Penulis: Azis Syamnurdin, S.Pt., M.M.

Azis Syamnurdin, S.Pt., M.M.
Oleh Azis Syamnurdin, S.Pt., M.M.
(Pengajar SMKN 1 Cikalongkulon)
Sejumlah daerah di
Tanah Air kita saat ini mulai memasuki musim panen. Termasuk wilayah kabupaten
Cianjur. Musim panen yang dimaksud adalah musim panen padi. Cianjur yang
identik dengan jenis beras cianjurnya masih sangat patut untuk diperhitungkan
sebagai kawasan penghasil beras unggul.
Musim panen padi
yang berkisar antara bulan Februari sampai Juni untuk tahun ini, diwarnai dua
musim antara penghujan dan sesekali terik matahari yang menyegat. Perum Bulog
menyampaikan musim panen padi pertama pada tahun 2022 diprediksi mundur. Musim
panen padi pertama diperkirakan mundur ke Maret - April.
Padi merupakan
tanaman budidaya penghasil beras. Beras merupakan kebutuhan utama atau bahan
pokok bagi sebagian besar negara Asia termasuk Indonesia. Terlebih di sebagian
besar wilayah Jawa Barat yang masih didominasi para petani penghasil padi.
Di daerah Cianjur
khususnya, bentangan pesawahan masih terhampar luas di sepanjang ruas jalan
perbatasan jembatan Citarum hingga menuju Cianjur kota. Masih banyak ditemui
para petani yang memiliki lahan pesawahan yang cukup luas di antara deretan
pabrik yang mulai menghiasi sepanjang ruas jalan raya Bandung-Cianjur. Oleh
karena itu Indonesia disebut sebagai negara agraris karena sebagian besar
penduduknya bermata pencaharian sebagai petani.
Secara spesifik
mengenai sawah, dalam buku berjudul "Mengenal Lahan Sawah dan Memahami
Multifungsinya bagi Manusia dan Lingkungan " karya Sudrajat, keberadaan
sawah dapat dirasakan manfaatnya secara langsung maupun tidak. Secara langsung,
sawah merupakan penghasil lahan pangan, secara tidak langsung sawah memiliki
fungsi dalam pelestarian lingkungan.
Berikut langkah-langkah
penanaman padi yang dilansir dari berbagai sumber.
1. Pemilihan Benih Padi
Cara memilih benih
padi merupakan hal penting sebelum melakukan proses penanaman. Adapun
langkah-langkah pemilihan benihnya:
1. Lakukan
pengujian dengan merendam 100 butir benih dalam air selama dua jam.
2. Jika 90 persen
butir benih berkecambah, artinya kualitas unggul.
3. Benih yang
tidak mengambang dengan larutan ZA 20g termasuk sebagai benih unggul.
4. Cek ketahanan
terhadap hawa dan penyakit.
2. Persiapan Media Tanam
Cara persiapan
media tanam:
1. Kita siapkan
lahan untuk menanam padi.
2. Bersihkan dari
gulma atau rumput liar.
3. Bajak dengan
traktor atau secara manual dengan dicangkul.
4. Genangi lahan
dengan air hingga ketinggian 5 cm hingga 10 cm.
5. Tunggu media
tanam yang tergenang air selama dua minggu untuk menetralisir dari racun.
3. Persemaian
Persemaian adalah
tempat atau area untuk memproses benih menjadi bibit yang siap ditanam. Adapun
cara persemaiannya:
1. Persemaian
dilakukan di media khusus atau secara langsung di sawah.
2. Persemaian
dilakukan 25 hari sebelum masa panen.
3. Berikan pupuk
urea dan pupuk TSP masing-masing 10 gram untuk persatu meter persegi.
4. Setelah
persemaian sudah siap, lalu pindahkan ke lahan utama.
4. Cara
Menanam Padi
Cara penanamannya
sebagai berikut:
1. Pindahkan bibit
dari lahan sempai ke lahan tanam dengan hati-hati jangan sampai merusak
tanaman.
2. Masukkan bibit
atau benih perlahan ke bagian lubang yang telah kita persiapkan.
3. Gunakan dua
atau tiga benih hanya untuk satu lubang tanam dengan kedalaman 2 cm hingga 15
cm.
5.
Perawatan
Perawatan dimulai
dari penyiangan dua minggu sekali dan pemupukan pada usia satu minggu dengan
pupuk urea dan TSP. Pemupukan berlanjut setelah usia 30 hari dari penanaman
dengan menggunakan pupuk yang mengandung unsur NPK atau urea.
6.
Pengendalian Hama
Hama yang biasanya
menghinggapi tanaman padi adalah belalang, tikus, wereng, hingga walang sangit.
Untuk pencegahan kita bisa menggunakan pestisida organik.
7.
Pemanenan
Ciri -ciri padi
siap panen:
1. 95 persen padi
merunduk dan menguning.
2. Padi keras dan
berisi.
3. Padi telah
berusia hingga 35 hari setelah berbunga.
4. Sebagian
daunnya kuning dan mengering.
Cara pemanenan
bisa kita lakukan dengan cara tradisional, dengan menggunakan ani-ani, sabit,
pisau kecil, hingga menggunakan mesin. Setelah itu, jemur selama 2 hingga 3
hari kemudian simpan di area yang bersih dan kering.
Musim panen
merupakan saat yang selalu dinantikan oleh para petani pemilik sawah sebagai
bentuk hasil jerih payahnya sekian lama hingga memberikan pendapatan untuk
menopang kehidupannya. Sawah merupakan penghasil bahan pangan untuk dikonsumsi masyarakat secara
luas dan sebagai tempat tumbuhnya rasa gotong-royong bagi masyarakat pedesaan.
Hamparan sawah
memberikan pemandangan yang menyejukkan mata serta dapat menjadi sarana
relaksasi di waktu senggang jauh dari segala bentuk aktivitas rutin kita. Oleh
karena itu, sekarang ini banyak kita temui lokasi wisata yang berlatar
pesawahan. Musim panen tiba petani bersuka ria.