ULASAN SEKSI KONSUMSI DALAM PESTA REUNI

Oleh Drs Sabar Sumarta

(Sekretaris Yayasan Taman Al Firdaus Kita dan Relawan Palang Merah Kabupaten Klaten)

Bu Mia berasal dari  desa Ngalas Jragung, dekat RSUD Bagas Waras, bila Ke obyek wisata Rowo Jombor 500 m lagi  arah tenggara atau 20 menit  berjalan kaki.

Setiap lebaran  selalu membuat berbagai macam Ketupat (kupat  luar, kupat  kodok, kupat boto dan kupat jago) sesuai fungsinya dari janur - beras dengan lauk docang dan sambel goreng krecek atau opor dan legondo terbuat dari ketan dan kambil gurih rasanya untuk bekal ke Tourist Sidoguro Rowo Jombor melewati pasar malam tradisional.

Sekarang memerlukan waktu 3 jam lebih ke Rowo Jombor untuk pesta temu kangen alumni SPG 85 dari rumahnya di Ngawi Jawa Timur

Temu kangen  ke 11 yang dilaksanakan di resto stars steak sebelah utara Rowo Jombor atau di lereng bukit tourist/Sidoguro atau sebelah timur dari bulus Jimbung diikuti lintas kelas tahun 85.

Ada 90 orang peserta yang sekarang tinggal diberbagai kota pulau jawa dan Sumatera hadir, karena rowo jombor karena merpakan tempat wisata tradisional yang maju dan penuh pesona disamping  mengenang kembali waktu Persami di lapangan Krakitan sebelah timurnya Taman kyai Ageng Rakit.

Sayangnya  tidak bertepatan lebaran ketupat sehingga tidak tersaji hidangan kas ketupat lebaran rowo Jombor yang mempunyai cita rasa nikmat empuk tidak ada duanya. 

Bu Mia  menyajikan menu makanan sesuai kesepakatan favoritnya resto yang modern dengan sensasi ke kinian, rica bebek ayam kampung,  ca Toge dan Ca Kangkung dan Buahnya semangka, melon dan pepaya dilengkapi minuman untuk orang tua "Teh atau kopi panas".

Hidangan Snacknya Jajanan tradisional  jadah, tahu tempe bacem, apem yokowiyu snack dus berisi 6 macam dan air mineral ala catering gagawis teman sendiri.

Bu Mia datang bersama suami dan anaknya tercinta membawa hasil kebunnya: pisang emas, uwi, pisang dan kacang godong dan special "sere"  hadiah khusus untuk bakule soto dan catering gagawis.

Mbak Tyas   membawa hasil panennya dari pasar Delanggu berupa telo, entik, kolang kaling dan sejenis jajanan tradisional lainya, begitu juga mas Padi membawa jeruk sangkis hasil panennya yang dipetik  di indomarket kota.

Mas Sudarmadi dari Kediri rencana membawa krupuk padang pasir, lotisan karena musim hujan warungnya tutup sebagai penggantinya pembawa banyak suvenir dan hadiah bagi pemenang tebak wajah dan untuk udik udik.

Mas Tuwuh dari Ngandong Boyolali juga tidak jadi membawa enthung jati karena sebagian pohonnya ditebangi begitu juga mas Nardi berangkatnya subuh para penjual lumpia belum pada bangun.

Dua tahun lagi pesta reuni akan diremidi, dilengkapi menu ketupat, sambel goreng Krecek khas rowo Jombor enak empuk dan sehat karena Sudah tua untune entek.

Untuk Snacknya setiap peserta wajib membawa: kelas 3A membawa jajanan gorengan lokal, kelas 3B membawa polo kapendem, kelas 3C buah buahan lokal dan kelas 3D minuman tradisional ". Seperti waktu memperingati hari Kartini dulu di sekolah kita tetcinta.

Tradisi Bakda Ketupat di touris rowo Desa Jimbung, Kalikotes, Klaten merupakan bagian dari budaya masyarakat Jawa dalam merayakan Lebaran Ketupat, yaitu seminggu setelah Hari Raya Idul Fitri (1 Syawal), tepatnya pada 8 Syawal. 

Tradisi ini diperkirakan mulai dilakukan sejak zaman Mataram Islam, sekitar abad ke-17, ketika Sunan Kalijaga menyebarkan Islam melalui pendekatan budaya, termasuk memperkenalkan tradisi Ketupat Lebaran.

“Sekarang acara ini diambil alih oleh Pemda Klaten agar lebih efisiensi dengan Kenduren ketupat oleh beberapa Pejabat pemda, tokoh masyarakat dan masyarakat Desa Jimbung, dan dikirab ke bukit sidoguro, tidak mengurangi kesakralannya.

Bu Mia berterima kasih pada semua alumni khususnya mas Darmadi yang mendahulu langkah untuk melaksanakan ritual sehari sebelumnya drhingga pelaksanaan l berjalan dengan aman lancar dan sukses.

"Kula cumanthoko wani nyolong laku utawi ndisiki laku cek lokasi rowo Jombor tampa idi palilah penjenengan sedaya. Sedya kula sae: 1. murih rahayunipun para kadang peserta reoni, 2. uluk salam utawi nyuwun idi palilah dhateng ingkang njaga utawi ingkang mbahu reksa rawa jombor (Kyai Sidowayah, Kyai Baru Klinthing, Kyai saha Nyai Djombor), Bu 3. ngukur lebeting toya, 4. ngubengi jembaring rawa (kurang lebih 5km) , 5.Nyingkirke kabeh sengkala, angin, lesus, ombak," ungkapnya.

Jika pulang diharap singgah sejenak di gubuk bu Mia di Ngalas.

"Nanti jika ke jalan Yogya Solo pasti melewati" katanya.

Semua peserta dapat snack icip-icip "ketang Mustofa"dari gagawis catering