Penulis: Drs. Sabar Sumarta

Kupat
Oleh Drs. Sabar Sumarta
(Sekretaris
Yayasan Taman Al Firdaus Kita dan Relawan Palang Merah Kabupaten Klaten)
Pagi pagi sebelum
pintu warung dibuka ada seseorang mengetuk pintu.
"Tok ..tok ..
tok,"
"Assalamualaikum"
"Assalamualaikum".
Pak Karyo bergegas
membuka pintu " 0..."
"Masyaallah"
Masih pagi sekali
" tanya pak Karyo.
"Iya om, di
utus bapak ngaturi Kupat" katanya.
"Ayo
masuk" pinta pak Karyo.
"Gak usah om,
sekedarnya saja!, pintanya sambil menyerahkan
sepaket kupat lengkap sambel goreng, docang, opor ayam dan Legondo.
Mengapa ada bakda
kupat?
Konon
ceritanya, tradisi masyarakat Jawa yang
dirayakan seminggu setelah Hari Raya Idul Fitri (8 Syawal) sebagai penanda
berakhirnya puasa sunah enam hari di bulan Syawal.
Filosofinya, Kupat
merupakan simbol ngaku lepat (mengakui kesalahan) dan laku papat (empat
tindakan: lebaran, luberan, leburan, dan laburan), menganyam kupat dari janur
muda, memasaknya, lalu membagikannya kepada tetangga dan saudara.
Biasanya disajikan
dengan opor ayam, docang, sambel goreng atau sayur santan, yang melambangkan
permohonan maaf (santen/ pangapunten).
Pak Karyo walau
lebih muda setiap tahunnya selalu dikirimi ketupat oleh kakak iparnya almarhum
karena tidak bisa membuat sendiri, disamping tidak ada janur, tidak ada tungku
kayu bakar untuk memasaknya.
Putra pertama nya
"Yayang" melestarikan tradisi ibunya membuat ketupat dan dibagi
bagikan pada saudaranya meskipun lebih muda atau saudara lain yang tidak mempunyai kupat.
Dulu sewaktu masih
kecil setelah kenduri pergi ke Toris Jimbung dan rowo Jombor membawa bekal
kupat jago dengan docang dan legondo jalan kaki potong kompas lewat pematang
sawah tegal kurang lebih 8 km.
Setelah sampai di
puncak toris makan kupat bersama sama sambil melihat pemandangan Rowo Jombor
dari puncak toris yang tampak indah indah hijau berseri.
Sambil menunggu
pementasan seni tradisional ketoprak, srandul, laras madya atau layar tancap
dengan sponsor jamu air mancur hingga malam.
Mengapa tradisi
kupatan diadakan di Jimbung?
Asal usulnya ada
kaitannya dengan legenda lokal, dua ekor bulus (kura-kura air tawar) di
Sendang Bulus Jimbung yang diyakini sebagai penjelmaan dari pelayan Kyai
Candrabumi.
Sunan Kalijaga
memanfaatkan budaya slametan untuk menyebarkan ajaran Islam dengan Grebeg Kupat
Jimbung sebagai bentuk syukur masyarakat atas hasil panen dan berkah di Sendang
Bulus, yang diakulturasikan religi perayaan Idul Fitri.
Puncak acara
ditandai dengan kenduri (makan bersama) dan arak-arakan gunungan ketupat yang
disusun tinggi sehingga menjadi destinasi wisata yang banyak peminatnya hingga
kini.