SIRAH PULAU PADANG, LEBIH DARI SEKADAR KEMPLANG PANGGANG

Oleh Hendrius Candra

(Jawa Barat Bogor KCD-1 Ciampea, Berdarah SP Padang)

Sirah Pulau Padang atau lebih di kenal dengan sebutan SP Padang merupakan salah satu daerah dengan berbagai keunikan dan kekhasan di Ogan Komering ILir (OKI), Sumatera Selatan. Banyak hal yang belum terangkat keluar, sehingga hanya dikenal masyarakat aslinya saja, “Wang SP”. Perlu di perkenalkan lagi sesuatu yang unik dari daerah yang dulunya dikenal “negeri makmur” ini. Ada yang tidak dimiliki daerah lain, hanya SP Padang yang punya, atau ada di tempat lain tapi berbeda, lebih unik, ataupun unggul. Kabar kuliner kemplangnya sudah tersohor seantero Sumatera Selatan. Cuma itu ? Gak lah, ada beberapa yang lain lagi. Ada ciri khas geografi, sejarah, kuliner, hasil pertanian, perikanan dan budaya lokal yang sangat mengesankan. Lain dulu lain sekarang, telah terjadi perubahan bentang alam di daerah tepian sungai komering ini. Cerita memilukan hadir pula untuk di pahami. Nah, ngapo nian caknyo?

Kondisi Umum

Dari cakupan besar, wilayah kecamatan ini didominasi oleh topografi dataran rendah serta rawa-rawa yang dialiri oleh beberapa aliran sungai. Beberapa desa dialiri oleh aliran sungai-sungai. Banyak rumah tua atau tradisional di wilayah ini dengan arsitektur rumah panggung dengan tiang-tiang tinggi untuk mengantisipasi genangan air atau banjir. Setiap tahun, saat musim hujan, sungai-sungai besar ini (seperti sungai Komering) meluap dan menggenangi kawasan hilir.  Luapan ini membawa endapa alluvial (lumpur organik dan humus) yang kaya akan unsur hara dari hulu. Ketika air surut, endapan ini tertinggal dan menjadi pupuk alami bagi tanah. Dan, subur lah tanah “Nyek” dan “Iyek” (sebutan untuk nenek dan kakek) kita di sana!

Sirah Pulau Padang adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Ogan Komering Ilir, Sumatera Selatan, Indonesia. Jarak Kecamatan Sirah Pulau Padang ke Ibu kota Kabupaten (Kayuagung) adalah sekitar ± 21 km, berada di sebelah tenggara. Dengan letak ketinggian sekitar ±10 meter dari permukaan laut, dan luas wilayah 149,08 km², secara administratif berbatasan dengan beberapa wilayah.  Sebelah utara berbatasan dengan Kecamatan Jejawi, selatan dengan Kecamatan Kayuagung, barat berbatasan dengan Kabupaten Ogan Ilir, dan timur berbatasan dengan Kecamatan Pampangan.

Sebagai informasi, Kecamatan SP Padang luasnya mencapai 14.908 hektar. Di kecamatan ini terdapat 18 desa dengan jumlah penduduk sekitar 43.556 jiwa. Sebagian besar statusnya sebagai petani dan nelayan sungai.

Penduduk atau suku asli yang mendiami wilayah adalah sebaran suku lokal Suku Pegagan dan sebagian Suku Ogan. Suku Pegagan, merupakan sub-suku mayoritas yang mendiami wilayah kecamatan SP Padang, Jejawi, dan sekitarnya. Suku Pegagan sendiri merupakan bagian dari rumpun suku Ogan/Melayu di Sumatera Selatan yang memiliki adat, dialek bahasa, dan kebudayaan khas setempat. Sebagian penduduk asli di beberapa desa di wilayah SP Padang juga mengidentifikasi diri atau dikategorikan ke dalam rumpun Suku Ogan.

Masyarakat asli SP Padang sehari-hari berkomunikasi menggunakan bahasa Ogan dengan dialek Pegagan. Secara budaya, mereka memiliki tradisi adat yang kuat seperti hubungan marga (di masa lalu) serta kesenian daerah khas Ogan Komering Ilir.

Selain suku asli di atas, saat ini SP Padang juga sudah dihuni oleh masyarakat pendatang (transmigran maupun mandiri) dari suku lain seperti Jawa, Sunda, dan Bali yang hidup berdampingan secara harmonis

Wilayah ini dalam catatan sejarah lokal memiliki keterkaitan erat dengan kepemimpinan dan figur berpengaruh pada masa lalu, seperti Pangeran Batun.

Asal Usul Nama

Menurut cerita sejarah dari berbagai sumber, kata Sirah Pulau (SP) Padang diambil saat waktu penjajahan Belanda di Ogan Komering Ilir . Pada masa penjajahan di Sirah Pulau Padang berdirilah kantor kontrolir Belanda,  kemudian dari waktu ke waktu menjadi kantor Persirah. Kantor tersebut berada di pinggir sungai mengarah ke muara padang, tempat kantor itu berada di Tanjungan, tetapi tanjungan itu hampir putus dan sekilas terlihat sebagai sebuah pulau, daerah tanjungan yang dikelilingi aliran sungai. Maka wilayah tersebut dinamakan Sirah Pulau Padang, Sirah adalah kantor persirah (kepala marga), Pulau adalah tempat kantor tersebut, dan Padang yang diartikan dataran yang luas. Maka dari itulah dinamakan Sirah Pulau (SP) Padang, sebuah nama bermakna gabungan yang unik.

Kemplang Panggang yang Royal Ikan

Di Palembang, makanan ini adalah sejenis kerupuk yg terbuat dari ikan dan tepung , makanan khas ini erat kaitannya dengan budaya maritim dahulu Palembang terkenal dengan perikanan yang melimpah sehingga masyarakat memanfaatkanya dengan diolah menjadi pempek. Sisa dari  bahan,  mereka jadikan kemplang. Kemplang dibakar diatas arang menjadikan lebih gurih dan sehat tanpa minyak, dipadukan dengan cuko kental manis menambah cita rasa yg khas. Sejatinya ini penganan tradisional khas Sumatera Selatan.

Di SP Padang, kemplang (dalam bahasa setempatnya kelempang) panggang daerah ini memiliki tempat tersendiri di hati para pencinta kuliner karena keunikan rasa dan cara pembuatannya yang sangat khas. Ini banyak dilakukan para ibu-ibu di bagian bawah rumah panggungnya yang cenderung dijadikan sebagai “lokasi dapur” pembuatannya. Produk kuliner ini dibuat langsung oleh sentra industri rumahan yang mempertahankan resep rumahan kampung halaman dengan cita rasa ikan sungai yang kuat. Dibandingkan dengan kemplang panggang dari daerah urban atau wilayah pesisir lain, produk dari daerah ini menonjol dalam beberapa aspek utama.

Bahan bakunya berupa ikan sungai segar, bukan ikan laut. Jika banyak daerah lain (seperti Lampung atau Bangka) menggunakan ikan laut karena harga yang lebih terjangkau, kemplang SP Padang OKI setia menggunakan ikan sungai lokal segar (seperti ikan gabus, sepat, atau betok). Cita rasa daging ikan sungai memberikan rasa manis alami yang gurih dan aroma khas yang tidak terlalu amis dibandingkan ikan laut.

Pangan ini khas juga karena memiliki aroma smoky tradisional dari bara api. Proses pematangan kemplang di daerah ini masih dipertahankan secara tradisional dengan dipanggang atau dibakar alias di tunu (dalam bahasa khas lokal), di atas bara api secara langsung. Metode ini berbeda dengan kemplang modern yang dipanggang menggunakan mesin oven atau kemplang daerah lain yang disangrai menggunakan pasir panas. Pembakaran tradisional menghasilkan aroma panggangan (smoky) otentik yang meresap ke dalam kerupuk. Teknik ini terasa lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng. Kemplang dusun ini bebas dari lemak atau minyak goreng sehingga lebih rendah kolesterol.

Kemplang dari sentra produksi tradisional di sini terkenal “royal” dalam penggunaan daging ikan. Komposisi daging ikan yang tinggi, membikin teksturnya padat berisi namun tetap renyah saat digigit, tidak didominasi oleh tepung sagu/tapioka saja. Adonan kemplang dibuat dari campuran daging ikan (seperti ikan air tawar atau ikan khas perairan setempat) dan tepung tapioka/sagu dengan perbandingan yang kaya rasa ikan asli.  Berkunjung langsung ke tempat pembuatannya, kita akan menyaksikan drum-drum besar berjejer yang isinya penuh dengan ikan-ikan dari berbagai jenis. Gambaran betapa melimpahnya sumber daya ikan di daerah ini.

Setiap pembelian kemplang panggang SP Padang umumnya dilengkapi dengan sambal terasi cair khas (pedas, manis, sedikit asam). Racikan sambal tradisional ini sangat pas mengimbangi rasa gurih kemplang ikan sungai, memberikan kombinasi rasa yang "nendang" di lidah pembeli. Banjuran cuko siram yang encer di seluruh bagian kemplang, merupakan sensasi tersendiri bagi masyarakat lokal. Mereka sudah terbiasa akan itu. Cuko itu yang memberikan sensasi rasa pedas, asam, dan manis yang menyatu. Lemak nian oi, sikok, duo, tigo, nambah lagi.

Kecamatan Sirah Pulau Padang dan wilayah sekitarnya di Kabupaten OKI telah lama dikenal sebagai salah satu sentra kerajinan dan industri rumah tangga penghasil kerupuk serta kemplang yang dipertahankan secara turun-temurun. Sebagaimana tradisi kuliner Sumatera Selatan, kemplang SP Padang sering dijadikan oleh-oleh khas atau pendamping santapan makanan berat yang digemari masyarakat luas hingga ke luar daerah.

Walaupun berasal dari rumpun kuliner Sumatera Selatan yang sama, Kemplang Palembang dan SP Padang memiliki beberapa perbedaan dan ciri khas masing-masing.

Kemplang SP Padang (OKI), sangat identik dengan kemplang tunu yang dibakar menggunakan bara arang dan sering disajikan atau dicocol dengan cuka (cuke) merah yang encer pedas manis khas. Di lain tempat, kemplang kota Palembang, memiliki variasi yang jauh lebih luas dalam hal pengolahan; selain kemplang panggang, jenis kemplang goreng yang mekar (seperti kemplang kancing, keriting, atau getas) sangat mendominasi di pusat oleh-oleh kota.

Kemplang SP Padang, diproduksi secara turun-temurun oleh masyarakat lokal di wilayah perairan/rawa pedesaan OKI yang sangat melimpah sumber daya ikan sungainya (seperti ikan gabus atau ikan sungai lokal khas daerah OKI). Sementara, kemplang Palembang, berakar dari tradisi maritim perkotaan yang lebih terpusat di sekitar aliran sungai Musi dengan bahan utama tradisional ikan tenggiri yang kerap terintegrasi dengan industri pempek.

Kuliner Khas Lain

Sebagai bagian dari wilayah Ogan Komering Ilir, kuliner di kawasan ini erat dengan tradisi masakan khas Sumatra Selatan seperti pempek, tekwan, pindang, kemplang panggang, otak-otak serta panganan tradisional khas lainnya seperti Bolu Cupu yang sering disajikan saat hari raya.

Ada beberapa kuliner khas lainnya yang belum banyak dikenal orang luar sana. Beroyat adalah makanan tradisional khas daerah SP Padang yang dibuat dari bahan dasar beras yang dihaluskan.  Selain itu, ada ketan dengan soup, salah satu hidangan tradisional khas setempat yang cukup ikonik dan digemari oleh masyarakat lokal.

Biji Nelumbo nucifera (biji lotus atau biji teratai) aman dan bisa dimakan langsung oleh sebagian masyarakat. tanaman lotus atau teratai sering tumbuh subur di area perairan rawa, danau, maupun sungai. Warga lokal atau anak-anak di daerah tersebut kerap memetik buah teratai langsung dari rawa dan memakan bijinya sebagai camilan segar sehari-hari. Bisa juga disangarai untuk memberikan tekstur garing dan rasa gurih mirip kacang. Ini khas nian, jarang ada di tempat lain ya.

Umbut teratai (Nymphaea pubescens) atau sering disebut sebagai sulur, tangkai, atau batang teratai) merupakan bagian tanaman teratai yang memang bisa diolah menjadi sayur dan dikonsumsi oleh masyarakat juga. Umbut teratai ini biasanya dipotong-potong dan dimasak menjadi beberapa hidangan khas: sayur tumis atau pindang Gangan. Umbut teratai tidak jarang dimasukkan ke dalam kuah pindang ikan sebagai sayur pelengkap yang menyerap bumbu dengan sangat baik

Beberapa tertangkap penglihatan, warga yang memasak umbut rotan muda sebagai sayur. Cobalah berjalan-jalan dan berbelanja di pasar atau “kalangan” (pasar per pekan) kecamatan SP Padang, kalau beruntung kita dapat menjumpai pedagang umbut rotan muda itu. Unik dan langka. Yang jarang lagi ada minyak ikan rumahan berupa saripati yang dihasilkan dari ikan-ikan air tawar yang sangat kaya akan kandungan albumin dan lemak sehat.

Sentra Perikanan dan Hasil Alam (Historis):

Pada masa lalu, SP Padang dikenal sebagai wilayah yang sangat makmur sebagai sentra penghasil ikan tawar dan padi, serta buah-buahan lokal seperti buah kemang. Terletak sekitar ±21 km ke arah tenggara dari Kayuagung (ibu kota Kabupaten OKI), sehingga akses distribusi hasil tani dan perikanan cukup strategis ke pusat pemerintahan daerah.

Ada karakteristik khas dari ekosistem perairan lebak lebung atau rawa banjiran (floodplain) di SP Padang. Mekanisme "Malam Air Pasang, Pagi Surut" merupakan siklus harian ini sangat memengaruhi pola hidup masyarakat dan nelayan setempat.  Malam hari (Air Pasang). Pada malam hingga menjelang dini hari, volume air sungai mengalami kenaikan (pasang). Air dari badan sungai utama akan meluap dan mendorong masuk ke saluran-saluran kecil (suak), daerah lebak, serta kawasan hutan rawang yang dangkal. Pagi hari (Air Surut). Menjelang pagi hingga siang hari, permukaan air kembali menurun (surut). Air yang tadinya membanjiri lebak akan mengalir kembali ke hilir sungai utama.

Siklus naik-turunnya air ini menjadi penggerak utama bagi migrasi harian ikan air tawar asli komering (seperti ikan gabus, baung, toman, patin, dan sejenisnya). Saat Air Pasang (Malam Hari): Ikan-ikan dari sungai utama akan masuk mengikuti arus air menuju daerah banjiran/lebak. Mereka bermigrasi ke area dangkal ini untuk mencari makan (karena lebak sangat kaya akan pakan alami dari pembusukan vegetasi) atau untuk memijah (bertelur).  Fenomena "ikan masuk" pada malam hari dan terjebak saat pagi hari inilah yang dimanfaatkan oleh nelayan. Mereka memasang alat tangkap statis tradisional seperti bubu, pengilar, atau corong di pintu-pintu air atau saluran penghubung (suak). Ketika air surut di pagi hari, ikan yang hendak kembali ke sungai akan tertahan dan masuk ke dalam perangkap tersebut.

Sebagian besar masyarakat  bekerja di sektor pertanian. Wilayah dataran rendah yang dialiri sungai menjadi lumbung padi dengan produktivitas tinggi menggunakan varietas unggul seperti Inpari dan Inpara. Padi yang di tanam umumnya adalah padi rawa pasang surut yang memiliki adaptasi morfologi khas. Batang padi rawa umumnya dirancang lebih besar dan kokoh untuk menopang tanaman agar tidak mudah rebah saat diterpa arus air atau angin kencang. Memiliki kemampuan memanjang (Elongasi),  untuk memperpanjang batangnya mengikuti kenaikan genangan air. Tanaman ini juga dapat tegak kembali setelah air surut jika sempat rebah. Umumnya memiliki postur yang relatif tinggi (sekitar 100–110 cm atau lebih untuk varietas lokal) agar daun bendera dan malai tetap berada di atas permukaan air. Sistem perakarannya sangat rapat dan kuat guna mencengkeram tanah lumpur yang lembek. Juga  memiliki kemampuan menyaring atau menoleransi cekaman zat besi (Fe) yang tinggi dan kondisi tanah masam.  Bentuk daun bendera cenderung tegak untuk memaksimalkan penyerapan sinar matahari bagi proses fotosintesis di tengah kelembapan yang tinggi. Biasanya menghasilkan malai yang panjang dengan jumlah bulir berkisar antara 300–500 butir per malai demi menjaga produktivitas tinggi. Pemanenannya juga cukup unik menggunakan perahu dan arit tajam. Sebuah keunikan tersendiri.

Daerah ini dikenal juga sebagai salah satu sentra penghasil ikan air tawar, khususnya budidaya ikan patin yang juga mulai dikembangkan produk olahan bernilai tambah seperti nugget ikan. Ikan Gabus Toman juga sering ditemui di kerambah-kerambah masyarakat tepian sungai. Daerah ini juga dikenal sebagai salah satu pemasok utama ikan putak yang sering diolah oleh pelaku kuliner di Palembang untuk bahan pempek pengganti ikan belida.

Saking melimpahnya ikan di daerah ini, umumnya masyarakat hanya mengkonsumsi ikan-ikan berukuran besar saja. Mungkin kalimat ini agak berlebihan “kalau ikan-ikan kecil sih Cuma untuk makanan bebek campuran dedak? ”artinya tidak terlalu dimanfaatkan. Faktanya memang demikian, di sungai-sungai kecil, got, atau genangan –genangan air kecil memang banyak terlihat kumpulan ikan dari berbagai spesies, seperti Betok (Anabas testudines), sepat (Trichopodus trichopterus), seluang (Rasbora argyrotaenia) dan lainnya.  Sesekali mungkin kalian akan mendengarkan teriakan ibu-ibu pedagang keliling yang menggunakan sepeda “ikan! Ikan! Ikan!” yang dibawa dalam keranjang rotan di bagian belakang. Kangen kah kalian dengan suasana ini?

Udang galah (Macrobrachium rosenbergii) pun tidak kalah melimpahnya.  Dulu, almarhum bapakku pernah mengajak dan mengajari untuk mendapatkannya tanpa harus di pancing. Sebuah teknik sederhana., hanya dengan membalikkan tanah bagian bawah akar tumbuhan air seperti teratai, eceng gondok (Eichornia crassipes) dan rumput-rumput tertentu, ke permukaan air, maka udang akan didapatkan pada kondisi yang terkait akar atau bagian batangnya. Mak itulah.

Bahkan pengalaman masa kecil, di saat masih ada jamban di tepian sungai untuk buang hajat, acapkali bagian pantat kita sering disentuh ikan beringit (Mystus planiceps), keting atau lundu (Mystus gulio), ikan kecil yang coba usil ke kita. Ha ha ha ha….! Melongok ke bawah perairan memang terlihat bergerombol. Waw!

Mengapa ikan ini sering "Menyentuh" saat buang hajat? Fenomena unik dan menggelitik ini memang sudah menjadi rahasia umum bagi masyarakat yang terbiasa menggunakan jamban apung atau rakit di sepanjang pinggiran sungai daerah SP. Spesies ini Ikan pemakan segala (Omnivora/Detritivora, secara alami bertindak sebagai pembersih organik di sungai. Mereka sangat menyukai sisa-sisa organik, termasuk kotoran manusia.  Ikan-ikan ini biasanya berkerumun dalam jumlah banyak di bawah lantai jamban sungai. Saat ada sesuatu yang jatuh ke air, sifat agresif mereka untuk berebut makanan membuat mereka berenang cepat ke permukaan air dan kerap kali menyenggol atau menyentuh bagian tubuh (seperti pantat) orang yang sedang buang hajat.

Selain padi dan ikan, wilayah ini juga menjadi penghasil buah musiman seperti duku, durian, dan berbagai jenis mangga. Duku Palembang (Lansium domesticum) dengan kualitas premium banyak yang berasal dari kebun-kebun di daerah ini.  Bembem atau Embam (Mangifera odorata) adalah jenis mangga yang paling populer dan melimpah ketika panen tiba. Harganya anjlok drastis?

Lelang Lebak Lebung

Lelang Lebak Lebung di Sirah Pulau (SP) Padang adalah tradisi kearifan lokal berupa hak pengelolaan dan penangkapan ikan di wilayah perairan umum daratan (seperti sungai, rawa lebak, dan lebung) yang dilelangkan secara terbuka kepada masyarakat atau kelompok tertentu.  Aktivitas ini muncul dan berkembang dari perpaduan kebutuhan pengelolaan sumber daya alam, aturan adat, serta sumber pendapatan daerah

Kegiatan berbau ekonomis ini merupakan warisan sejarah Kerajaan Palembang. Tradisi ini bermula sejak era Kesultanan Palembang Darussalam (sekitar abad ke-17 atau tahun 1587–1659) dan diatur dalam pedoman hukum adat Kitab Undang-Undang Simbur Cahaya.

Ada pengaturan wilayah rawa dan sungai (Lebak Lebung).  Wilayah SP Padang merupakan daerah pasang surut yang kaya akan rawa (lebak) dan bagian terdalam sungai (lebung) sebagai tempat berkembang biaknya ikan liar alami. “Uju” (sebutan paman termuda dalam sebuah keluarga), sering mengajak berjalan-jalan menyusuri kawasan perairan di bumi SP Padang, untuk menyaksikan geriap ikan-ikan yang jumlahnya banyak sekali berenang ke sana kemari, di terpa cahaya matahari. Luar biasa! Lelang dilakukan untuk mengatur batas-batas pengelolaan agar tidak terjadi konflik antarwarga dalam menangkap ikan.

Pada masa lampau, pengelolaan lebak lebung dipegang oleh sistem pemerintahan marga di bawah pimpinan seorang Pasirah. Hasil lelang dari para pengemin (pemenang lelang) pada mulanya digunakan sebagai sumber pembiayaan atau gaji aparat marga.

Pelestarian dan kontrol ekologis terjadi pada aktivitas ini.  Aturan adat zaman dahulu juga memuat larangan keras terhadap tindakan perusakan ekosistem perairan (seperti meracun atau menyetrum ikan), sehingga lelang berfungsi sebagai mekanisme tanggung jawab pihak pengelola terhadap kelestarian alam.

Tradisi ini juga menjadi instrumen pengaturan waktu penangkapan ikan agar ekosistem air tawar tetap terjaga dan tidak terjadi penangkapan secara ilegal atau berlebihan. Di wilayah SP Padang sendiri, tradisi ini rutin dilakukan untuk mengelola puluhan objek perairan guna menopang perekonomian lokal.

LLL berpengaruh terhadap sumber pendapatan asli daerah (PAD). Seiring perubahan zaman, tradisi ini diadaptasi ke dalam regulasi pemerintahan modern (seperti Perda Kabupaten OKI) untuk mengatur hak kelola perikanan sekaligus menunjang perekonomian lokal dan menambah Pendapatan Asli Daerah (PAD). Hasil dari dana lelang masuk sebagai sumber Pendapatan Asli Daerah (PAD) atau kas desa yang kemudian digunakan untuk pembangunan dan kepentingan masyarakat setempat.

Objek lelang adalah bagian sungai, rawa lebak (daratan rendah yang tergenang air saat musim hujan), dan lebung (danau kecil atau genangan air) yang telah ditetapkan batas-batas wilayahnya. Perairan tersebut dilelang oleh pemerintah daerah (atau pada masa lalu oleh pesirah), di mana pihak yang mengajukan penawaran tertinggi berhak mendapatkan hak eksklusif untuk memanfaatkan.

Tradisi Lelang Lebak Lebung dan Sungai (L3S) di daerah ini memiliki karakteristik yang khas di setiap wilayahnya. Di Kecamatan Sirah Pulau Padang (SP Padang), pelaksanaan L3S mencakup jumlah objek yang signifikan (sekitar 19–21 objek per kecamatan) dan menjadi salah satu basis wilayah penting di Kabupaten Ogan Komering Ilir yang dekat dengan pusat pemerintahan. Puluhan objek lelang ini relatif padat dibandingkan beberapa kecamatan lain di OKI seperti Jejawi (21 objek) atau Pedamaran (24 objek). Secara luas di Kabupaten OKI, lelang ini diadakan serentak di 15–18 kecamatan dengan ratusan objek total.

Di wilayah seperti SP Padang, praktiknya kerap memicu kritik dari nelayan lokal dan petani karena sistem lelang cenderung dimenangkan oleh pemilik modal besar atau "pengemin" yang berani memasang harga tinggi, sehingga membatasi akses masyarakat adat atau nelayan kecil terhadap sumber daya perairan umum.

Pemerintah Kabupaten OKI pernah melakukan penyesuaian/penurunan standar harga objek lelang (sekitar 10%) sebagai respons atas keluhan pengemin dan penurunan produktivitas perairan akibat perubahan iklim serta masifnya alih fungsi lahan (seperti perkebunan sawit). Dinamika penurunan hasil tangkapan ini dirasakan cukup tajam di daerah aliran sungai dan rawa lebak SP Padang dibandingkan masa lalu ketika ikan masih sangat melimpah.

Bagi Pemkab OKI, lelang di SP Padang dan kecamatan lain menyumbang miliaran rupiah bagi Pendapatan Asli Daerah (PAD). Namun, tarik-menarik antara fungsi sosial-budaya/kearifan lokal dengan komersialisasi ekonomi sering kali lebih terasa di wilayah yang dekat dengan akses pasar dan pusat pemerintahan seperti SP Padang.

LLL Dalam Perspektif Islam

Bagaimana  nilai-nilai Islam yang terkandung dalam tradisi L3S di Kecamatan Sirah Pulau Padang, telah dilakukan dalam sebuah penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tradisi L3S tidak hanya berfungsi sebagai mekanisme pengelolaan sumber daya perairan, tetapi juga menjadi media internalisasi nilai-nilai Islam dalam kehidupan masyarakat. Nilai-nilai tersebut meliputi pencarian keberkahan melalui doa bersama, keadilan ('adalah) dalam pengelolaan sumber daya, musyawarah (as-syura) sebagai mekanisme penyelesaian konflik, gotong royong (ta'awun) dalam pengelolaan kawasan lebak, serta kepedulian terhadap kelestarian lingkungan yang mencerminkan prinsip fiqh al-bi'ah. Temuan ini menunjukkan bahwa tradisi L3S merupakan bentuk integrasi antara budaya lokal, hukum adat, dan ajaran Islam. Islam berkontribusi terhadap pembentukan karakter masyarakat, penguatan kohesi sosial, serta pelestarian lingkungan secara berkelanjutan.

Mekanisme Pelaksanaan LLL

Mekanisme umum pelaksanaannya meliputi bebrapa tahapan. Pertama, Penetapan Objek dan Jadwal.  Pemerintah Kabupaten OKI bersama pihak kecamatan mendata objek lelang (berupa kawasan rawa banjiran, lebung, atau aliran sungai tertentu) — di Kecamatan SP Padang terdapat belasan hingga puluhan titik objek perairan.  Waktu dan tanggal pelaksanaan lelang ditetapkan berdasarkan Keputusan Bupati OKI dan dikoordinasikan melalui rapat pembahasan tingkat kabupaten.

Kedua, Pendaftaran Peserta. Calon peserta lelang wajib mendaftarkan diri kepada panitia pelaksana lelang di tingkat kecamatan sebelum kegiatan lelang resmi dibuka. Peserta harus memenuhi ketentuan administratif yang ditetapkan (seperti identitas diri dan domisili/syarat lain yang diatur oleh panitia serta aturan daerah).

Ketiga, Proses Pelelangan di Kecamatan. Lelang biasanya diselenggarakan secara terpusat di kantor kecamatan atau tempat yang ditunjuk oleh panitia kabupaten/kecamatan. Pelelangan dilakukan secara terbuka di muka umum (open bidding) dengan sistem penawaran bertahap naik (peningkatan harga dari harga standar/dasar yang telah ditetapkan oleh pemerintah daerah). Jalannya lelang wajib dihadiri oleh Tim Pengawas Lelang dari unsur pemerintah daerah dan instansi terkait.

Keempat, Pengesahan dan Pembayaran. Peserta yang mengajukan penawaran tertinggi sah dinyatakan sebagai pemenang hak kelola. Pemenang berhak mengelola dan memanfaatkan hasil perikanan (menangkap ikan) serta memanfaatkan lahan rawa/lebak sesuai durasi yang ditetapkan (umumnya berlaku selama satu tahun anggaran). Pemenang wajib membayar nilai lelang yang telah disepakati, yang kemudian disetorkan sebagai Pendapatan Asli Daerah (PAD) dan sebagian dibagikan kembali dalam bentuk dana bagi hasil kepada pihak desa.

Batik Biduk Kajang

Merupakan kekayaan motif batik khas daerah yang berasal dari pengrajin di Desa Pematang Buluran, Kecamatan Sirah Pulau Padang.  Ciri khas dan karakteristik, terlihat dari motif, bahan dan proses pembuatannya.  Motif biduk kajang, menampilkan ilustrasi biduk kajang (perahu bertenda khas masyarakat setempat), yang merupakan alat transportasi tradisional masyarakat OKI pada masa lampau dan melambangkan kehidupan sungai.  Motif buah duku, menggambarkan buah duku sebagai komoditas dan ciri khas wilayah setempat.

Batik ini menggunakan bahan dasar kain sutra putih yang ringan, lembut, serta nyaman dipakai untuk kegiatan formal maupun santai. Proses pembuatan menggunakan teknik cetak khusus dengan aplikasi lilin malam pada kain sutra, kemudian melalui proses pewarnaan celup.

Kini batik itu telah diadopsi secara resmi sebagai pakaian dinas resmi pegawai Pemkab OKI sebagai bentuk kebanggaan dan pelestarian identitas budaya daerah.  Ayy, asli SP nian ini, Ya’o mang!

Tradisi Khas Pawai Obor

Di wilayah SP Padang terdapat masjid tua bersejarah, yaitu Masjid Jamik, yang merupakan peninggalan keluarga seorang tokoh/toke setempat. Berhubungan dengan itu, pawai obor menjadi tradisi perayaan khas yang rutin dilaksanakan pada malam menyambut bulan suci Ramadhan serta malam peringatan 17 Agustus.

Perubahan Bentang Alam, SP Padang di Era Sekarang

Berdasarkan sebuah sumber, perubahan bentang alam di Kecamatan Sirah Pulau Padang, bukan hanya menyebabkan banjir dan kekeringan. Juga, menyebabkan berbagai persoalan sosial, seperti hilangnya lapangan pekerjaan dan meningkatnya kriminalitas.

Perubahan bentang alam rawa gambut Sepucuk terjadi sejak awal 2000-an, menjadi perkebunan sawit. Akibatnya, persawahan seperti Lebak Belanti, tergenang sepanjang tahun sejak 2010. Banyak pemuda atau generasi muda di SP Padang terpaksa mencari kerja hingga ke luar negeri. Bahkan mereka mau menjadi ABK kapal ikan asing.

Di masa pemerintahan Belanda hingga Orde Baru, SP Padang dikenal sebagai daerah makmur. Perubahan bentang alam menyebabkan mereka kehilangan pendapatan dari pertanian, perikanan dan kebun.

Sepucuk merupakan kawasan rawa gambut di Kecamatan Kayuagung, Kabupaten OKI, yang selama 15 tahun terakhir menjadi perhatian dunia. Sebab hampir setiap musim kemarau panjang, wilayah ini mengalami kebakaran, yang menyebabkan bencana kabut asap

Akibat perubahan rawa gambut Sepucuk, sejak 2006, sebagian besar persawahan di SP Padang tidak dapat ditanami, karena tergenang air. Bahkan kebun warga yang banyak ditumbuhi pohon duku, durian, manggis dan beragam jenis mangga, turut tergenang, sehingga banyak pohon mati atau gagal berbuah.

Salah satu persawahan pasang surut yang kini tergenang air sepanjang tahun, sejak 2010, adalah Lebak Belanti di Desa Terusan Menang. Persawahan seluas 2.000 hektar ini tidak dapat lagi ditanami padi. Ibarat danau yang dipenuhi enceng gondok, petai air, teratai, lotus, dan rumput gajah. Kawasan ini juga tidak akan mengering meskipun musim kemarau. Disebut “Lebak Belanti” sebab dulunya merupakan kawasan lebak [rawa gambut] yang banyak ditemukan tanaman bebeti atau jambu air nasi [Syzgium zeylanicum].

Di sisi lain pada saat musim kemarau, sebagian wilayah seperti di permukiman dan kebun yang jauh dari kawasan Lebak Beranti, mengalami kekeringan. Banyak kebun atau sumur warga tidak ada airnya saat musim kemarau. Padahal, sebelumnya hal tersebut jarang terjadi.

Dampak dari perubahan bentang alam tersebut, sejak tahun 2010-an, banyak generasi muda di Kecamatan SP Padang mencari kerja keluar dusun atau desa. Sebab mereka tidak dapat lagi bersawah, mencari ikan, dan hidup bergantung pada kebun buah tahunan yang setiap tahun sering gagal berbuah. Mereka menjadi buruh sawit, buruh perusahaan hutan tanaman industri [HTI], atau merantau ke Jakarta dan luar negeri sebagai tenaga kerja Indonesia.

Bahkan, tidak sedikit warga SP Padang yang melayang jiwanya di luar negeri guna mendapatkan pekerjaan. Hanya dijanjikan gaji Rp5 juta per bulan, Sepri dan Ari, pemuda asal Desa Serdang Menang, bekerja di kapal ikan Long Xing 629 yang dimiliki perusahaan China, Dalian Ocean Fishing. Mereka tewas saat bekerja di kapal, dan jasadnya dilarung ke laut. Memilukan….(sedih).

Selain itu, tingkat kriminalitas di Kecamatan SP Padang terus meningkat, terutama terkait penggunaan dan peredaran narkoba. Selama pandemi COVID-19 ini [2020], peredaran narkoba di SP Padang terus berjalan, yang dibuktikan adanya penangkapan sejumlah bandar.

Pilihannya sulit sekali. Menetap di dusun dekat keluarga, tapi hidup miskin dan berpotensi terlibat kriminalitas, atau merantau ke luar mencari pekerjaan.

Selama pandemi, kondisi ekonomi masyarakat di SP Padang kian sulit. Masyarakat kini sudah saling was-was, sebab sering terjadi pencurian. Ini semua ya karena hidup kian sulit atau susah.

Dulu Sp Padang merupakan daerah makmur. Pada masa pemerintahan Belanda, SP Padang dikenal sebagai wilayah makmur. Selain sebagai sentra ikan dan padi, juga sebagai penghasil buah seperti duku, durian dan beragam jenis mangga, yang sebagian besar dijual ke Palembang dan Jakarta. Sehingga selain petani dan nelayan sungai, juga banyak pedagang yang menetap di SP Padang.

Pada masa Belanda, SP Padang jauh lebih ramai dibandingkan Kayuagung [ibukota Kabupaten OKI]. Banyak orang sekolahan dari sini, yang kemudian menjadi pejabat selama pemerintahan Belanda. Bahkan kondisi ini terus berlangsung hingga era Orde Baru. Namun sejak reformasi, banyak yang berubah. Hutan di Sepucuk habis, akibatnya sawah dan kebun rusak. Tidak dapat ditanami lagi, dan buah di kebun hasilnya menurun karena banyak tanaman mati atau sering tidak berbuah. Seorang warga berucap bahwa dia datang ke sawah Cuma untuk mencari ikan, dan mencari makanan buat peliharaan kambing di rumahnya???

Selain itu, setiap terjadi kebakaran di kawasan Sepucuk warga SP Padang, khususnya warga Desa Terusan Menang, akan merasakan dampaknya. Yang lebih menyakitkan, warga di desa ini yang dituduh melakukan pembakaran sehingga kebun sawit tersebut terbakar! Ay ay ay ay…makmane kamok ni?

Tergenangnya persawahan Lebak Belanti secara permanen jelas memberikan dampak kerugian ekonomi cukup besar. Setiap hektar sawah di Lebak Belanti, menghasilkan gabah sekitar delapan ton per tahun. Jika harga gabah kisaran Rp5 ribu per kilogram, maka sekitar Rp40 juta per hektar atau Rp80 miliar per tahun dari persawahan Lebak Beranti. Jadi kalau dihitung selama 10 tahun, kerugian bernilai sekitar Rp800 miliar?

Apa yang dilakukan pemerintah? Tahun 2019 lalu, Tim Koordinasi Pengendalian Sumber Daya Air [TKPSDA] Wilayah Sungai Musi – Sugihan – Banyuasin – Limau [WS MSBL], melakukan kunjungan ke Lebak Belanti. Mereka ingin membuktikan informasi tentang kawasan sawah tersebut yang tergenang sejak 2010, dan dinyatakan benar. Mereka ingin melaporkan hal ini ke pemerintah pusat, dan menawarkan sejumlah solusi kepada sejumlah pihak, termasuk berunding dengan PT. Waringin Agro Jaya [WAJ] guna mengatasi banjir berkepanjangan di Lebak Belanti.

Muhammad Hairul Sobri, Direktur Walhi [Wahana Lingkungan Hidup Indonesia] Sumatera Selatan mengatakan, wilayah pangan Belanti merupakan bentuk nyata dampak dari ekspansi perkebunan sawit sejak 2005. Kawasan yang dulunya merupakan lumbung pangan bagi kabupaten OKI kini menjadi areal penampungan air dari beberapa konsesi perusahan sawit di sekitarnya.

Dampak tata kelola air yang tidak berkeadilan ini membuat belasan tahun rakyat di sana gagal tanam, yang terkurung dalam pusaran kemiskinan. Paling disesalkan adalah, perusahan tersebut merupakan perusahan-perusahan langganan kebakaran.

Dapat disimpulkan bahwa izin perkebunan sawit yang mengalihfungsikan lahan rawa gambut memunculkan dampak sosial dan lingkungan hidup yang luar biasa, baik pendidikan maupun kesehatan rakyat. Bahkan, kerugian kerusakan ekologis ini tak ternilai dengan uang. Pada akhirnya suka atau tidak, rakyat yang harus menanggung beban. Solusinya? Hentikan perkebunan sawit di lahan rawa gambut, dan kembalikan rawa gambut seperti semula.

Akhirnya, begitulah cerita tentang duson kame’k. Wang SP. Masih banyak cerita yang belum tersampaikan, tentang tanah kampung halaman orang-orang perairan di ilir sungai komering dan tepian rawa gambut pantai timur Sumatera. Tanah yang subur makmur, tapi sekarang sedikit banyak berubah karena pemanfaatan lahan yang kurang bersahabat. Ke depannya, berharap bisa kembali seperti suburnya tanaman teratai di perairannya, melaju kencang seperti perahu sekoci atau agak santai tapi pasti bak kapal ketek yang akan membawa kalian berkelana sampai ke pusat kota Palembang. Dengan kondisi geografis dataran rendah dan perairan sungai yang khas, wilayah ini memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai kawasan ekowisata perairan rawa demi memajukannya. Yo sudah dulu ya, ya’o kak! (Hendrius Candra, dari berbagai sumber)