Bimtek Pengembangan SMK Model Agro Eko Eduwisata Program SMARTS-BE dengan SMK Negeri 1 Pacet

Oleh Ismi Ajeng R., S.Pd., M.I.L

(Guru SMKN 1 Cugenang)

BIMTEK merupakan akronim dari Bimbingan dan Teknis. Bimbingan Teknis memiliki pengertian sebagai sebuah layanan bimbingan dan penyuluhan yang diberikan oleh tenaga ahli atau profesional di bidangnya dengan tujuan meningkatkan kualitas sumber daya manusia. Seiring dengan zaman yang terus berkembang, Bimtek ini memiliki peran yang sangat penting dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia.

Dikutip dari bimteknasional.com, hasil survei yang telah dilakukan kepada para peserta Bimtek sebanyak 97% peserta Bimtek merasakan peningkatan kualitas kerja setelah mengikuti Bimtek yang sesuai dengan bidang kerjanya. Hal ini dapat terjadi karena dalam Bimtek, peserta dapat langsung menerapkan teknik/metodologi yang sesuai dengan pekerjaan.

Seperti Bimtek yang telah diikuti oleh penulis, yaitu pelaksanaan Bimtek Pengembangan SMK Model Agro Eko Eduwisata Program SMARTS-BE dengan SMK Negeri 1 Pacet. Bertempat di aula SMK Negeri 1 Pacet, Bimtek tersebut dilaksanakan pada hari Rabu, tanggal 10 November 2021 bertepatan dengan Peringatan Hari Pahlawan. Mengundang enam SMK Negeri dengan wilayah terdekat Pacet yang akan menjadi SMK aliansi dalam pengembangan program SMK Model Agro Eko Eduwisata tersebut, diantaranya SMK Negeri 1 Cipanas, SMK Negeri 2 Pacet, SMK Negeri 1 Cugenang, SMK Negeri 1 Campaka, SMK Negeri 1 Takokak, dan SMK Negeri 1 Sukanegara. Berikut ini gambaran kegiatan Bimtek dapat dilihat pada gambar di bawah ini.

Gambar 1. Pembukaan kegiatan Bimtek

Gambar 2. Pemaparan Materi Bimtek

Mengusung tema “Don’t be Panic, Let’s Go Picnic”, Agro Eko Eduwisata SMK Negeri 1 Pacet Program SMARTS-BE sudah dilaksanakan lebih awal, dimulai pada tahun 2018. SMK Negeri 1 Pacet merupakan sekolah yang berbasis pertanian yang keberadannya di daerah Pariwisata. Hal ini menjadikan SMKN 1 Pacet berkolaborasi dan memadukan antara pertanian dan pariwisata sehingga tercipta program Agro Eko Eduwisata di SMKN 1 Pacet. Kegiatan Bimtek tersebut dipandu oleh MC dan dibuka langsung oleh Dra. Ida Yuniati Surtika,

MM  selaku Kepala Sekolah SMKN 1 Pacet, perwakilan dari Dinas Pegawas, yaitu bapak Ade Sofyan, SP. Serta pemateri dari Biotrop koordinator wilayah III SMARTS-BE, yaitu bapak Dr. Omo Rusdiana.

Agro Eko Eduwisata sendiri merupakan upaya pengembangan wisata dengan menawarkan produk usaha pertanian, konservasi lingkungan atau paket pendidikan untuk meningkatkan keterampilan dan keseja hteraan (Dr. Supriyono). Program Agro Eko Eduwisata tersebut berdasarkan pada visi SMKN 1 Pacet yaitu Tahun 2022 menjadi pusat pengembangan vokasi di bidang Agrowisata dan Teknologi untuk menghasilkan lulusan berakhlaq mulia dan berkualitas Internasional.

Adapun konsep dari Agro Eko Eduwisata SMKN 1 Pacet ini terbagi atas tiga poin, yaitu?

1.         Belajar? Dengan menerapkan konsep belajar di Program Agro Eko Eduwisata, membuat para wisatawan bisa belajar tentang bagaimana cara proses dalam bertani dan proses pengolahan hasil pertanian.

2.         Bermain? Selain belajar, diterapkan sistem bermain/outbond yang dilaksanakan sesudah kegiatan edukasi.

3.         Berwisata? Dengan situasi dan suasana di kawasan SMK Negeri 1 Pacet, menjadikan sarana untuk berwisata karena udara dikawasan tersebut cukup baik dan bisa menjadi andalan melepas penat pekerjaan dengan berwisata di kawasan SMKN 1 Pacet.

Keterkaitan kompetensi keahlian dengan Agro Eko Eduwisata yaitu berkaitan dengan Paket wisata-UPW yang ditawarkan kolaborasi dengan berbagai jurusan yang ada di sekolah tersebut, yakni Produk dan jasa Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura, produk dan jasa Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian/Agroindutri, Produk dan Jasa Perhotelan, Produk dan Jasa Tata Boga, Produk dan Jasa Perhotelan, dan Produk dan Jasa Teknik Komputer Jaringan. Berikut ini adalah gambaran eduwisata di SMKN 1 Pacet?

Gambar 3. Kegiatan Eduwisata SMKN 1 Pacet

Berbagai macam produk dan jasa yang ada di SMKN 1 Pacet ditawarkan untuk bisa dijadikan produk yang menarik dan bernilai jual bagi para wisatawan. Timeline untuk kegiatan ini dimulai pada 2018 dan ditargetkan meningkat di tahun 2022. Strategi pengembangan Agrowisata sebagai pembelajaran dan produksi di SMKN 1 Pacet, yaitu?

1.         Kreatif inovatif

2.         Penguatan tenaga pengajar

3.         Menambah alat produksi

4.         Promosi oleh Peserta didik

5.         Konten pembelajaran disesuaikan

6.         Meningkatkan skill peserta didik

Setelah pemaparan materi dari SMKN 1 Pacet selesai, peserta Bimtek melaksanakan ISOMA (Istirahat-solat-makan). Kemudian kegiatan dilanjutkan dengan pemaparan materi kedua oleh perwakilan dari Biotrop yaitu Dr. Omo Rusdiana, karena Program SMART-BE ini berdasarkan kerjasama SMKN 1 Pacet yang didukung oleh Biotrop. Program SMART-BE di tahun 2021 ini memiliki sasaran dan tujuan sebagai berikut.

1). Kreativitas dan inovasi baru di bidang pertanian dalam arti luas untuk memenuhi kebutuhan pangan, kesehatan, dan energi sangat dibutuhkan di era adaptasi New Normal pada saat dan sesudah pandemi Covid-19.

2). Kreativitas dan inovasi Teknologi Alternatif akan menghasilkan konsep, proses, sistem teknologi produk, dan lain-lain sebagai bagian dari merdeka belajar dan kampus merdeka.

3). Konektivitas antara penyelenggara dan penerima pendidikan harus menjadi lebih mudah dan lebih sederhana, serta dapat didelivery dalam waktu yang tepat. Konektivitas yang dibangun dengan Online hybrid learning system (OHLS).

4). Penelusuran bakat dan minat yang disalurkan melalui SMARTS-BE Project Based Learning menjadi salah satu bagian untuk menterjemahkan merdeka belajar dan kampus merdeka. Internet of things, dan block chains technology menjadi kebutuhan.

Gambar 4. Pemaparan Materi SMARTS-BE Program

Tujuan akhir dari program Agro Eko Eduwisata Program SMARTS-BE tersebut adalah untuk meningkatkan pelayanan peserta didik, yang dibuktikan dengan semakin banyaknya JUS (Juragan Usia Sekolah). Program SMARTS-BE Biotrop ini memberikan fasilitas diantaranya memfasilitasi kebun buah dan sayur agar lebih produktif dan meningkatkan pengolahan, dan mendukung dalam hal pemasarannya secara digital.

Setelah kegiatan pemaparan materi oleh Biotrop, dilanjutkan kegiatan kunjungan ke kebun buah dan sayur jurusan ATPH dan ke lab. praktik jurusan APHP untuk mengenal fasilitas dan produk yang di hasilkan di SMKN 1 Pacet. Kegiatan tersebut dapat dilihat pada gambar di bawah ini.

Gambar 5. Kunjungan ke kebun ATPH

Gambar 6. Kebun Sayuran Buah Program SMARTS-BE

Gambar 7. Kunjungan ke lab. praktik APHP

Kegiatan Bimtek dilanjutkan dengan coffee break lepas kunjungan ke kebun ATPH dan lab.praktik APHP sekitar 15 menit. Kemudian dilakukan penutupan kegiatan Bimtek setelah rangkaian kegiatan Bimtek berakhir pada pukul 15.30 WIB. Setelah ditutup dilaksanakan photo bersama dengan narasumber dan peserta Bimtek dari enam SMK Aliansi untuk program SMK Model Agro Eko Eduwisata dengan SMK Negeri 1 Pacet.

Gambar 8. foto bersama narasumber dan peserta Bimtek

Akhir kata, kegiatan Bimtek Pengembangan Model SMK Agro Eko Eduwisata dengan SMK Negeri 1 Pacet ini telah berlangsung dengan mengundang enam SMK aliansi untuk dilanjutkan dengan kegiatan lanjutan untuk mengembangkan program yang akan disepakati dan dikembangkan. Dibutuhkan kerjasama dan komitmen yang cukup kuat untuk dapat menjalankan dan maju bersama-sama di masa depan.

Referensi

1.         Dra. Ida Yuniati Surtika. AGRO EKO EDUWISATA 2021 – SEAMEO BIOTROP

2.         Dr. Omo Rusdiana. PROGRAM SMARTS-BE 2021.

3.         Pengertian BIMTEK. https://bimtekdiklatnasional.com/artikel-bimtek/pengertian-bimtek-bimbingan-teknis