Penulis: Yayu Mustika Abdurohim, S.T.

Yayu Mustika Abdurohim, S.T.
Oleh Yayu Mustika Abdurohim, ST
(Guru Produktif APHP SMK Negeri 1 Cikalongkulon)
Pertama kali mendengar diklat upskilling dan reskilling diperoleh dari pimpinan di sekolah. Pimpinan pada saat itu, sangat antusias agar guru produktif khususnya APHP megikuti program ini dan menginstruksikan kami untuk selalu mengecek dapodik, karena menurut beliau informasi akan disampaikan di dapodik. Akhirnya saya memperoleh informasi mengenai diklat upskilling dan reskilling.

Penyiapan alat dan bahan

Pembuatan emulsi dan
pencampuan
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) membuat terobosan baru dengan program "Pernikahan Massal" antara Pendidikan Vokasi dengan Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI) dengan meluncurkan Program Upskilling dan Reskilling Guru SMK. Program Upskilling dan Reskilling Guru SMK ini Kemendikbud merancang kurikulum SMK yang baru, yakni lebih sederhana dan sesuai dengan kebutuhan industri karena disusun bersama industri.

Memasukan adonan kedalam
mesin cetakan dan mencetaknya kedalam cassing
Program Upskilling adalah program untuk
meningkatkan kemampuan guru, sedangkan Reskilling
adalah pelatihan kemampuan baru bagi para guru SMK. Diharapkan guru SMK tidak
hanya mengajar, tetapi juga sebagai mentor, fasilitator, motivator, dan coach
yang dapat mengubah nobody menjadi seorang bintang, mampu membangkitkan anak
menjadi kompeten setelah lulus SMK, baik secara prestasi, leadership, ability, dan kemampuan komunikasi.
Peserta Upskilling dan Reskilling guru SMK berasal dari SMK yang memenuhi kriteria: 1) Terdaftar dan melakukan update pada sistem dapodik secara berkala, 2) Memiliki kompetensi keahlian sesuai dengan 4 bidang prioritas yaitu manufaktur dan konstruksi, ekonomi kreatif, pelayanan keramahan (hospitality), dan pelayanan sosial (care services), 3) Memiliki guru produktif sekurang-kurangnya 2 orang per kompetensi keahlian, 4) Mampu memberikan jaminan bahwa proses pembelajaran dapat tetap berlangsung meskipun ada guru yang mengikuti program Upskilling dan Reskilling guru SMK dengan menandatangani surat pernyataan jaminan.

Pengukuran
sosis dan pengikatan sosis Perebusan sosis
Syarat peserta program Upskilling dan Reskilling guru SMK adalah Guru SMK yang memenuhi kriteria: 1) Berusia maksimal 50 tahun, 2) Memiliki NUPTK/Terdaftar di Data Pokok Pendidikan SMK, 3) Mengajar mata pelajaran kejuruan (produktif), 4)Pendidikan minimal setara S1, dan 5) Bersedia mengaplikasikan hasil pelatihan ditahapan yang harus dilalui yaitu harus login ke SIMPKB, lalu pilih upskilling dan reskilling guru kejuruan (vokasi), setelah itu, login ke laman upskilling dan reskilling guru kejuruan (vokasi), mengisi surel akun PKB, mengisi kata sandi yang sesuai dengan sandi akun SIMPKB.

Penirisan Sosis sosis yang sudah ditiriskan
Tahapan
pertama dilalui, maka tahap berikutnya yaitu mengisi survei pemilihan paket
pelatihan, pada tahap ini yang harus dilakukan adalah pertama-tama login
terlebih dahulu, lalu pemeriksaan kesesuain kompetensi keahlian dengan paket
pelatihan pada saat login ke SIMPKB, memastikan mendapatkan notifikasi untuk
mengisikan survei upskilling dan reskilling. Setelah itu, maka akan
muncul undangan untuk mengikuti program Upskilling
dan Reskilling Guru Kejuruan
Berstandar Industri tahun 2020. Setelah itu, memilih paket pelatihan yang
sesuai dengan kompetensi keahlian yang kita ampu. Untuk kompetensi keahlian
Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian terbagi dalam 4 bidang prioritas yaitu
manufactur dan kontruksi, ekonomi kreatif, pelayanan kermahan (hospitality) dan pelayanan sosial (care service). Kompetensi keahlian yang
diprioritaskan sesuai dengan sektor priotitas berikut.
1. Manufatur dan kontruksi
Teknik Mesin
dan Otomasi: Teknik pemesinan, Teknik pengelasan, Teknik otomasi industri,
Teknik mekatronika
Teknik otomotif:
Teknik kendaraan ringan otomotif, teknik alat berat
Teknik
kontruksi: desain pemodelan dan informasi bangunan, teknik geomatika
2. Ekonomi kreatif: Rekayasa perangkat
lunak, animasi, desain komunikasi visual, multimedia, tata busana
3. Pelayanan sosial: Perawat balita,
asisten rumah tangga, perawat lansia
4. Hospitality
Hospitality:
Perhotelan, tata boga, agribisnis pengolahan hasil pertanian, tata kecantikan
kulit dan rambut
Layanan pelanggan: bisnis daring dan pemasaran, ritail, otomasi tata kelola perkantoran.

Penimbangan Pengemasan
Pelaksanaanan program Upskilling dan Reskilling ini dibagi dalam 2 tahap yaitu tahap pertama pembelajaran secara daring dengan bobot jam sebanyak 80 jam, dan pembelajaran luring 250 jam, jadi total 330 jam. Kompetensi keahlian yang mengikuti program Upskilling dan Reskilling di SMKN 1 Cikalongkulon yaitu APHP dengan memilih Pengolahan Daging. Setelah itu, menyelesaikan diklat secara daring, maka tahap beikutnya diklat secara luring di industri. Industri olahan daging yaitu di badranaya Bandung. Selama ini guru datang ke industri hanya untuk mengantarkan siswa PKL, dalam program Upskilling dan Reskilling ini guru akan mendapatkan pengalam yang baru dengan memasuki dunia industri.

Produk Sosis Ayam
Pertama-tama
kami datang didampingi oleh pihak panitia untuk diserahkan ke industri, setelah
itu kami diberi penjelasan dan pengarahan oleh pihak industri tentang peraturan
dan mengenal lingkungan industri. Industri betul-betul mengajarkan pengolahan
daging yaitu pembutan sosis dan bakso.
Program Upskilling dan Reskilling
ini sangat menambah wawasan dan pengalaman bagi guru. Semoga dengan program ini
guru dapat mengaplikasikan ilmunya kepada peserta didik. Harapan kami program
ini akan terus berlanjut memberikan kesempatan bagi guru-guru yang belum
mengenal Upskilling dan Reskilling. Semakin banyak yang memiliki
kompetensi Upskilling dan Reskilling ini, akan semakin banyak
sekolah menengah kejuruan (SMK) yang mencetak lulusan yang berkualitas dan siap
bekerja di dunia industri. Bukan hal mustahil lulusan yang telah dibimbing akan
mampu menciptakan lapangan kerja sendiri.