Bagaimana Hoki Store menjadi usaha retail sukses di Kota Bukittinggi
Penulis: Muhammad Iqbal Bernawi
Dokumentasi Goggle
Oleh Muhammad Iqbal Bernawi
(Mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Andalas)
Bukittinggi, 06 Oktober 2022
Kota Bukittinggi menyimpan banyak keindahan tersendiri yang
membuat daya pikat wisatawan untuk berlama lama di kota ini, bahkan banyak juga
yang ingin menjadikan Kota Bukitinggi sebagai tempat tinggal mereka. Jumlah
penduduk Kota Bukittinggi yang semakin banyakpun membutuhkan tempat untuk
penyediaan barang barang kebutuhan sehari hari, barang elektronik , dan barang
lainnya. Maraknya usaha retail dewasa ini sebagai tempat dalam memenuhi
kebutuhan masyarakat, mendorong usaha usaha retail meningkatkan usahanya
seperti yang dilakuakan Hoki Store. Hoki Store adalah usaha retail yang
bergerak di bidang penyediaan barang kebutuhan masyarakat berdiri sejak tahun 2015 yang terletak di
Mandiangin Koto Selayan, Kota Bukittinggi.
Lalu bagaimana strategi yang
dilakukan Hoki Store sehingga menjadi suatu usaha yang sukses?
Supermarket Hoki Store berlokasi di jalan Soekarno Hatta,
Manggis Ganting, Mandiangin Koto Selayan, Kota Bukittinggi. Lokasi ini cukup
strategis karena selain berada ditengah-tengah pemukiman penduduk, dekat dengan
sekolahan, kampus juga dekat dengan
hotel. Untuk menjangkau lokasi hoki
store tersebut sangat mudah dapat menggunakan angkutan umum, maupun kendaraan pribadi mengingat letaknya
yang teletak di pinggir jalan. Fasilitas parkir yang disediakan pun sangat
luas, dapat menampung banyak kendaraan roda dua , dan beberapa kendaraan roda
empat pada bagian depan hoki. Selain
bagian depan Hoki store juga terdapat
parkir bagian samping toko untuk kendaraan roda dua. Walau berada di pinggir
jalan kita tidak perlu khawatir dengan keamanan kendaraan kita karena dijaga
oleh beberapa staf keamanan hoki store. Staaf keamanan siap menjaga kendaraan
kita dan membantu kita dalam menyebrang jalan karena lalu lintas depan hoki
cukup padat. Untuk parkir pun kita tidak dikenakan biaya, dari segi kemanan dan
parkir saja hoki store sudah memberikan keunggulannnya sendiri. Tentu hal ini
salah satu penunjang yang pasti memberikan dampak positif terhadap perkembangan
Hoki Store itu sendiri.
Sebelum menjadi usaha retail yang sukses sekarang, hoki
store mendapati kesuksesan ini tidak langsung instan. Hoki store bergerak
dengan menjual hanya dengan beberapa barang saja, hoki store juga pernah
mengalami keadaan sepi penggunjung tidak seperti sekarang yang setiap waktunya
kita dapat melihat hoki tidak pernah sepi. Banyaknya usaha retail serupa yang
ada di Bukitinggi juga pernah menjadi tantangan sendiri bagi hoki store dalam
menuju kesuksesan.
Tujuan utama awalnya dalam mendirikan hoki store dalam
bidang ekonomi yakni memperoleh profit atau keuntungan dari usaha demi
kelangsungan hidup stekholder Hoki Storre. Beberapa tujuan lain yang ingin dituju oleh hoki store adalah memperluas
usaha hingga mencapai perkembangan yang pesat, memberikan lapangan pekerjaan pada
masyrakat sekitar khususnya pada masyarakat bukitinggi dan tentu untuk memenuhi
kebutuhan pokok masyarakat. Penetapan tujuan supermarket ini merupakan langkah awal yang
sangat penting karena dengan tujuan tanpa ada perencaranaan yang matang
Supermarket Hoki Store tidak akan dapat berkembang dengan baik.
Hoki Store memiliki “Visi untuk memenuhi permintaan konsumen, terhadap sistem belanja yang mudah, murah dan hemat dengan misi : Menjadi salah satu pusat supermarket yang terbesar dan terlengkap di Kota Bukittinggi” ungkap kepala gudang Hoki Store. Dalam perwujudan visi dan misi tersebut perlu adanya system organisasi yang baik. Struktur organisasi merupakan gamabaran secara sistematis dalam mencapai sasaran atau tujuan. Suatu perusahaan memerlukan sistem dari kegiatan yang terkoordinir dan dilaksanakan oleh sejumlah orang yang bekerja sama antara satu dengan yang lain untuk mencapai tujuan yang diharapkan dibawah seorang pemimpin termasuk dalam pengambilan keputusan, menyusun serta menggolongkan kegiatan yang diperlukan.
Dalam menjalankan operasional suatu perusahaan diperlukan adanya kerja sama yang harmonis antara seorang pemimpin dengan bawahannya. Kerjasama yang harmonis akan dapat tercapai apabila mempunyai batasan-batasan tentang tugas, wewenang dan tanggung jawab sehingga setiap karyawan dapat mengetahui uraian tugas secara benar di masing-masing bidangnya.
Untuk peningkatan sumber daya manusia dalam kinerja usaha,
supermarket Hoki Store melakukan rapat kerja setiap bulan untuk menyusun strategi-strategi
untuk melakuakn promosi yang akan dijabarkan setiap bulannya. Masing-masing
devisi akan diberi tugas dan tanggung jawab sesuai bagiannya masing-masing.
Bagi administrasi rata-rata pendidikan minimal D1. Kasir Pramuniaga pendidikan
SLTA sederajat.
Supermarket menggunakan sistem komputer untuk menunjang
operasional supermarket dengan menggunakan program sistem POS ISX 10,11 dan
perlengkapan elektro yang digunakan untuk menunjang operasional supermarket.
Supermarket Hoki Store bergerak dan berkembang dari owner dan pemilik super
market sebagai pemilik modal langsung tanpa penanaman kepemilikan saham-saham.
Dilihat dari sisi peluang sangat layak dan tepat untuk berinvestasi. Hal ini
dilihat dari segi potensi penjualan produk dan pelayanan yang diberikan para
karyawan dan pemasaran.
Supermarket Hoki Store kota bukitinggi untuk tahun 2018
belum melakukan exspansi, tapi supermarket Hoki Store fokus berkembang di satu
titik dan melakukan perluasan area supermarket dengan penambahan item produk
untuk melengkapi dan menunjang omset supermarket. Pengertian produk tidak
terbatas pada barang atau jasa yang di perjual belikan tetapi mencakup
keseluruhan elemen yang ikut membentuk persepsi konsumen terhadap barang dan
jasa. Jenis produk Supermarket Hoki Store Kota Bukittinggi adalah Makanan dan
Minuman, Peralatan dapur, Alat tulis kantor (ATK),Kosmetik dan kecantikan, Elektronik,
Peralatan listrik ,Rokok, dan Lainnya.
Produk yang dihasilkan oleh supermarket Hoki Store Bukittinggi memiliki keunggulan dalam persaingan harga. walaupun jumlah pesaing yang sangat banyak, tetapi supermarket Hoki Store mampu memberikan harga yang stabil dan terjangkau tanpa membeda- bedakan pembeli bertujuan untuk menarik minat para calon konsumen untuk tetap membeli produk yang ditawarkan.
Dokumentasi Goggle
Strategi promosi merupakan salah satu faktor penentu
keberhasilan suatu pemasaran. Promosi sangat penting dilaksanakan oleh
perusahaan dalam memasarkan produk. Kegiatan promosi bukan hanya berfungsi
sebagai alat komunikasi untuk mengenalkan produk yang ingin ditawarkan kepada
konsumen, melainkan memberikan informasi, mempengaruhi, membujuk para konsumen,
mengingatkan para konsumen atas perusahaan dan konsumen bersedia menerima,
membeli dan loyal atas produk yang ditawarkan. Promosi yang dilakukan oleh supermarket
Hoki Store adalah dengan cara memasarkan produk tersebut berupa media social
seperti Instagram dan facebook yang dimana disana terdapat info barang yang
tersedia juga info ketika Hoki Store memberi diskon pada beberapa barang ,
brosur, spanduk, plank merek yang dapat dijangkau oleh warga Bukitinggi dan
sekitarnya..
Hal lain yang menjadi hoki store mendapat banyak pelanggan
adalah banyaknya kerjasama dengan beberapa brand yang menjualkan jenis makanan
yang digandrungi oleh masyarakat di depan Hoki Store yang membuat selain
belanja untuk kebutuhan sehari hari juga dapat menikmati jajanan yang banyak
ditawarkan. Akses untuk menuju ATM beberapa bank pun juga mudah dijanghkau
karena berada di dekat hoki store.
Demikianlah beberapa strategi yang dilakukan oleh Hoki Store
mulai dari manajemen sumber daya manusia, manajemen keuangan, manajemen
produksi, dan manajemen pemasaran yang disatukan menjadi sebuah strategi yang
epic menjadikan Hoki Store menjadi Swalayan Supermarket yang sukses di Kota
Bukitinggi.
