Pesona pisang kepok kuning

Oleh Priyono Basudewo

(Dosen Fakultas Geografi Universitas Muhammadiyah Surakarta)

Jantung pisang berada di ujung tandan pisang

Pertanda pisang telah berbuah

Tapi jantung tak jadi buah

Dia mengawali buah dan bukan buahnya

Sering disebut sekaring pisang

Dalam bahasa Jasa melambangkan kesetiaan,ketulusan saling mencintai sesama manusia

Jantung pisang punya kandungan tanin dan saponin

Kandungan gizinya protein,mineral dan vitamin

Sering dibuat sayur dengan dicampur yang lain

Tapi banyak yg digunakan untuk makanan ternak

Pohon pisang kepok kuning serba manfaat

Buahnya bisa digoreng,digodog,dibuat ceriping dan untuk buah kolak bisanya untuk buka puasa

Aneka makanan yg punya nilai tambah ekonomi

Semua bagian pohon pisang bermanfaat

Daunnya untuk peneduh dan pembungkus makanan

Pohonnya yg berumpun beranak pinak utk jejeran wayang kulit dan makanan ternak  juga untuk seutas tali

Papahnya untuk mainan anak dan makan hewan

Sering jadi rumah burung pipit atau bondol

Jadi bermanfaat utk burung beranak pinak

Kulinya yg kering dijadikan bahan sarang burung

Begitu bsnyaknya manfaat hingga Rosulpun menginstrusikan untuk menanam pohon demi kelangsungan hidup manusia