan beberapa pejabat daerah yang mewajibkan Guru mencicipi
dulu MBG (uji organoleptik) sebelum dikonsumsi siswa.
“Uji organoleptik
(melihat, membaui, mencicipi) sebelum MBG dikonsumsi siswa. Uji ini masuk dalam
prosedur operasi standar (SOP) Kementerian Kesehatan untuk menjamin keamanan
pangan dan mencegah terjadinya kejadian luar biasa (KLB) keracunan pangan dalam
pelaksanaan program MBG,” ujarnya.
“Utuk itu, P3I
menolak guru dijadikan petugas uji organoleptik karena bukan kompetensinya dan
berisiko. Guru tidak berkompeten melakukan uji organoleptik. Jika dipaksakan,
apalagi sampai mencicipi, guru bisa menjadi orang pertama yang keracunan bila
makanan tidak layak. Adanya risiko ketidakpastian sampel, yaitu paket yang
diuji bisa berbeda kualitasnya dengan yang dibagikan,” papar Iwan.
Ia pun khawatir
guru penguji yang akan disalahkan bila terjadi sesuatu, semisal keracunan. Atas
dasar itu, mendesak uji organoleptik dilakukan oleh ahli dari Satuan Pelayanan
Pemenuhan Gizi (SPPG), sementara guru fokus pada distribusi tertib sesuai
aturan.
Hak perlindungan
keselamatan dan kesehatan kerja guru sebagaimana Pasal 39 UU No 14/2005 tentang
Guru dan Dosen. Hak tersebut ujar Iwan, mencakup perlindungan terhadap risiko
gangguan keamanan kerja, kecelakaan kerja, kebakaran pada waktu kerja, bencana
alam, kesehatan lingkungan kerja, dan/atau risiko lain.
”Uji organoleptik
adalah aktivitas di luar tugas utama guru yang dapat menimbulkan risiko pada
keselamatan dan kesehatan kerja guru. Uji organoleptik sudah menelan korban
seorang guru SD Taruna Bakti Desa Sarampad Kabupaten Cianjur,” imbuhnya.