Penulis: Filda Husnul Khatimah

Filda Husnul Khatimah
Oleh Filda
Husnul Khatimah
(Jurusan
Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Andalas)

Gorengan,
dengan beragam variasi seperti pisang goreng, tahu isi, tempe goreng, telah
menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Indonesia. Kelezatannya yang
menggoda lidah menjadi camilan favorit bagi banyak orang, baik dari kalangan
anak-anak hingga dewasa. Namun, di balik kelezatan ini, terdapat cerita menarik
terkait penjual gorengan di Duri, riau. Dengan kondisi beliau dan istrinya yang
cacat tetap berusaha berjuang menjajah kan gorengan demi memenuhi kebutuhan
sehari-hari.
Tak
sedikit dari kita sering melihat orang orang dengan keterbatasan fisik yang
meminta minta dijalan, lain hal dengan bapak safriadi(53) dan ibu suprimisyati
(50) , demi memenuhi kebutuhan hidup sehari hari dan kedua anaknya yg sedang
berkuliah diluar kota, mereka lebih memilih berjuang berjualan gorengan. Karena
bagi mereka meminta minta itu hal yang haram seperti dalam hadist yang d “Diriwayatkan dari Ibnu Mas’ud ra, ia berkata:
Rasulullah saw bersabda: Barangsiapa meminta-minta, sedang ia mempunyai
kecukupan, maka ia datang di hari kiamat dengan wajah yang tercakar-cakar.” [HR. Ahmad; Shahih al-Jami’: 6255]” Menurut mereka selagi bisa
berusaha maka harus berusaha terlebih dahulu.
Walaupun hasil dari penjualan gorengan tidak mencukupi untuk mengcover segala kebutuhan nya, tetap saja mereka menjual gorengan dengan harga Rp. 1000 rupiah dikarenakan anak anak kecil yang suka berbelanja di sana, mereka lebih memikirkan kepuasan pelanggan dari pada mengambil untung yg mencukupi. Apalagi semenjak lonjakan barang pokok yg mencekik habis para pedagang gorengan mereka tetap menjual gorengan dengan harga seribu rupiah.

Bahkan
pernah beberapa hari, ketika lonjakan harga barang pokok, gorengan pak safriadi(pak
edi) tidak mendapatkan untung sama sekali, sempat terpikirkan bagaimana kalau
harga gorengan dinaikan saja seperti gorengan lain disekitar duri. Keputusan
yang sangat sulit menurut pak edi, karna jika harga naik pasti para pelanggan
berkurang sedangkan tidak menaikkan harga maka pak edi tidak akan mendapatkan
keuntungan dan akan sulit menafkahi keluarga nya
Atas dasar
saran sang istri akhirnya keputusan penjualan pun ditanyakan kepada para
pelanggan.” Apakah pelanggan setuju kalau sebaiknya harga dinaikkan atau ukuran
gorengan yang dikecilkan karna harga bahan pokok yang melonjak tinggi 2x lipat,
sesangkann kita menggunakan bahan bahann yang bermerek bagus”
Para
pelanggan lebih memilih ukuran gorengan dikecilkann dari pada harga gorengan di
naikkan, bagi mereka yang sering melihat anak kecil berbelanja gorengan tempat
pak edi mengerti kalau anak anak tidak punya uang yang banyak untuk berbelanja
barang yang mereka inginkan. Begitulah cara pak edi memanajemen harga penjualan
gorengan nya. Beliau memikirkan orang lain dari pada kepentingan nya sendiri sampai
kita melupakan bahwa pak edi beserta istrinya memiliki kekurangan fisik.
Banyak
para pelanggan yang sering menanyakan kenapa tidak mengajukan bantuan dari
pemerintah?
Saya
sebenarnya pernah mengajukan beberapa bantuan ke pemerintah, dan cukup sulit
bagi saya dikarenakan sudah sibuk seharian mengurusi jualan ini. Tetapi entah
mengapa saya tidak mendapatkan bantuan dari pemerintah, bagi saya itu ujian
dari allah ,sebaiknya saya lebih berusaha untuk menafkahi keluarga saya walau
dengan kekurangan, alhamdulillah sampai saat ini anak saya satu sudah lulus
kuliah dengan bidikmisi “
Bapak edi
bangun dari jam 4 subuh sudah bersiap siap solat subuh dimushola lalu pergi
kepasar menggunakan motor yang sudah beliau modifikasi sehingga memiliki roda 3
dan memiliki tempat yg cukup besar untuk meletakkan barang. Lalu pulang dari
pasar sekitar jam setengah 7 pagi, sudah bersiap siap membuat gorengan beserta
istri beliau. Siang beliau sudah mulai angkat menngakat barang barang yg akan
dijual kan, lalu sampai sore menggoreng dan menjual kan gorengannya. Istrinya
membantu menggoreng kan dirumah agar gorengan cepat diselesaikan. Dengan
keterbatasan fisiknya walaupun berjalan tengkak, dan istrinya yang harus
berjalan mengunakan tongkat tetap semangat berjualan gorengan. Sedangkan Kedua
anaknya yang sedang berkuliah di luar kota, tidak dapat membantu penjualan
gorengan orang tuanya.
Dari kisah
ini, kita belajar tentang ketabahan dan semangat pantang menyerah dalam
menghadapi keterbatasan fisik. Meskipun dengan keuntungan yang minim dan
tantangan yang besar, Pak Safriadi (Pak Edi) dan Ibu Suprimisyati tetap
mempertahankan harga gorengan mereka, meskipun lonjakan harga bahan pokok
menekan margin keuntungan mereka. Pengelolaan bisnis yang mempertimbangkan
kepuasan pelanggan lebih dari keuntungan pribadi mereka menjadi nilai utama
dalam menjalankan usaha.
Kisah
mereka juga menyoroti ketulusan hati dalam berusaha mencari nafkah, meskipun
tidak mendapat bantuan dari pemerintah. Keuletan mereka dalam menjalankan
usaha, meskipun dengan keterbatasan fisik, memberikan inspirasi bagi kita untuk
bersyukur atas apa yang kita miliki dan terus berusaha memperjuangkan kehidupan
dengan semangat yang tak pernah padam.